Mga Uri ng Pulang Patatas: Mga Dahilan Para Magtanim ng Patatas na Pula

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Uri ng Pulang Patatas: Mga Dahilan Para Magtanim ng Patatas na Pula
Mga Uri ng Pulang Patatas: Mga Dahilan Para Magtanim ng Patatas na Pula

Video: Mga Uri ng Pulang Patatas: Mga Dahilan Para Magtanim ng Patatas na Pula

Video: Mga Uri ng Pulang Patatas: Mga Dahilan Para Magtanim ng Patatas na Pula
Video: Ano Ang Dahilan Bakit Walang Laman Ang Kamote?/Moratal Elmer 2024, Abril
Anonim

Ang mga patatas na may pulang balat ay hindi lamang maganda ngunit ang matingkad na kulay nito ay nagpapalusog din sa kanila. Gayunpaman, hindi lamang iyon ang mga dahilan para sa paglaki ng pulang patatas. Sa katunayan, ito ay dulo lamang ng malaking bato ng yelo. Magbasa pa para matuto pa tungkol sa pagtatanim ng mga patatas na ito.

Bakit Magtanim ng Patatas na Pula?

Ang mga patatas na may pulang balat ay mas malusog kaysa, halimbawa, murang Russets. Ang dahilan ay sa kulay ng balat. Ang kulay sa patatas na pula ay dahil sa mga anthocyanain, isang karaniwang pigment na nauugnay sa pagiging mayaman sa mga antioxidant at anti-inflammatories. Ginagawang mas masustansya ng mga antioxidant ang spuds at ang diyeta na mayaman sa antioxidant ay nakakatulong na mapababa ang iyong panganib na magkaroon ng cancer.

Ang mga varieties ng pulang patatas ay isa ring magandang source ng bitamina B6; ay taba, sodium at kolesterol libre; at (nakakagulat ito) ay isang mahusay na pinagmumulan ng potassium – higit pa sa saging!

Kung hindi ka hinihikayat ng lahat ng ito na magsama ng mas maraming uri ng red potato sa iyong diyeta, isaalang-alang ito. Ang pulang patatas ay may mas kaunting starchy na texture at higit pa sa waxy. Ginagawa nitong mahusay ang mga ito para gamitin sa mga salad, sopas, inihaw, o pinakuluang. Pinapanatili nila ang kanilang magandang kulay kapag niluto pati na rin ang kanilang hugis. Mayroon silang mga manipis na balat na maaaring, at dapat, iwan na nangangahulugan na wala nang pagbabalat. Gumagawa pa sila ng mga kahanga-hangang niligis na patatas; muli, hayaang naka-on ang balat.

Mga Uri ng Pulang Patatas

Napakaraming pagpipilian kapag isinasaalang-alang ang pagtatanim ng pulang patatas. Ang Red Bliss ay marahil ang iba't-ibang pamilyar sa karamihan ng mga tao ngunit hindi ito ang tanging uri. Karamihan ay may puti hanggang puti na laman, na mahusay na naiiba sa kanilang iba't ibang kulay ng pula.

Red Gold patatas, gayunpaman, ay may dilaw na laman at pulang balat, isang nakamamanghang kumbinasyon. Ang mga pulang patatas ng Adirondack ay may batik-batik na kulay-rosas na namumula na laman at pulang balat. Ang kulay ng iba't ibang ito ay kumukupas kapag niluto, ngunit sa isang mauve shade lang.

Iba pang uri ng pulang patatas na susubukang palaguin ay kinabibilangan ng:

  • Chieftain
  • La Rouge
  • NorDonna
  • Norland
  • Red La Soda
  • Red Pontiac
  • Red Ruby
  • Sangre
  • Viking

Ang mga pulang patatas ay itinatanim tulad ng ibang uri ng patatas at magbubunga ito ng sagana para sa iyo at sa iyong pamilya upang matamasa.

Inirerekumendang: