Mga Tip Para sa Paglilinis at Pag-iimbak ng Lettuce

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Tip Para sa Paglilinis at Pag-iimbak ng Lettuce
Mga Tip Para sa Paglilinis at Pag-iimbak ng Lettuce

Video: Mga Tip Para sa Paglilinis at Pag-iimbak ng Lettuce

Video: Mga Tip Para sa Paglilinis at Pag-iimbak ng Lettuce
Video: PAANO PANATILIHING FRESH ANG LETTUCE UP TO 1 MONTH 😱Try this 2024, Mayo
Anonim

Ang kaalaman kung paano maglinis at mag-imbak ng garden lettuce ay mas mahalaga kaysa sa iniisip ng isa. Walang gustong kumain ng marumi o mabuhanging litsugas, ngunit walang gustong magkasakit din. Kung hindi mo hinuhugasan nang maayos ang litsugas sa hardin, posible ito. Gayundin, pagdating sa pag-iimbak ng litsugas, ang parehong ay maaaring totoo. Ang hindi wastong pag-iimbak ay maaari ding magkaroon ng bacteria na maaaring makapagdulot sa iyo ng matinding sakit.

Paano Maglinis ng Lettuce

Hindi mahirap maglinis ng lettuce. Mayroong ilang mga paraan upang hugasan ang litsugas sa hardin. Mas gusto ng ilang tao na banlawan na lang ang lettuce sa ilalim ng umaagos na tubig, bunutin ang bawat panlabas na patong ng dahon at dahan-dahang pinupunasan ang mga ito gamit ang kanilang mga kamay.

Maaaring mas madaling putulin ng iba ang ulo ng lettuce at paghiwalayin ang mga dahon bago ibuhos ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig, kung saan tuluyang lumubog ang dumi at buhangin sa ilalim.

May iba pa, na inilalagay ang mangkok sa refrigerator magdamag pagkatapos magdagdag ng ilang kutsarita ng asukal sa tubig, na maaaring panatilihing mas malutong ang lettuce.

Alinman sa mga pamamaraang ito ang pipiliin mo, laging tiyakin na walang nakikitang dumi sa mga dahon bago ang draining. Iling ang tubig mula sa mga dahon at ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang matuyo nang lubusan. Maaari mo ring isaalang-alang ang paggamit ng isa pang tuwalya ng papelpahiran mo ng tuyo.

Ang isa pang paraan para sa paglilinis ng lettuce ay kinabibilangan ng paggamit ng salad spinner. Pagkatapos paghiwalayin ang mga dahon ng lettuce, ilagay ang mga ito (ilang sa isang pagkakataon) sa colander at punan ang spinner ng tubig. Muli, ang dumi ay dapat lumubog sa ilalim. Ilabas ang colander para ibuhos ang maruming tubig. Palitan ang colander at ulitin kung kinakailangan hanggang sa wala nang nakikitang dumi. Kapag malinis na ang lettuce, ilagay sa takip at paikutin ang hawakan, paikutin ang lettuce hanggang matuyo.

Bilang karagdagan sa paglilinis ng lettuce, maaari mong isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang kutsarang asin sa tubig upang makatulong na maalis ang anumang posibleng bacteria na naroroon. Huwag gumamit ng bleach.

Paano Mag-imbak ng Lettuce

Hindi lamang mahalagang hugasan nang maigi ang litsugas sa hardin, ngunit mahalaga rin na maimbak ito nang maayos. Ang mga indibidwal na dahon ng lettuce ay maaaring ilagay sa mga tuwalya ng papel at i-roll up bago ilagay ang mga ito sa mga resealable na Ziploc bag o ilagay lamang ito nang direkta sa plastic bag sa halip. Maingat na itulak ang hangin bago isara ang bag at ilagay ang bag sa refrigerator.

Palaging tiyaking tuyo ang lettuce bago itago sa refrigerator. Gayundin, ilayo ang lettuce sa prutas, na nagbibigay ng ethylene gas. Ang litsugas ay karaniwang mag-iimbak sa ganitong paraan na walang masamang epekto sa loob ng anim hanggang walong araw. Gayunpaman, tandaan na ang ilang uri ng lettuce, gaya ng Romaine at Iceberg, ay karaniwang mas maganda kung kakainin kaagad.

Ang kaalaman kung paano maglinis at mag-imbak ng garden lettuce ay nagpapabuti sa lasa at kalidad ng iyong mga salad dish. Higit sa lahat, alam kung paanoang paglilinis ng litsugas ay nagsisiguro ng mabuting kalusugan.

Inirerekumendang: