2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Gumagamit ako ng mga home grown herbs sa mga tsaa para paginhawahin ang aking tiyan, pagaanin ang pananakit ng ulo, at gamutin ang napakaraming iba pang sintomas, ngunit gusto ko rin ang aking black tea at green tea. Dahil dito, iniisip ko ang tungkol sa pagtatanim at pag-aani ng sarili kong mga tea plant.
Tungkol sa Pag-aani ng mga Tea Plants
Bilyon-bilyong tao ang umaasa sa isang tasa ng nakapapawi na tsaa bawat araw, ngunit malamang na karamihan sa mga bilyong iyon ay walang ideya kung saan gawa ang kanilang tsaa. Oo naman, maaari nilang makuha ang ideya na ang tsaa ay ginawa mula sa, siyempre, dahon, ngunit anong uri ng mga dahon? Ang Camellia sinensis ay gumagawa ng halos lahat ng mga tsaa sa mundo mula sa itim hanggang oolong hanggang puti at berde.
Ang Camellias ay mga sikat na specimen ng hardin na pinili para sa kanilang buhay na buhay na kulay sa taglamig at taglagas kapag kaunti pa ang namumulaklak. Ang mga ito ay iba't ibang mga cultivars kaysa sa mga lumago para sa tsaa. Maaaring itanim ang Camellia sinensis sa maaraw hanggang sa bahagyang may kulay na mga lugar sa USDA zone 7-9. Pahintulutang lumaki nang hindi nababagabag, ang halaman ay natural na tumutubo sa isang malaking palumpong o maliit na puno o maaari itong putulin sa taas na humigit-kumulang 3 talampakan (1 m.) upang mapadali ang pag-aani ng halamang tsaa at upang maisulong ang bagong paglaki.
Kailan Mag-aani ng mga Tea Plants
C. sinensis ay napakatibay at maaaring makaligtas sa mga temperatura na kasingbaba ng 0 F. (-18 C.) ngunit ang mas malamig na temperatura ay magiging sanhi ng halaman nalumalaki nang mas mabagal at/o nagiging tulog. Tumatagal ng humigit-kumulang 2 taon bago maging sapat ang gulang ng halaman para sa pag-aani ng halamang tsaa, at humigit-kumulang 5 taon para talagang maging producer ng dahon ng tsaa ang halaman.
Kaya kailan ka maaaring mag-ani ng mga halamang tsaa? Tanging ang mga bata, malambot na dahon at mga putot lamang ang ginagamit para sa tsaa. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong putulin ang halaman: upang mapadali ang bagong paglaki. Putulin ang mga dulo ng halaman sa huling bahagi ng taglamig. Ang pag-aani ng mga halaman ng tsaa ay maaaring magsimula sa tagsibol habang ang mga halaman ay nagsisimulang tumubo. Sa sandaling lumitaw ang mga bagong sanga sa mga dulo ng pinutol na mga sanga, hayaan silang lumaki hanggang 2-4 na bumukas. Sa puntong ito handa ka nang matutunan kung paano mag-ani ng Camellia sinensis.
Paano Mag-harvest ng Camellia sinensis
Ang sikreto sa paggawa ng masarap na green tea ay ang pag-ani lamang ng nangungunang dalawang bagong dahon at usbong ng dahon sa bagong paglaki ng tagsibol. Kahit na sa komersyo, ang pag-aani ay ginagawa pa rin sa pamamagitan ng kamay dahil ang makinarya ay maaaring makapinsala sa malambot na mga dahon. Kapag ang mga dahon ay nabunot, ang mga ito ay ikinakalat sa isang manipis na layer sa isang tray at pagkatapos ay iniwan upang matuyo sa araw. Maaari kang mag-ani ng tsaa tuwing 7-15 araw depende sa pag-unlad ng malambot na mga shoots.
Iba't ibang proseso ang ginagamit upang makagawa ng mga itim na tsaa na kadalasang inaani tuwing Hulyo at Agosto kapag ang temperatura ay nasa kanilang pinakamataas.
Upang gamitin ang iyong mga dahon ng tsaa, singaw ang mga ito sa loob ng 1-2 minuto at pagkatapos ay agad na patakbuhin sa ilalim ng malamig na tubig upang ihinto ang proseso ng pagluluto (ito ay tinatawag na nakakagulat) at upang mapanatili ang kanilang makulay na berdeng kulay. Pagkatapos ay igulong ang malalambot na dahon sa pagitan ng iyong mga kamay o gamit ang sushi mat sa mga tubo. Kapag ang mga dahon ng tsaa aypinagsama sa mga tubo, ilagay ang mga ito sa isang oven safe dish at ihurno ang mga ito sa 215 F. (102 C.) sa loob ng 10-12 minuto, iikot ang mga ito tuwing 5 minuto. Ang tsaa ay handa na kapag ang mga dahon ay ganap na natuyo. Hayaang lumamig at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang selyadong lalagyan ng salamin.
Inirerekumendang:
Tips Para sa Pag-trim ng Citrus – Alamin Kung Paano Mag-Prun ng Citrus Tree
Madalas na ipinapalagay ng mga hardinero na ang pagpuputol ng mga puno ng citrus ay halos kapareho ng pagpuputol ng mga regular na puno ng prutas, ngunit ito ay talagang ibang-iba sa iba't ibang dahilan. Tuklasin natin ang mga pangunahing kaalaman sa pagpuputol ng citrus tree sa artikulong ito. Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon
Compost Tea Application: Alamin Kung Paano Gumamit ng Compost Tea Sa Hardin
Narinig na ng karamihan sa atin ang mga benepisyo ng compost, ngunit alam mo ba kung paano gumamit ng compost tea? Ito ay isa sa mga mas madaling paraan ng pagpapataba at maaari pang gawin mula sa mga gamit sa bahay tulad ng mga basura sa kusina. Mag-click dito para sa impormasyon sa mga compost tea application at iba pang mga tip
Tea Plant Pruning: Alamin Kung Paano Mag-Prun ng Tea Plants
Ang pruning ng halamang tsaa ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga ng palumpong kung interesado kang anihin ang mga dahon nito para sa tsaa. Kung nag-iisip ka kung paano putulin ang mga halaman ng tsaa o kung kailan putulin ang isang halaman ng tsaa, i-click ang sumusunod na artikulo para sa mga kapaki-pakinabang na tip
Almond Tree Pruning - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prun ng Almond Tree Pruning Almond Tree - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prune ng Almond Trees
Sa kaso ng mga almendras, ang mga paulit-ulit na taon ng pruning ay ipinakita na nakakabawas sa mga ani ng pananim, isang bagay na hindi gusto ng matino na komersyal na grower. Iyon ay hindi upang sabihin na WALANG pruning ay inirerekomenda, na nag-iiwan sa amin ng tanong kung kailan putulin ang isang puno ng almendras? Alamin dito
Pagtatanim at Pag-aalaga ng Camellia - Paano Pangalagaan ang Halamang Camellia
Camellias ay makakapal na palumpong na may makikinang na mga dahon. Ang trick sa pagpapalaki ng halaman ng camellia nang walang labis na pagsisikap ay ang pagtatanim nito ng tama. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng impormasyon sa pagtatanim at pangangalaga ng camellia. Mag-click dito upang matuto nang higit pa
