Garden Like The Pilgrims: Muling Likhain ang Unang Thanksgiving Gamit ang mga Heirloom

Talaan ng mga Nilalaman:

Garden Like The Pilgrims: Muling Likhain ang Unang Thanksgiving Gamit ang mga Heirloom
Garden Like The Pilgrims: Muling Likhain ang Unang Thanksgiving Gamit ang mga Heirloom

Video: Garden Like The Pilgrims: Muling Likhain ang Unang Thanksgiving Gamit ang mga Heirloom

Video: Garden Like The Pilgrims: Muling Likhain ang Unang Thanksgiving Gamit ang mga Heirloom
Video: Part 3 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Chs 05-08) 2024, Nobyembre
Anonim

Para sa maraming tao, ang proseso ng pagtatanim ng sarili nilang mga gulay ay isang masayang paraan para matuto pa tungkol sa kasaysayan at mas makakonekta sa nakaraan. Ito ay totoo lalo na sa pagdaragdag ng iba't ibang open-pollinated at heirloom varieties ng mga halaman. Ang pag-aaral pa tungkol sa mga heritage vegetables, gaya ng mga ginamit sa unang Thanksgiving dinner, ay isang kawili-wiling paraan para magkaroon ng bagong pananaw sa hardin.

Historic Garden Design at Heirloom Vegetable

Ang Heirloom vegetables ay tumutukoy sa mga partikular na uri ng open-pollinated edible plants, kung saan ang mga buto ay nai-save at naipasa mula sa isang henerasyon patungo sa susunod. Ang lahi ng mga gulay na ito ay madalas na maidokumento at matunton sa buong kasaysayan. Kung walang mga hybrid na buto, ang makasaysayang disenyo ng hardin ay nakadepende nang husto sa mga heirloom na ito.

Ang mga diskarte sa pagpapalaki, tulad ng hardin ng tatlong magkakapatid, ay isa ring mahalagang aspeto ng pagtatanim ng gulay. Binibigyang-diin ng tatlong magkakapatid na hardin ang halaga ng kasamang pagtatanim sa paglaki. Ang mais, beans, at kalabasa ay kadalasang pinagsama-sama sa ganitong paraan. Habang tumataas ang mga halaman ng mais, magsisimulang mag-trellis ang vining beans sa mga tangkay. Ang mga halaman ng kalabasa ay tutubo sa base ng pagtatanim, bilang isang paraan upang sugpuin ang mga damo.

May kaunting alinlangan na ang mga diskarteng ito ay nakaimpluwensya rin saunang hapunan sa Thanksgiving. Ang mga nagnanais na isama ang pamamaraan ng paghahalaman ng tatlong magkakapatid sa kanilang sariling hardin ay maaaring gawin ito nang madali sa pamamagitan ng pagpili ng mga varieties ng mais, bean, at heirloom na kalabasa. Ang napakalawak na pagkakaiba-iba sa mga open-pollinated na kalabasa ay ginagawa silang lalo na sikat sa mga masugid na hardinero ng gulay. Tingnan natin nang maigi ang ilang pinakatanyag na winter squash.

Mga Popular na Heirloom Pumpkin Varieties

“Blue Hubbard” Squash – Pinahahalagahan para sa napakalaking sukat nito, ang Blue Hubbard squash ay pinahahalagahan ng mga hardinero na nasisiyahan sa pag-iimbak at pag-iingat ng kanilang mga pananim. Kapag nakaimbak sa ilalim ng tamang mga kondisyon, mananatiling sariwa ang kalabasa na ito hanggang 6 na buwan.

“Dickinson” Pumpkin – Kahit na mas tradisyonal sa laki at hugis, ang Dickinson pumpkin ay matagal nang kilala sa kanilang panlaban sa sakit at presyon ng insekto. Mahusay din ang pagganap ng mga halaman sa mga rehiyong may kakaibang init at mahalumigmig na panahon ng paglaki.

“Green Striped Cushaw” Squash – Green Striped Cushaw squash ay madalas na itinuturing na kabilang sa ilan sa mga tunay na native squash. May makapal na baluktot na leeg, ang magagandang prutas na ito ay siguradong magdaragdag ng masarap na makasaysayang interes sa hardin ng gulay sa bahay.

“Long Island Cheese” Pumpkin – Lubos na pinasikat para sa kanilang paggamit sa culinary, kilala ang Long Island Cheese pumpkin sa kanilang kakaibang hugis na parang gulong. Ang mga kalabasa na ito ay laganap lalo na sa holiday ng Thanksgiving.

‘Seminole’ Squash – Itinuturing na isa pang katutubong kalabasa, ang ‘Seminole’ squash ay pinaniniwalaang nagmula sa Florida. Mataas na sakitang lumalaban na mga halaman ay nagbubunga ng saganang maliliit na prutas na pinananatiling maayos.

Inirerekumendang: