Cold Hardy Grapes - Pagpili ng Grapevines Para sa Zone 5 Landscapes

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2024-02-01 12:45

Ang mga ubas ay nangangailangan ng maraming mainit na araw upang mahinog at sila ay mahinog lamang sa puno ng ubas. Dati nitong ginagawang mahirap ang pagtatanim ng mga ubas sa zone 5 o mas malamig, kung hindi man imposible, ngunit ang mga bagong uri ng cold hardy na ubas ay ginagawang promising ang pagtatanim ng mga ubas para sa zone 5. Magbasa pa para malaman ang tungkol sa cold hardy zone 5 na uri ng ubas na ito.

Nagpapalaki ng Mga Ubas sa Zone 5

Sa mas malalamig na mga rehiyon, ang pagpili ng tamang varietal ay napakahalaga. Kailangan nilang maging mature bago tumama ang unang hamog na nagyelo. Kahit na may malamig na matibay na uri ng ubas, malamang na iiwan ng taga-hilagang hardinero ang mga ubas sa puno ng ubas sa unang bahagi ng taglagas, kung minsan hanggang sa unang pagpatay ng hamog na nagyelo ng panahon.

Inilalagay nito ang nagtatanim sa isang delikadong lugar. Ang mga ubas ay hindi mahinog sa puno ng ubas, ngunit ang isang matigas na pagyeyelo ay sisira sa kanila. Ang isang patuloy na pagsubok sa panlasa ay ang tanging totoong paraan upang makita kung ang mga ubas ay handa nang anihin. Habang tumatagal ang mga ito ay natitira sa alak, nagiging mas matamis at mas makatas ang mga ito.

Ang hardy grape varieties ay pinarami gamit ang mga katutubong ubas na matatagpuan sa buong silangang kalahati ng hilagang North America. Kahit na ang bunga ng rehiyonal na ubas ay maliit at hindi gaanong masarap, ito ay napakalamig na matibay. Kaya ang mga breeders ay nag-cross-breed ng mga itomga ubas na may iba pang uri ng alak, mesa at jelly na ubas upang lumikha ng mga hybrid na ubas na nakaligtas sa mas malamig na hilagang temperatura at mas maikling panahon ng paglaki.

Zone 5 Wine Grapes

May panahon na ang hilagang mga uri ng ubas ay kulang sa ubasan, kaya nagiging acidic ang mga ito para sa paggawa ng alak. Ngunit ang malamig na matibay na ubas ngayon ay pinarami upang mas mataas sa asukal, kaya ang zone 5 na ubas ng alak ay magagamit na ngayon sa hilagang mga nagtatanim. Ang listahan ng mga angkop na wine grapes na ito ay medyo malawak na ngayon.

Para sa tulong sa pagpili ng pinakamahusay na wine grapes para sa iyong lugar, makipag-ugnayan sa iyong lokal na Serbisyo ng Extension ng County. Maaari silang magbigay ng pagsusuri sa lupa, libre at murang mga publikasyon pati na rin ang pandiwang kaalaman tungkol sa kung anong mga ubas ng alak ang pinakamahusay na gumagana para sa iyong rehiyon.

Zone 5 Mga Uri ng Ubas

Mayroon ding malaking bilang ng zone 5 na uri ng ubas para sa iba pang gamit. May mga cultivar pa nga ng ubas na tumutubo nang maayos sa zone 3 at 4, na tiyak na babagay sa paglaki sa zone 5.

Zone 3 grape varieties ay kinabibilangan ng Beta, Valiant, Morden, at Atcan.

Ang
• Beta ay ang orihinal na hardy grape na may malalim na purple na prutas na perpekto para sa mga jam, jellies at juice pati na rin para sa pagkain nang wala sa kamay.
Ang

• Valiant ay mas matigas pa kaysa sa Beta na may prutas na mas maagang hinog.

Ang
• Morden ay isang kamakailang hybrid na pinakamatibay na green table grape na available.
Ang
• Atcan ay isang bagong blush grape hybrid na may maliliit na ubas na mainam para sa white grape juice, kumakain nang walang kamay, at may potensyal na gamitin sapaggawa ng alak.

Ang mga ubas na angkop para sa paglaki sa zone 4 ay kinabibilangan ng Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

Ang

• Minnesota 78 ay isang hybrid na nakabatay sa Beta ngunit may mas magandang lasa at mas kaunting tibay, at napakahusay para sa paggamit sa pag-iimbak at pag-juice.

Ang
• Frontenac ay isang napakaraming producer ng mabibigat na kumpol ng purple-blue na prutas na karaniwang ginagamit sa paggawa ng jelly at mahusay na red wine.
Ang

• LaCrescent ay isang ginintuang-puting ubas na pinarami para sa paggawa ng alak ngunit, sa kasamaang-palad, ay madaling kapitan ng ilang sakit.

Ang
• Elelweiss ay isa sa pinakamatibay at pinaka-lumalaban sa sakit sa mga berdeng ubas at masarap kainin nang bago o ginagamit sa paggawa ng matamis na white wine.

Ang Zone 5 na uri ng ubas ay kinabibilangan ng Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara, at Catawba. Maraming iba pang cultivars na angkop sa zone 5, ngunit ito ang ilan sa mga pinakasikat.

Ang
• Concord grape ay ubiquitous na may grape jelly at juice at masarap ding kainin nang sariwa.
Ang
• Fredonia ay isang mas matigas na bersyon ng Concord at mas maagang hinog.

• Gewürztraminer ay gumagawa ng isang kaibig-ibig na masaganang alak na puno ng laman at isa sa pinakamatigas sa mga komersyal na white wine na ubas.

Ang
• Niagara ay isang napakasikat na cultivar na kilala sa masarap nitong green table grapes.
Ang
• Catawba ay isang napakatamis na pulang ubas na ginagamit sa paggawa ng matatamis o sparkling na alak.