Pag-iimbak ng Mga Mansanas - Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Mula sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-iimbak ng Mga Mansanas - Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Mula sa Hardin
Pag-iimbak ng Mga Mansanas - Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Mula sa Hardin

Video: Pag-iimbak ng Mga Mansanas - Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Mula sa Hardin

Video: Pag-iimbak ng Mga Mansanas - Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Mula sa Hardin
Video: Paano ang tamang dilig sa pagtanim ng mansanas sa Pilipinas? 2024, Abril
Anonim

Kung mayroon kang sariling puno ng mansanas, alam mong marami kang aanihin kaysa makakain sa isang upuan. Oo naman, maaaring marami ka nang naipasa sa pamilya at mga kaibigan, ngunit malaki ang posibilidad na mayroon ka pang natitira. Kaya gaano katagal ang mga mansanas? Ano ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga sariwang mansanas? Magbasa pa para malaman kung paano mag-imbak ng mga mansanas nang maayos para sa pinakamahabang buhay ng istante.

Gaano Katagal Tatagal ang Mansanas?

Ang tagal ng oras na maiimbak ang mga mansanas ay depende sa ilang salik. Una, depende ito sa kung kailan mo sila pinili. Kung pinili mo ang mga ito kapag sobrang hinog, malamang na masira ang mga ito nang mabilis, na binabawasan ang dami ng oras ng pag-iimbak ng mansanas.

Upang matukoy kung kailan aanihin ang mga mansanas, kailangan mong tingnan ang kulay ng kanilang lupa. Ang kulay ng lupa ay ang kulay ng balat ng mansanas, hindi kasama ang mga bahagi na naging pula. Sa mga pulang mansanas, tingnan ang bahagi ng mansanas na nakaharap sa loob ng puno. Ang mga pulang mansanas ay handa nang anihin kapag ang kulay ng lupa ay nagbago mula sa berdeng dahon hanggang sa madilaw na berde o creamy. Ang mga dilaw na cultivars ay handa nang anihin kapag ang kulay ng lupa ay naging ginintuang. Ang mga mansanas na may madilaw na berdeng kulay ng lupa ay angkop bilang pag-iimbak ng mga mansanas.

Tandaan iyonang ilang mga mansanas ay nag-iimbak ng mas mahusay kaysa sa iba. Halimbawa, nawawalan ng kalidad ng prutas ang Honey Crisp at Gala sa loob ng ilang linggo mula sa pag-aani. Ang Stayman at Arkansas Black heirloom na mansanas ay tatagal ng hanggang limang buwan kung maiimbak nang maayos. Napakahusay na nag-iimbak ng Fuji at Pink Lady at maaaring maging mahusay sa tagsibol. Ang isang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki ay ang mga late maturing na varieties ay nag-iimbak ng pinakamahusay.

Ang mga mansanas na kakainin kaagad ay maaaring hinog sa puno, ngunit ang mga mansanas na iimbak sa imbakan ng mansanas ay pinipiling mature, ngunit matigas, na may mature na kulay ng balat ngunit matigas ang laman. Kaya mas maaga kang nag-aani ng pag-iimbak ng mga mansanas kaysa sa mga gusto mong kainin kaagad. Kapag naimbak nang maayos, ang ilang mansanas ay tatagal ng hanggang anim na buwan. Kaya paano ka nag-iimbak ng mga mansanas nang maayos?

Paano Pangalagaan ang Mga Sariwang Mansanas

Tulad ng nabanggit, para sa pag-iimbak ng mga mansanas, pumili kapag ang kulay ng balat ng mansanas ay hinog na ngunit ang prutas ay matibay pa rin. Itabi ang anumang mansanas na may mga pasa, insekto o pinsala sa sakit, bitak, split, o pinsala sa makina, dahil hindi ito maiimbak sa anumang tagal ng panahon. Gamitin na lang ang mga ito para gumawa ng mga pie o sarsa ng mansanas.

Ang susi sa pag-iimbak ng mga mansanas ay iimbak ang mga ito sa isang malamig na lugar na may medyo mataas na kahalumigmigan. Kung iimbak mo ang mga ito sa refrigerator, ang temperatura ay dapat nasa paligid ng 32 degrees F. (0 C.). Ang relatibong halumigmig ay dapat na humigit-kumulang 90 hanggang 95% upang hindi matuyo ang prutas. Ang mga maliliit na dami ng mansanas ay maaaring maimbak sa isang plastic bag na may mga butas sa refrigerator. Ang mga malalaking ani ay dapat na naka-imbak sa isang cellar o basement na may mataas na kahalumigmigan. Itabi ang mga mansanas sa mga kahon na nilagyan ng plastic o foil para makatulongpanatilihin ang moisture.

Mag-check in sa mga nakaimbak na mansanas nang madalas dahil tiyak na totoo ang kasabihang 'one bad apple spoils the barrel'. Gayundin, mag-imbak ng mga mansanas na malayo sa iba pang ani dahil ang mga mansanas ay naglalabas ng ethylene gas na maaaring mapabilis ang pagkahinog ng iba pang ani.

Inirerekumendang: