2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
The garden to table trend ay nakikinabang mula sa kaunting mas bagong lingo ngunit may makasaysayang pinagmulan. Ano ang garden to table? Ang ibig sabihin ng garden to table ay nangangahulugan ng isang napapanatiling paraan ng pagtatanim ng pagkain na nagbibigay-daan sa hardinero sa bahay na mahusay na maghatid ng pagkain mula sa kanilang "sakahan" sa likod-bahay nang direkta sa mesa.
Hardin sa Kahulugan ng Mesa
Kung ang mga uso sa hardin sa hapag-kainan ay tumutunog sa ilang mga kampana, malamang na dahil ito sa konsepto ng farm sa table, kung saan ang mesa ay nasa mismong bukid at ang pagkaing inihain ay direktang nagmumula sa mga bukid nito o iba pang lokal, napapanatiling producer. Isa sa mga unang farm to table restaurant ay ang Chez Panisse sa Berkeley, C. A. binuksan ni Chef Alice Waters noong 1971.
Kung gayon, ano ang hardin para sa hapag? Ang hardin sa hapag ay parang farm sa table, kung wala ang sakahan. Ang takbo ng hardin hanggang mesa ay tumutukoy sa paggawa ng pagkain sa sariling bakuran na partikular na tinubuan upang pakainin ang pamilya; isang trend na sumabog sa panahon ng pandemya.
Backyard Farm to Table
Bakit ang isang baha ng mga tao na tumalon sa hardin sa table trend ay maaaring pagtalunan, ngunit ang mga benepisyo ay malinaw. Ang pagpapalago ng iyong sariling ani ay nagbibigay-daan sa kontrol sa mahusay, mga paraan ng pagkontrol. Ikaw ang magpapasya kung gusto mong gumamit ng chemical control o mas gusto mong magtanim ng organic.
Walang dahilan, maaari mong palaguin ang anumang naisin ng iyong puso, basta't ikaw ay nasa tamang USDA zone at may tamang liwanagat mga kinakailangan sa temperatura o magkaroon ng greenhouse. Makakatipid din ng pera ang backyard farm to table; dagdag pa, hindi na talaga mas maginhawang lumabas sa backdoor at agad na pumili ng pinakasariwang ani para sa hapunan.
Ang paghahardin hanggang sa table na uso ay masaya din, edukasyonal, pisikal na hamon, at emosyonal. Panghuli, talagang walang dahilan upang hindi subukan ang paghahardin hanggang sa uso sa talahanayan dahil ang kilusang ito ay perpekto para sa kahit na sa mga may limitadong espasyo sa hardin at perpekto para sa paghahalaman ng lalagyan.
Inirerekumendang:
Backyard Farm To Table Party: Paano Mag-host ng Farm To Table Dinner
Ang farm to table party ay ang perpektong paraan upang ibahagi ang iyong bounty at masiyahan sa kumpanya ng iba. Ang pagsasama-sama ng isang sakahan sa hapag-kainan ay hindi rin kailangang maging kumplikado. Mag-click dito para sa mga ideya
Hobby Farm Livestock – Mga Hayop na Magkakaroon sa Isang Hobby Farm
Ang paglikha ng hobby farm ay isang magandang pagkakataon para sa mga nasa rural na lugar at mga tirahan sa lungsod. Mag-click dito para sa hobby farm animal na mga opsyon
Impormasyon sa Hobby Farm: Matuto Tungkol sa Pagsisimula ng Hobby Farm
Hindi malinaw ang pagkakaiba ng hobby farm kumpara sa business farm? Mag-click dito upang malaman kung ano ang mga hobby farm at kung paano sila nagkakaiba
Ano Ang Hazelfield Farm Tomato – Paano Magtanim ng Hazelfield Farm Tomatoes
Ang mga halaman ng kamatis sa Hazelfield Farm ay medyo bago sa mundo ng mga varieties ng kamatis. Natuklasan nang hindi sinasadya sa sakahan nito na may pangalan, ang kamatis na ito ay naging isang workhorse, na lumalago kahit sa mainit na tag-araw at tagtuyot. Matuto pa sa artikulong ito
What Are Table Gardens - Impormasyon Para sa Mga Nakataas na Garden Bed Table
Kapag naging mahirap ang paghahardin, sa pamamagitan man ng pagtanda o dahil sa kapansanan, maaaring oras na para sa disenyo ng table garden sa landscape. Makakatulong ang artikulong ito. Mag-click dito upang matuto nang higit pa
