Paggawa ng Salsa Gardens - Pagpapalaki ng Sariling Hardin Mo Fresh Salsa

Talaan ng mga Nilalaman:

Paggawa ng Salsa Gardens - Pagpapalaki ng Sariling Hardin Mo Fresh Salsa
Paggawa ng Salsa Gardens - Pagpapalaki ng Sariling Hardin Mo Fresh Salsa

Video: Paggawa ng Salsa Gardens - Pagpapalaki ng Sariling Hardin Mo Fresh Salsa

Video: Paggawa ng Salsa Gardens - Pagpapalaki ng Sariling Hardin Mo Fresh Salsa
Video: Garden Fails | Tomato Tasting | Salsa Making Recipe With Garden Tomatoes 2024, Mayo
Anonim

Ang Garden fresh salsa ay isang timog ng border na pampalasa o sarsa na naging karaniwan sa tahanan ng North America. Madaling gawin ang maanghang na sarsa kapag may access ang lutuin sa hardin ng salsa. Kaya ano ang hardin ng salsa? Ang mga hardin ng salsa ay naglalaman ng karamihan sa mga sangkap na kailangan para sa pampalasa. Ang pagtatanim ng salsa garden para sa mga bata ay nagbibigay ng isang masayang outdoor family learning project na may masasarap na resulta.

Ano ang Salsa Garden?

Ang mga hardin ng Salsa ay dapat magsama ng mga pangunahing bahagi ng homemade garden salsa:

  • kamatis o tomatillos
  • hot peppers
  • bawang
  • cilantro
  • sibuyas o chives

Ang mga mainit na sili ay nangangailangan ng mahabang panahon ng paglaki at kadalasang namumunga ng pinakamahusay kung sinimulan sa loob ng bahay at inilipat sa labas pagkatapos na lumipas ang pagkakataon ng hamog na nagyelo. Maraming uri ng kamatis ang mapagpipilian, ngunit ang matibay na laman na prutas ay pinakamainam para sa sariwang salsa sa hardin. Mahusay ang tangy tomatillos sa salsa verde, isang berdeng mas banayad na bersyon ng red salsa.

Itanim ang mga kinakailangang sangkap sa maaraw at mainit na lokasyon ng hardin.

Salsa Garden for Kids

Gustung-gusto ng mga bata ang paghahalaman at ito ay isang mahusay na paraan upang turuan sila kung saan nagmumula ang pagkain at nagbibigay sa kanila ng pakiramdam ng tagumpay atresponsibilidad. Kahit na ang maliliit na bata ay maaaring makilahok sa pagtatanim ng mga salsa garden.

Simulan ang mga buto sa loob ng bahay sa maliliit na kaldero at bigyan ang mga bata ng gawain na panatilihing nadidilig ang mga ito. Gabayan ang mga bata na ihanda ang lupa at itanim ang kanilang maliliit na simula. Gustung-gusto ng mga bata na panoorin ang paglaki ng mga prutas at gulay.

Pagpili ng mga Halaman para sa Salsa Gardens

Pumili ng iba't ibang kamatis na magbubunga sa iyong lumalagong zone. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng kamatis sa sariwang salsa sa hardin, ngunit ang mas karne na mga varieties na may mas kaunting mga buto ay nagbibigay ng mas makapal na sarsa. Ang mga sumusunod ay ilang magagandang opsyon:

  • Early Girl
  • Roma
  • Sweet Million cherry
  • Better Boy

Anumang iba't ibang sibuyas ay magagawa, ngunit si Walla Walla ay nagdagdag ng matamis na kagat sa salsa.

Ang

Peppers ay isang pangunahing sangkap sa salsa. Kung gusto mo ng banayad na sarsa, gumamit ng bell peppers sa anumang kulay. Para sa ilang zip, magtanim ng mga jalapenos, na mature na berde at nagdaragdag ng magandang sipa. Ang mas maiinit na paminta tulad ng habanero o scotch bonnet ay perpekto para sa mapaparusang mainit na sarsa. Ang mga mas maiinit na uri na ito ay nangangailangan ng mahabang panahon ng paglaki upang makagawa ng pinakamaaanghang na prutas. Tandaan: Dapat mag-ingat kapag gumagamit ng mainit na paminta sa hardin ng salsa para sa mga bata.

Paggawa ng Homemade Garden Salsa

Ang laki ng mga dice sa mga prutas at gulay ay magbubunga ng mga sarsa na may magkakaibang pagkakapare-pareho. Kung gusto mo ng mas manipis na sarsa, maaari mo ring bahagyang i-pulso ang mga sangkap sa isang food processor. Ang mga pinong diced na kamatis at iba pang sangkap ay gumagawa ng pinakamahusay na timpla, kung saan makakakuha ka ng isang mahusay na bilog ng bawat item na napunta sa salsa.

Cube, dice, o puree angmga kamatis, paminta, sibuyas o chives, at cilantro at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting suka, kalamansi, o lemon upang bilugan ang mga lasa. Ang kaunting asin, o kahit na asukal, ay maaaring makatulong na mapahusay ang mga lasa at makagawa ng mas matamis na lasa. Depende talaga kung paano mo gusto ang iyong salsa.

Maglaro sa iba't ibang kumbinasyon at halaga hanggang sa makagawa ka ng homemade garden salsa na nababagay sa iyo at sa iyong pamilya. Pagkatapos ay magbukas ng isang bag ng tortilla chips at mag-imbita ng ilang kaibigan upang mapabilib sila sa mga resulta ng iyong salsa garden.

Inirerekumendang: