2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Sa diwa ng walang hayaang masayang, ibaling ang iyong atensyon sa hindi gaanong kinakain na mga bahagi ng ani. Maaari ka bang kumain ng dahon ng broccoli? Oo! Sa katunayan, ang paggamit ng mga dahon ng broccoli tulad ng gagawin mo sa anumang iba pang mga gulay, tulad ng kale o spinach, ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang mga salad at iba pang mga pagkain. Ang mga posibilidad ay walang katapusan.
Maaari Ka Bang Kumain ng Dahon ng Broccoli?
Ang Broccoli ay isang klasikong gulay na akma sa halos anumang internasyonal na lutuin. Ano ang maaaring gamitin ng dahon ng broccoli? Ang malalaki at kaakit-akit na mga dahon ay medyo makapal at maisasalin nang maayos kapag bahagyang niluto bilang side dish o idinagdag sa mga sopas at nilaga. Ang pagkain ng mga dahon ng broccoli ay nagbibigay sa iyo ng isa pang pinagmumulan ng mataas na nilalaman ng halaman ng fiber, bitamina C at K, iron, at potassium.
Ang siksik at mga ulo ng bulaklak ay ang klasikong paraan na kilala natin ang broccoli, ngunit ang pag-aani ng mga dahon ng broccoli ay nagbibigay ng isa pang paraan upang magamit ang halaman. Karaniwang hindi pinapansin ang mga dahon, ngunit kung isasaalang-alang ang katayuan ng broccoli bilang isang "super food," ito ay nagkakahalaga ng pagsisiyasat pa.
Ang broccoli ay mataas sa bitamina at mineral, ngunit pati na rin ang fiber at antioxidant. Ang mga dahon ay kasing-lusog ng mga mahalagang ulo ng bulaklak na ating inaani. Ang pag-iisip sa labas ng kahon, ang paggamit ng mga dahon ng broccoli ay nagdudulot ng isa pang pagpapalakas ng mahahalagang bagay na ito sa iyong mesa. Ang masustansyang mga dahon ay naging pang-komersyotinawag na “broccoleaf.”
Mga Tip sa Pag-aani ng Dahon ng Broccoli
Kung gusto mong subukang kumain ng dahon ng broccoli, kailangan mong malaman ang tamang paraan ng pag-aani at pag-iimbak. Mag-ani ng mga dahon sa umaga o gabi para gumaling ang pinutol na bahagi sa pinakamalamig na bahagi ng araw. Huwag kailanman mag-ani ng higit sa 1/3 ng mga dahon, o ang halaman ay magdurusa. Gumamit ng malinis na kagamitan para putulin ang dahon bago magtagpo ang tangkay sa pangunahing tangkay.
Huwag hugasan ang dahon hanggang handa ka nang gamitin ito. Sa halip, ilagay ang mga dahon sa pagitan ng basang mga tuwalya ng papel sa isang butas-butas na bag o plastic na may takip na lalagyan (iiwanang bahagyang nakabukas) sa refrigerator. Mag-imbak nang hanggang tatlong araw.
Ano ang Maaaring Gamitin ang Dahon ng Broccoli?
Upang gamitin ang mga dahon, hugasan nang mabuti at tanggalin ang makapal na kalagitnaan ng tadyang at tangkay. Maaari mo na ngayong i-chop ang mga dahon o panatilihing buo. Manipis na tinadtad, idagdag ang mga ito sa isang salad para sa isang masarap na pagkakaiba. Ilagay ang mga ito sa mga tacos o isang sandwich. Igisa na may bawang, shallots, at isang shot ng lemon juice. Magdagdag ng mga julienned na dahon para iprito, iprito ang mga ito kasama ng iba pang mga gulay, ihagis ang mga ito sa mga sopas at nilaga.
Maaari mo ring singawin ang mga dahon para sa magaan na masarap na side dish. Pagsamahin ang mga ito sa isang kaserol at lutuin ang mga ito. Ang mga dahon ng broccoli ay kumukuha at nagbibigay-diin sa anumang lasa. Subukan ang mga ito sa Thai, Greek, Italian, Mexican, Indian, at marami pang internasyonal na lutuin.
Inirerekumendang:
Ang mga ugat ng Dahon ay Naninilaw – Ano ang Nagiging sanhi ng mga Dahon na May Dilaw na Mga Ulat
Marahil ay nagtataka ka kung bakit nagiging dilaw ang mga ugat. Ang pinaka o pagdidilaw ng dahon ay tanda ng banayad na chlorosis; ngunit kung nakikita mo na ang iyong karaniwang berdeng mga dahon ay may dilaw na mga ugat, maaaring may mas malaking problema. Matuto pa sa artikulong ito
Bakit Hindi Nawalan ng mga Dahon ang Aking Puno - Ano ang Gagawin Kapag Hindi Nawawalan ng mga Dahon ang Puno sa Taglamig
Ang mga maagang malamig na snap o sobrang mainit na mga spell ay maaaring mag-alis ng ritmo ng puno at maiwasan ang pagbagsak ng mga dahon. Bakit hindi nawalan ng mga dahon ang aking puno ngayong taon? Iyan ay isang magandang katanungan. I-click ang artikulong ito para sa isang paliwanag kung bakit ang iyong puno ay hindi nawalan ng mga dahon sa iskedyul
Bakit Nawawalan ng mga Dahon ang Aking Orchid - Ano ang Gagawin Kapag Nalalagas ang mga Dahon ng Orchid
Karamihan sa mga orchid ay may posibilidad na malaglag ang mga dahon habang sila ay nagbubunga ng bagong paglaki, at ang ilan ay maaaring mawalan ng ilang dahon pagkatapos mamukadkad. Kung malaki ang pagkawala ng dahon, o kung ang mga bagong dahon ay nalalagas, oras na para gumawa ng ilang pag-troubleshoot. I-click ang artikulong ito para matutunan kung ano ang gagawin
Mga Rosas na May mga Butas Sa Mga Dahon - Ano ang Gagawin Kapag May mga Butas ang Mga Dahon ng Rosas
May mga butas ba ang mga dahon ng rosas mo? Nangyayari ito nang mas madalas kaysa sa iniisip mo. Habang ang paghahanap ng mga rosas na may mga butas ay maaaring nakakabigo, may ilang mga dahilan kung bakit ito maaaring mangyari at karamihan ay medyo naaayos. Makakatulong ang artikulong ito
Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalaglagan ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus ay Nalalagas Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalagas ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus na Nalalagas
Hindi palaging madaling tukuyin kung ano ang nagiging sanhi ng pagbagsak ng mga dahon mula sa Christmas cactus, ngunit may ilang mga posibilidad. Kaya bakit ang Christmas cacti ay naghuhulog ng kanilang mga dahon, itatanong mo? Basahin ang sumusunod na artikulo para matuto pa
