Ano Ang Frize Greens - Paano Palaguin ang Frisée Sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Frize Greens - Paano Palaguin ang Frisée Sa Hardin
Ano Ang Frize Greens - Paano Palaguin ang Frisée Sa Hardin

Video: Ano Ang Frize Greens - Paano Palaguin ang Frisée Sa Hardin

Video: Ano Ang Frize Greens - Paano Palaguin ang Frisée Sa Hardin
Video: How To Grow Microgreens At Home! 2024, Mayo
Anonim

Kung gusto mong buhayin ang iyong salad garden, sumubok ng bagong berde. Sapat na madaling magtanim ng frisée lettuce at magdaragdag ito ng frilly texture sa iyong mga kama at sa iyong salad bowl. Karaniwang ginagamit sa pagluluto ang mga gamit ng halamang Frisée, ngunit maaari mo ring palaguin ang magagandang lettuce head na ito para sa dekorasyon sa mga kama.

Ano ang Frisée Greens?

Ang Frisée ay madalas na tinutukoy bilang lettuce, ngunit hindi talaga ito lettuce. Ito ay mas malapit na nauugnay sa chicory at endive, ngunit maaari itong gamitin tulad ng lettuce o anumang iba pang salad green. Tinatawag din na kulot na endive, ang frisée ay lumalaki sa ulo tulad ng iba pang mga gulay. Ang mga dahon ay berde sa labas at mas maputla at mas dilaw sa loob. Ang mga dahon ay kahawig ng mga pako, na may maraming tinidor, na nagbibigay ng kulot o kulot na anyo.

Maaaring lutuin ang mga dahon ng frisée, ngunit mas madalas itong ginagamit na hilaw sa mga salad. Ang malambot na panloob na mga dahon ay pinakaangkop sa pagkain ng sariwa, habang ang iba pang mga dahon ay maaaring maging matigas. Ang pagluluto ng mga panlabas na dahon ay maaaring mapahina ang texture at lasa, ngunit maaari itong mabilis na ma-overcooked. Ang lasa ng Frisée ay bahagyang mapait at maminta. Maraming tao ang gumagamit nito nang matipid sa mga salad sa halip na bilang pangunahing sangkap.

Paano Palaguin ang Frisée

Hindi mo kailangan ng maraming impormasyon ng halaman ng frisée upang simulan ang pagpapalaki ng berdeng ito kung nakaranas ka ng pagtatanim ng mga lettuce at iba pang mga gulay. Tulad ng ibang mga gulay, ang frisée ay isang malamig na gulay sa panahon, kaya itanim ito kasama ng iyong mga lettuce. Ang kaunting compost lamang sa lupa ay makakatulong sa paglaki ng frisée, at maaari itong direktang itanim sa hardin o simulan sa loob ng bahay. Tulad ng lettuce, maaari mong gamitin ang sunud-sunod na pagtatanim upang makakuha ng mas tuluy-tuloy na produksyon.

Bigyan ng tuluy-tuloy na tubig ang iyong mga halaman ng frisée, nang hindi nababawasan ang mga ito. At, siguraduhing protektahan sila mula sa araw. Ang sobrang sikat ng araw ay magiging sanhi ng pagtigas ng mga panlabas na dahon. Sa katunayan, ang tradisyunal na paraan ng pagpapatubo ng frisée ay ang pagpapaputi nito. Ito ay nagsasangkot ng pagtatakip sa mga halaman upang maiwasan ang mga ito sa araw kapag sila ay halos tatlong-kapat ng daan patungo sa kapanahunan. Pinapanatili nitong maputla ang mga dahon at partikular na malambot. Subukang magtanim ng frisée na may mga sili, broccoli, talong, at iba pang matataas na halaman upang magbigay ng lilim.

Ang Frisée ay handang anihin mga walong linggo mula sa paglipat ng mga punla sa hardin. Mag-ani tulad ng iyong litsugas, gamit ang isang kutsilyo upang putulin ang halaman sa base. Gamitin ang mga gulay nang mabilis, dahil hindi ito tatagal ng ilang araw sa refrigerator.

Inirerekumendang: