Pinakamahusay na Mga Buto Para sa Mga Sibol: Mga Buto Para Makain ang mga Sibol

Talaan ng mga Nilalaman:

Pinakamahusay na Mga Buto Para sa Mga Sibol: Mga Buto Para Makain ang mga Sibol
Pinakamahusay na Mga Buto Para sa Mga Sibol: Mga Buto Para Makain ang mga Sibol

Video: Pinakamahusay na Mga Buto Para sa Mga Sibol: Mga Buto Para Makain ang mga Sibol

Video: Pinakamahusay na Mga Buto Para sa Mga Sibol: Mga Buto Para Makain ang mga Sibol
Video: 10 PINAKA DELIKADONG INSEKTO SA BUONG MUNDO 2024, Marso
Anonim

Maraming Amerikano ang nakakita ng alfalfa at mung bean sprouts sa mga salad bar, bilang sandwich toppings at sa mga grocery store. Marahil, pinalaki mo pa ang mga usbong na ito sa bahay. Ngunit alam mo ba na maaari kang gumamit ng maraming iba't ibang uri ng mga buto para sa paglaki ng mga usbong?

Anong Mga Binhi ang Nakakagawa ng Magandang Sibol?

Walang alinlangan na ang banayad na lasa ng parehong mung bean at alfalfa sprouts ay nag-ambag sa kanilang mga dekada nang sikat sa pangunahing kultura ng pagkain. Ngunit ang pagsibol ng iba pang uri ng mga buto para sa mga sprout ay maaaring magdagdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga culinary dish.

Isaalang-alang ang pagpapalit ng repolyo o kale sprouts sa iyong susunod na stir-fry sa halip na ginutay-gutay na repolyo. Ang lasa ay magkatulad, ngunit ang mga sprouts ay magbibigay ng ibang texture sa ulam. O subukang gumamit ng sariwang mustasa o radish sprouts upang magdagdag ng peppery zest sa iyong susunod na wrap o salad. Huwag matakot mag-eksperimento. Ang pinakamagandang buto para sa usbong ay yaong tinatamasa mo ang lasa.

Pagpili ng Mga Ligtas na Binhi para sa mga Sibol na Kakainin

Para sa maraming karaniwang gulay sa hardin, ligtas na patubuin ang mga buto nito para makakain ng mga usbong. Kabilang sa mga dapat iwasan ang mga gulay na ang mga tangkay, dahon o ugat ay lason o nakakalason. Para sa kadahilanang ito, ang mga miyembro ng pamilya ng nightshade, tulad ng mga kamatis, paminta, talong at patatas, ay hindi dapat gamitin bilang mga buto para sa lumalaking usbong.

Ang pinakamagandang buto para sa mga usbong ay ang mga partikular na ibinebenta para sa layuning ito. Maaaring mahanap ng mga mamimili ang stock ng mga tindahan ng pagkain sa kalusugan ng pinakamalaking seleksyon ng mga buto para sa lumalaking usbong, Ang mga buto ng kalidad ng pagkain, tulad ng mga butil ng mais, pinatuyong beans o trigo, ay maaari ding gamitin. Ang mga ito ay maaaring bilhin sa grocery store o ani mula sa sariling hardin. Ngunit iwasang gumamit ng mga buto na ibinebenta para sa pagtatanim ng mga halamang gulay sa hardin. Ang mga ito ay madalas na ginagamot ng mga pestisidyo o fungicide at hindi ligtas na gamitin.

Sa wakas, tiyaking sundin ang mga ligtas na kasanayan at napatunayang pamamaraan para sa pagpapatubo ng mga sibol. Ang mainit, mahalumigmig na kapaligiran na kailangan upang tumubo ang mga sprout ay nakakatulong din para sa lumalaking bakterya tulad ng salmonella at E. Coli. Ang pagsibol ng mga buto para makakain ng sariwa ay maaaring maging partikular na peligroso. Binabawasan ng pagluluto ang panganib na ito at inirerekomenda para sa lahat ng uri ng butil at starchy bean sprouts.

Iba't Ibang Uri ng Buto para sa Sibol

Kung gusto mong mag-eksperimento sa kusina, subukan ang mga buto na ito para sa paglaki ng mga usbong:

  • Adzuki (Vigna angularis)
  • Alfalfa (Medicago sativa)
  • Beets (Beta vulgaris)
  • Beans (Phaseolus spp.)
  • Broccoli (Brassica oleracea)
  • Buckwheat (Fagopyrum esculentum)
  • Repolyo (Brassica oleracea)
  • Chia (Salvia hispanica)
  • Chives (Allium schoenoprasum)
  • Corn (Zea mays)
  • Red Clover (Trifolim pratense)
  • Garden Cress (Lepidium sativum)
  • Fenugreek (Trigonella foenum-graecum)
  • Garbanzo (Cicer arietinum)
  • Kale (Brassica oleracea)
  • Lentil (Lensculinaris)
  • Mung (Vigna radiata)
  • Mustard (Brassica nigra)
  • Mga gisantes (Pisum sativum)
  • Labas (Raphanus sativus)
  • Rye (Secale cereale)
  • Soybean (Glycine max)
  • Spelt (Triticum spelta)
  • Black Sunflower (Helianthus annus)
  • Turnip (Brassica rapa)
  • Wheat (Triticum spp.)

Inirerekumendang: