Mga Uri ng Puting Patatas: Mga Tip Para sa Pagtatanim ng Puting Patatas Sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Uri ng Puting Patatas: Mga Tip Para sa Pagtatanim ng Puting Patatas Sa Hardin
Mga Uri ng Puting Patatas: Mga Tip Para sa Pagtatanim ng Puting Patatas Sa Hardin

Video: Mga Uri ng Puting Patatas: Mga Tip Para sa Pagtatanim ng Puting Patatas Sa Hardin

Video: Mga Uri ng Puting Patatas: Mga Tip Para sa Pagtatanim ng Puting Patatas Sa Hardin
Video: KALENDARYO NG PAGTATANIM NG GULAY SA PILIPINAS | Plant Lover's Diary 2024, Nobyembre
Anonim

Sa United States, mahigit 200 varieties ng patatas ang ibinebenta na binubuo ng pitong uri ng patatas: russet, red, white, yellow, blue/purple, fingerling, at petite. Ang bawat isa ay may sariling natatanging katangian. Ang ilang mga patatas ay mas mahusay para sa ilang mga recipe kaysa sa iba, ngunit kung naghahanap ka ng isang all-purpose na patatas, subukang magtanim ng ilan sa mga uri ng puting patatas. Ang sumusunod na artikulo ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa maraming uri ng patatas na puti.

Mga Uri ng Puting Patatas

Mayroon lang talagang dalawang uri ng patatas na puti: bilog na puti at mahabang puti.

Ang bilog na puti ay marahil ang pinakakaraniwang uri ng puting patatas na ginagamit. Madaling makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kanilang makinis, manipis, matingkad na balat, puting laman, at bilog na hugis. Ang mga ito ay lubhang maraming nalalaman at maaaring gamitin para sa pagluluto, pagpapakulo, pagprito, pagmamasa, pag-ihaw, o pagpapasingaw.

Ang mahahabang puting patatas ay talagang mas hugis-itlog, muli na may manipis at matingkad na balat. Ang mga ito ay may katamtamang antas ng starch at ginagamit sa pagpapakulo, pagprito, at microwaving.

Kumpara sa Russets, ang mga puting patatas ay may mas makinis, mas manipis, mas matingkad na balat. Ang mga balat ay masyadong manipis na magdagdag sila ng kauntikaaya-ayang texture sa creamy mashed na patatas ngunit hawak pa rin ang hugis nito kapag pinakuluan.

Ang ilan sa dose-dosenang mga varieties ng white potato cultivars ay kinabibilangan ng:

  • Allegany
  • Andover
  • Elba
  • Eva
  • Genesee
  • Katahdin
  • Norwis
  • Onaway
  • Reba
  • Salem
  • Superior

Kabilang sa iba pang mga opsyon ang sumusunod:

  • Atlantic
  • Beacon Chipper
  • CalWhite
  • Cascade
  • Chipeta
  • Gemchip
  • Irish Cobbler
  • Itasca Ivory Crisp
  • Kanona
  • Kennebec
  • Lamoka
  • Moona
  • Monticello
  • Norchip
  • Ontario
  • Pike
  • Sebago
  • Shepody
  • Snowden
  • Waneta
  • White Pearl
  • White Rose

Pagpapalaki ng Puting Patatas

Maaaring itanim ang mga puting patatas sa maraming lokasyon ngunit partikular na paborito ito sa mas maiinit na klima ng southern United States kung saan hindi maganda ang paglaki ng makapal na balat.

Bumili ng mga sertipikadong tubers at gupitin ang mga ito upang malantad ang pinakamaliit na bahagi ng hiwa ngunit ang bawat piraso ay may dalawang mata. Hayaang matuyo ang mga hiwa sa loob ng isang araw bago itanim.

Ang patatas ay umuunlad sa mabuhangin na loam na may pH na nasa pagitan ng 4.8 at 5.4 na inamyenda na may maraming organikong bagay na maluwag at nakaka-draining. Maraming tao ang nagtatanim ng mga ito sa mga nakataas na kama, na mainam dahil pinapabuti nito ang drainage. Ayusin ang lupa gamit ang pataba o pag-aabono sa unang bahagi ng tagsibol at lagyan ng mabuti o palapa ito.

Ilagay ang mga buto ng patatasmga hilera na 15 pulgada (38 cm.) ang pagitan ng 24 pulgada (61 cm.). Itanim ang mga buto sa lalim na 4 pulgada (10 cm.) nang nakaharap ang mga mata. Bahagyang tapik ang lupa at takpan ng dayami o iba pang mulch.

Papataba sa kumpletong 10-10-10 na pagkain. Kapag ang mga usbong ay tumulak na mula sa lupa, simulan ang pagburol ng lupa sa kanilang paligid. Pahiran ng dayami o iba pang mulch ang mga patatas upang maprotektahan ang mga ito mula sa araw.

Panatilihing regular ang irigasyon at walang damo. Kapag ang mga halaman ay nagsimulang dilaw at ang mas mababang mga dahon ay namamatay, bawasan ang patubig. Ito ay isang indikasyon na ang mga halaman ay malapit nang mag-ani at hindi mo gustong mabulok ang tuber dahil sa labis na tubig sa huli ng panahon.

Kapag ang mga halaman ay naging dilaw, maingat na hukayin ang mga patatas. Ikalat ang mga ito upang matuyo ngunit huwag hugasan ang mga ito hanggang bago gamitin. Itago ang mga ito sa isang malamig at madilim na lugar na wala sa direktang liwanag ng araw na magiging dahilan upang maging berde ang mga ito at hindi makakain.

Inirerekumendang: