Inpormasyon ng Curly Leaf Spinach: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng Savoy Spinach Plants

Talaan ng mga Nilalaman:

Inpormasyon ng Curly Leaf Spinach: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng Savoy Spinach Plants
Inpormasyon ng Curly Leaf Spinach: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng Savoy Spinach Plants

Video: Inpormasyon ng Curly Leaf Spinach: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng Savoy Spinach Plants

Video: Inpormasyon ng Curly Leaf Spinach: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng Savoy Spinach Plants
Video: Ginisang Spinach | Sauteed Spinach | Panlasang Pinoy | Mel's Recipe 2024, Mayo
Anonim

Ang pagtatanim ng iba't ibang gulay ay nakakatulong sa pagpapalawak ng mga recipe sa kusina at pagpapahusay ng nutrisyon. Ang mga gulay na madaling palaguin, tulad ng spinach, ay isinasalin sa iba't ibang gamit. Ang Savoy spinach ay mas maraming nalalaman kaysa sa makinis na mga varieties ng dahon. Ano ang savoy spinach? Tatalakayin natin ang ilang gamit ng savoy spinach at kung paano palaguin at pangalagaan itong berdeng siksik sa sustansya.

Ano ang Savoy Spinach?

Ang spinach ay masarap na sariwa, igisa, sa mga sopas, at nagyeyelo pa nga. Ang kulot na dahon ng spinach, o savoy, ay may makapal na dahon na may ruffled effect. Mayroon itong matibay, makalupang lasa na malamang na mapait sa mas matanda at malalaking dahon. Maaari kang magtanim sa tagsibol, o mag-overwinter ng mga halaman sa maraming mga zone. Dapat subukan ng mga hardinero sa USDA zone 6 hanggang 9 na magtanim ng savoy spinach.

Ang curly leaf spinach ay tila katutubong sa Persia at tinatawag na aspanakh. Ang iba't ibang spinach na ito ay may malalim na berde, kulubot na mga dahon na may impressed na mga ugat. Ang mga dahon ay hugis-itlog hanggang pahaba at paminsan-minsan ay hugis puso. Lumalaki sila ng 5 hanggang 6 na pulgada ang haba (12.5-15 cm.). Mas gusto ng spinach ang malamig na temperatura at mag-bolt kapag ito ay 80 degrees Fahrenheit (27 C.) o higit pa. Ang lupa ay dapat na mahusay na pinatuyo at may average na pagkamayabong.

Savoy Spinach Care

Ang pagpapalaki ng savoy spinach ay madali. Maghanda akama sa pamamagitan ng pagbubungkal ng maraming organikong bagay at paghahasik ng binhi sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Anihin ang mga dahon habang sila ay dumating para sa pinakamahusay na lasa. Ang sunud-sunod na paghahasik ay magbibigay ng pare-parehong ani.

Itago ang mga damo sa kama at katamtamang basa ang lupa. Ang paggamit ng compost bilang side-dress ay makakatulong sa parehong kondisyon at unti-unting maglalabas ng nutrients.

Kung inaasahan ang matinding init, gumamit ng shade cloth para maiwasan ang bolting. Ang pag-ikot ng pananim ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga ng savoy spinach na maaaring maiwasan ang maraming karaniwang sakit at peste sa mga dahon.

Mga Gumagamit ng Savoy Spinach

Ang mga maliliit at malambot na dahon ay pinakamainam na sariwa sa mga salad o sa isang sandwich. Dahil ang mga dahon ay mas makapal kaysa sa karaniwang spinach, ang savoy ay naninindigan sa pagluluto ng maayos. Maaari mo itong gamitin bilang kapalit ng mga lutong gulay tulad ng swiss chard o kale. Igisa ito na may matapang na lasa tulad ng sibuyas at bawang.

Masarap din itong ihagis sa dulo sa mga sopas at nilaga. Gamitin ang magagandang dahon na sariwa ngunit medyo nalanta sa pamamagitan ng pagbuhos ng stir fry o mga sarsa sa ibabaw nito. Isa itong talagang maraming nalalaman na gulay na madaling palaguin at panatilihin.

Inirerekumendang: