2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Maraming Amerikano ang nakakita ng alfalfa at mung bean sprouts sa mga salad bar, bilang sandwich toppings at sa mga grocery store. Marahil, pinalaki mo pa ang mga usbong na ito sa bahay. Ngunit alam mo ba na maaari kang gumamit ng maraming iba't ibang uri ng mga buto para sa paglaki ng mga usbong?
Anong Mga Binhi ang Nakakagawa ng Magandang Sibol?
Walang alinlangan na ang banayad na lasa ng parehong mung bean at alfalfa sprouts ay nag-ambag sa kanilang mga dekada nang sikat sa pangunahing kultura ng pagkain. Ngunit ang pagsibol ng iba pang uri ng mga buto para sa mga sprout ay maaaring magdagdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga culinary dish.
Isaalang-alang ang pagpapalit ng repolyo o kale sprouts sa iyong susunod na stir-fry sa halip na ginutay-gutay na repolyo. Ang lasa ay magkatulad, ngunit ang mga sprouts ay magbibigay ng ibang texture sa ulam. O subukang gumamit ng sariwang mustasa o radish sprouts upang magdagdag ng peppery zest sa iyong susunod na wrap o salad. Huwag matakot mag-eksperimento. Ang pinakamagandang buto para sa usbong ay yaong tinatamasa mo ang lasa.
Pagpili ng Mga Ligtas na Binhi para sa mga Sibol na Kakainin
Para sa maraming karaniwang gulay sa hardin, ligtas na patubuin ang mga buto nito para makakain ng mga usbong. Kabilang sa mga dapat iwasan ang mga gulay na ang mga tangkay, dahon o ugat ay lason o nakakalason. Para sa kadahilanang ito, ang mga miyembro ng pamilya ng nightshade, tulad ng mga kamatis, paminta, talong at patatas, ay hindi dapat gamitin bilang mga buto para sa lumalaking usbong.
Ang pinakamagandang buto para sa mga usbong ay ang mga partikular na ibinebenta para sa layuning ito. Maaaring mahanap ng mga mamimili ang stock ng mga tindahan ng pagkain sa kalusugan ng pinakamalaking seleksyon ng mga buto para sa lumalaking usbong, Ang mga buto ng kalidad ng pagkain, tulad ng mga butil ng mais, pinatuyong beans o trigo, ay maaari ding gamitin. Ang mga ito ay maaaring bilhin sa grocery store o ani mula sa sariling hardin. Ngunit iwasang gumamit ng mga buto na ibinebenta para sa pagtatanim ng mga halamang gulay sa hardin. Ang mga ito ay madalas na ginagamot ng mga pestisidyo o fungicide at hindi ligtas na gamitin.
Sa wakas, tiyaking sundin ang mga ligtas na kasanayan at napatunayang pamamaraan para sa pagpapatubo ng mga sibol. Ang mainit, mahalumigmig na kapaligiran na kailangan upang tumubo ang mga sprout ay nakakatulong din para sa lumalaking bakterya tulad ng salmonella at E. Coli. Ang pagsibol ng mga buto para makakain ng sariwa ay maaaring maging partikular na peligroso. Binabawasan ng pagluluto ang panganib na ito at inirerekomenda para sa lahat ng uri ng butil at starchy bean sprouts.
Iba't Ibang Uri ng Buto para sa Sibol
Kung gusto mong mag-eksperimento sa kusina, subukan ang mga buto na ito para sa paglaki ng mga usbong:
- Adzuki (Vigna angularis)
- Alfalfa (Medicago sativa)
- Beets (Beta vulgaris)
- Beans (Phaseolus spp.)
- Broccoli (Brassica oleracea)
- Buckwheat (Fagopyrum esculentum)
- Repolyo (Brassica oleracea)
- Chia (Salvia hispanica)
- Chives (Allium schoenoprasum)
- Corn (Zea mays)
- Red Clover (Trifolim pratense)
- Garden Cress (Lepidium sativum)
- Fenugreek (Trigonella foenum-graecum)
- Garbanzo (Cicer arietinum)
- Kale (Brassica oleracea)
- Lentil (Lensculinaris)
- Mung (Vigna radiata)
- Mustard (Brassica nigra)
- Mga gisantes (Pisum sativum)
- Labas (Raphanus sativus)
- Rye (Secale cereale)
- Soybean (Glycine max)
- Spelt (Triticum spelta)
- Black Sunflower (Helianthus annus)
- Turnip (Brassica rapa)
- Wheat (Triticum spp.)
Inirerekumendang:
Pinakamahusay na Paraan Upang Magsimula ng Mga Buto ng Bulaklak sa Loob: Pagtatanim ng Mga Buto ng Bulaklak sa Loob
Ang pagsisimula ng mga bulaklak mula sa buto ay isang madaling paraan upang magdagdag ng kulay sa landscape ng tahanan. Ang pag-aaral kung paano magsimula ng mga buto ng bulaklak sa loob ng bahay ay maaaring magbigay sa isang grower ng isang mahalagang pagsisimula sa bagong panahon ng pagtatanim
Mga Sinaunang Heirloom Seed: Ang mga Sinaunang Binhi ay Sibol Ngayon
Maraming mga buto mula sa nakaraan ay sampu-sampung libong taong gulang. Ang mga sinaunang buto ng heirloom ay isang mahalagang susi sa buhay ng mga ninuno at ang ebolusyon ng mga flora ng planeta. Mag-click para matuto pa
Mga Halaman na Nakakapinsala sa Mga Kuneho: Mga Halamang Hardin na Mapanganib Para Makain ng mga Kuneho
Ang mga kuneho ay nakakatuwang alagang hayop ngunit nangangailangan ng partikular na kaalaman sa hayop, kabilang ang mga mapanganib na halaman, lalo na kung ang iyong kuneho ay pinapayagang gumala sa paligid ng bakuran. Upang malaman kung anong mga halaman sa hardin ang nakakapinsala sa mga kuneho, i-click ang artikulong ito
Nagtatanim Ka ba ng Mga Nuts o Buto: Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Mga Nuts at Mga Buto
Nalilito tungkol sa pagkakaiba ng mga mani at buto? Paano ang tungkol sa mani; baliw ba sila? Parang sila nga pero, nakakagulat, hindi. Iisipin mo kung ang salitang nut ay nasa karaniwang pangalan ay magiging nut, di ba? Mag-click dito upang linawin ang mga pagkakaiba
Pagkolekta ng Mga Buto ng Talong - Mga Tip Sa Pagtitipid ng Mga Buto ng Talong Para sa Susunod na Taon
Kung ikaw ay isang hardinero na nasisiyahan sa isang hamon at nasiyahan sa pagpapalaki ng iyong sariling pagkain mula sa simula, kung gayon ang pag-iipon ng mga buto mula sa talong ay nasa iyong eskinita. Sundin ang mga alituntunin sa artikulong ito at tamasahin ang iyong sariling mga talong bawat taon
