Heirloom Vegetables - Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Mga Halamang Heirloom

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Wala nang mas mahusay kaysa sa pagbili ng ilang sariwang kamatis mula sa groser at paghaluin ang isang batch ng iyong sikat na lutong bahay na salsa - o mayroon ba? Sa pagtaas ng katanyagan ng mga merkado ng magsasaka, ang pangangailangan para sa hindi lamang organic, napapanatiling ani ay tumalon, kundi pati na rin ang pagtulak para sa heirloom varieties ng mga gulay at prutas. Panatilihin ang pagbabasa para matuto pa tungkol sa pagtatanim ng mga heirloom na halaman.

Ano ang Heirloom Plant?

So ano ang heirloom plant? Tinutukoy ng ilan ang mga heirloom na gulay at prutas ayon sa tagal ng panahon kung kailan lumago ang cultivar.

Ang ilang mga hortikulturista ay talagang naglalagay ng petsa sa kahulugang ito; ang petsa na ang anumang cultivar na binuo bago ang 1951 ay maaaring ikategorya bilang isang heirloom na gulay o prutas. Bago ang 1951, nagtatanim ang mga tao ng mga heirloom na halaman dahil hindi pa naipakilala ng mga grower ang mga unang hybrid cultivars.

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Hybrid at Heirloom?

So, ano ang pagkakaiba ng hybrid at heirloom na halaman? Ang paglaki ng mga heirloom na gulay at prutas ay nangangahulugan na ang mga buto mula sa mga ito ay bukas na pollinated; samakatuwid, ang mga katangian ng bawat partikular na cultivar ay ipinapasa nang eksakto sa bawat taon. Halimbawa, ang parehong laki, ugali ng paglago, kulay at lasa ay ipapasa mula sa magulang na halaman nitotaon sa mga punla ng susunod na taon.

Sa kabaligtaran, ang likas na katangian ng isang hybrid ay binubuo ito ng dalawa o higit pang mga cultivars upang lumikha ng isang bagong uri na naglalaman ng mga napiling katangian mula sa lahat at maaaring i-cross pollinated, na kadalasang nagreresulta sa isang uri ng paghahalo ng mga kanais-nais na katangian.

Mga Benepisyo ng Mga Heirloom

Ang mga pakinabang ng mga heirloom ay ang kanilang napatunayang oras na mga katangian gaya ng superyor na lasa, kulay, sukat, at produksyon. Ang ilang mga uri ng heirloom na halaman ay maaaring masubaybayan pabalik daan-daang taon at nilinang ng mga Katutubong Amerikano. Ang mga uri ng heirloom na halaman ay madalas na naipapasa hindi lamang sa family tree kundi sa buong grupo ng mga tao na kinikilala ang kanilang mga positibong karakter at pinipiling iligtas ang mga buto mula sa pinakamasarap na lasa at pinaka-produktibong halaman.

Iba pang mga benepisyo ng mga heirloom ay ang napakaraming uri at maaaring mapili para sa kanilang mga natatanging hugis at natatanging kulay. Sa madaling salita, nakakatuwa lang silang lumaki! Siyempre, ang isa sa mga pinakadakilang benepisyo ng heirlooms ay ang pagpapanatili ng magkakaibang genetic base na kinakatawan upang hindi mawala ang mga mahahalagang katangiang ito.

Mga Tip para sa Pagpapalaki ng mga Heirloom Plants

Una, kapag sinusubukang magtanim ng mga heirloom, huwag mag-save ng binhi mula sa mga hybrid dahil hindi sila magbubunga ng parehong halaman tulad ng sa magulang.

Ang mga gulay na karamihan ay mga self pollinator tulad ng beans, gisantes, mani, talong, kamatis, paminta, at lettuce ay mahusay na pagpipilian para sa pag-iipon ng mga buto ng heirlooms dahil mado-duplicate nila ang mga katangian ng magulang na halaman. Dahil ang mga insekto ay paminsan-minsan ay pollinate ang mga uri ng heirloom na halaman, siladapat itanim nang hindi bababa sa 10 talampakan ang layo.

Insect o wind pollinated heirloom varieties ay dapat na itanim ng ilang daang yarda o higit pa mula sa iba pang mga varieties, upang maiwasan ang cross pollination. Kabilang dito ang:

• Kalabasa
• Broccoli
• Beets
• Pumpkins
• Corn
• Sibuyas
• Pepino
• Carrots
• Repolyo
• Cauliflower
• Melons
• Radishes
• Spinach
• Swiss chard
• Turnips

Upang ganap na mapanatili ang kalidad ng isang heirloom, pinakamainam, lalo na para sa maliit na hardinero sa bahay, na magtanim lamang ng isang uri ng species sa isang pagkakataon upang maiwasan ang pagtawid. Ang mga heirloom na gulay ay maaaring itanim nang hiwalay sa mga naka-screen na kulungan, o ang mga indibidwal na bulaklak ay maaaring i-bag at i-pollinate ng kamay. Ang time isolation kung saan ang timing ng mga namumulaklak na halaman ay staggered ay maaari ding gamitin upang bawasan ang cross pollination.

Piliin ang pinakamasustansyang, pinakaproduktibo at pinakamasarap na halaman upang iligtas ang binhi bago anihin ang buong pananim. Hayaang mahinog ang mga buto bago ang pag-aani, dahil mas malamang na makagawa sila ng mas malusog na halaman. Pagkatapos ay dalhin ang mga buto sa loob ng bahay upang patuloy na matuyo. Malinaw na lagyan ng label ang mga ito ng petsa at pagkakaiba-iba. Tatlo hanggang limang taon ang shelf life ay mainam para sa karamihan ng mga tuyong buto na nakaimbak sa isang selyadong garapon na salamin sa isang malamig at tuyo na lugar. Makakatulong ang mga silica gel pack sa pagpapanatiling tuyo ng mga buto at maaaring maidagdag ang diatomaceous earth upang hadlangan ang mga insekto.

Downside ng Heirloom Plants

May dahilan kung bakit naging sikat ang hybrid na halaman. Ang mga pinagmanahan ng gulay at prutas ay kadalasang walaang paglaban sa sakit na ang mga hybrid na halaman ay sadyang nilikha upang labanan. Sabi nga, hindi ka dapat makahadlang sa paglabas roon at pagpapalaki ng mga heirloom na halaman.

Para mabawasan ang panganib ng mga karaniwang sakit gaya ng Verticillium at Fusarium wilt, tiyaking itanim ang iyong mga heirloom sa mga lalagyan gamit ang walang lupang medium o paikutin ang mga pananim sa hardin upang mabawasan ang posibilidad ng mga sakit na pinanganak sa lupa.

Magsaya at sa susunod na gagawin mo ang salsa na iyon subukan ang ilang 'Cherokee Purple' o 'Georgia Streak' na dilaw na kamatis upang magdagdag ng ilang dimensyon at pizzazz.