Low-Light Paghahalaman sa loob ng bahay – Maaari Ka Bang Magtanim ng Mga Nakakain Sa Kadiliman

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Nasubukan mo na bang magtanim ng gulay sa dilim? Maaaring mabigla ka sa kung gaano karaming mga low-light edibles ang maaari mong linangin. Ang mga gulay na itinanim gamit ang mga low-light gardening techniques ay kadalasang may mas banayad na lasa o ibang lasa kaysa kapag ang parehong mga halaman ay nalantad sa sikat ng araw. Ito lamang ang maaaring gawing kaakit-akit ang mga nakakain na mababa ang liwanag sa bahay at komersyal na mga hardinero. Ang pagtatanim ng mga nakakain sa dilim ay may isa pang benepisyo.

Growing Low-light Edibles

Dahil sa mas mataas na gastusin sa paggawa, ang pagpapalaki ng mga nakakain sa dilim ay kadalasang nagpapataas ng kanilang halaga sa pamilihan. Ang mababang-ilaw na paghahardin ay maaaring maging isang kumikitang solusyon para sa mga hardinero na nagnanais na pumasok sa isang angkop na merkado. Narito ang tatlong halaman na gumagamit ng enerhiyang nakaimbak sa kanilang mga ugat upang makagawa ng mga gulay sa dilim:

• White Asparagus – Kung ikukumpara sa berdeng asparagus, ang puting bersyon ay may mas matamis, mas pinong lasa. Sikat sa Europa, ang puting asparagus ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagharang ng sikat ng araw sa pag-abot sa mga sprout. (Maaaring gumamit ng anumang uri ng asparagus.) Ang kakulangan ng sikat ng araw ay nakakaantala sa paggawa ng chlorophyll at pinipigilan ang mga usbong na maging berde.
• Forced Rhubarb – Kung mahilig ka sa rhubarb, ang low-light gardening technique na ito ay maaaring magbigay sa iyo ng pagkakataon sa panahon ng pag-aani ng rhubarb. Ang sapilitang mga korona ng rhubarb ay gumagawa ng malambot-matamis na mga tangkay ng rosas na kasing dami ng abuwan na mas maaga kaysa sa tradisyonal na panahon ng pag-aani. Upang pilitin ang rhubarb, ang mga korona ay maaaring hukayin at dalhin sa loob ng bahay o kaya ay takpan lamang ng malaking basurahan sa hardin.
• Chicory – Ang pananim na ito sa ikalawang season ay ginagawa sa pamamagitan ng paghuhukay ng mga ugat ng chicory at pagpuwersa sa mga ito sa loob ng taglamig. Ang sapilitang mga ugat ay gumagawa ng kakaibang uri ng mga dahon kaysa sa matatagpuan sa mga halaman ng chicory sa tag-araw. Tinatawag na chicon, ang mala-lettuce na ulo ng salad green na ito ay sikat sa Europe.

Low-Light Gardening with Seeds

Ang mga ugat ay hindi lamang ang lugar na nag-iimbak ng enerhiya ang mga halaman para sa paglaki. Ang mga buto ay isang compact na pinagmumulan ng enerhiya na ginagamit upang panggatong sa pagtubo. Ang enerhiya na nakaimbak sa loob ng mga buto ay maaari ding gamitin sa pagtatanim ng mga gulay sa dilim:

• Sprouts – Sikat sa Chinese cuisine, ang pagsibol ng bean at alfalfa sprouts sa garapon ay isa pang paraan ng pagtatanim ng mga nakakain sa dilim. Ang mga usbong ay maaaring lumaki sa loob ng bahay sa loob ng isang linggo.
• Microgreens – Ang mga napakasarap na salad green na ito ay mga batang seedlings mula sa iba't ibang gulay kabilang ang broccoli, beets, at labanos pati na rin ang tradisyonal na salad greens gaya ng lettuce, spinach, at repolyo. Handa nang anihin ang mga microgreen sa humigit-kumulang isang buwan at maaaring palaguin nang walang liwanag.
• Wheatgrass – Kadalasang ginagamit para sa mga benepisyo nito sa kalusugan, ang wheatgrass ay maaaring sumibol sa loob ng bahay nang walang sikat ng araw. Mula sa binhi hanggang sa pag-aani ay tumatagal ng wala pang dalawang linggo. Sunud-sunod na ihasik ang pananim na ito para sa patuloy na supply ng masustansiyang wheatgrass.