Picking Your Mushroom Harvest - Alamin Kung Kailan Mag-aani ng Mushroom

2025 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2025-01-22 15:42

Madali ang pagpapatubo ng sarili mong mga kabute sa bahay kung bibili ka ng kumpletong kit o mag-spawn lang at pagkatapos ay mag-inoculate ng sarili mong substrate. Mas nagiging mahirap ang mga bagay-bagay kung gumagawa ka ng sarili mong mga kultura ng mushroom at spawn, na nangangailangan ng sterile na kapaligiran na may kasamang pressure cooker o autoclave. Gayunpaman, simulan mo ang mga ito, ang tanong kung kailan anihin ang mga kabute ay hindi maiiwasang matupad. Magbasa para matutunan kung paano mag-ani ng mushroom sa bahay.

Kailan Mag-aani ng Mushroom

Kung bibili ka ng kumpletong mushroom kit, ang mga tagubilin ay magbibigay ng time frame para sa pagpili ng iyong mushroom harvest. Ito ay talagang isang pagtatantya dahil, depende sa mga kondisyon, ang mga kabute ay maaaring maging handa na pumili ng ilang araw na mas maaga o mas bago kaysa sa itinuro na petsa. Gayundin, ang laki ay hindi isang tagapagpahiwatig kung kailan pipili. Ang mas malaki ay hindi palaging mas mahusay. Ang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki ay simulan ang pagpili ng iyong mushroom harvest kapag ang mga takip ay lumiliko mula sa matambok patungo sa malukong – bumababa hanggang sa tumataas.

Ang pag-aani ng oyster mushroom ay dapat mangyari 3-5 araw pagkatapos mong makita ang mga unang mushroom na nagsimulang mabuo. Hinahanap mo ang takip ng pinakamalaking kabute sa grupo mula sa pagtalikod sa mga gilid tungo sa pagliko o pagyupi samga gilid.

Ang Shitake mushroom ay lumaki sa mga troso at sa ganoong paraan ibinebenta ang mga ito bilang mga kit. Maaari kang magtayo ng hardin ng shitake sa pamamagitan ng pagputol ng sarili mong mga troso sa panahon ng dormant season ng kabute at pagkatapos ay ikaw mismo ang mag-inoculate sa kanila. Ang huling pagpipilian ay nangangailangan ng pasensya, dahil ang pag-aani ng kabute ay hindi magaganap sa loob ng 6-12 na buwan! Kung bibili ka ng pre-inoculated logs o sawdust blocks para sa iyong tahanan, dapat silang magbunga kaagad. Ilang araw pagkatapos mong makita ang mga unang senyales ng paglaki, magsisimula silang mag-cap. Pagkalipas ng tatlong araw o higit pa, magkakaroon ka ng unang magagandang sukat na shitake na handa nang anihin. Ang pagpili ng iyong shitake mushroom harvest ay magaganap sa paglipas ng panahon at, sa wastong pangangalaga, ang mga log ng shitake ay maaaring magbunga ng 4-6 na taon, marahil mas matagal pa.

Paano Mag-harvest ng Mushroom sa Bahay

Walang malaking misteryo sa pag-aani ng iyong mga kabute, bagama't mayroong ilang debate sa mga amateur mycologist na naghahanap ng mga panlabas na species. Umiikot ang debate kung puputulin ang prutas o i-twist at hilahin ang mushroom mula sa mycelium. Sa totoo lang, wala itong pinagkaiba. Ang tanging mahalagang punto para sa mga wild mushroom foragers ay ang mamitas ng mga mushroom na mature hanggang sa punto na naipamahagi na nila ang karamihan sa kanilang mga spore upang ang mga species ay patuloy na umunlad.

Ang mga nagtatanim sa bahay ay maaaring mag-ani sa alinmang paraan, maaaring mamitas ng prutas sa pamamagitan ng kamay o pagputol nito. Gayunpaman, sa kaso ng home mushroom kit, hindi na kailangang pahintulutan ang mga mushroom na maghulog ng mga spore, kaya kung makakita ka ng puting "alikabok" na bumabagsak sa ibabaw sa ibaba ng kolonya, anihin ang mga ito. Ang puting "alikabok" ay spores at ang ibig sabihin ay angmature na ang prutas.