Edible Marigold Flowers: Alamin Kung Paano Magtanim ng Marigolds Para Makain

Talaan ng mga Nilalaman:

Edible Marigold Flowers: Alamin Kung Paano Magtanim ng Marigolds Para Makain
Edible Marigold Flowers: Alamin Kung Paano Magtanim ng Marigolds Para Makain

Video: Edible Marigold Flowers: Alamin Kung Paano Magtanim ng Marigolds Para Makain

Video: Edible Marigold Flowers: Alamin Kung Paano Magtanim ng Marigolds Para Makain
Video: PAANO MAGTANIM NG MARIGOLD FLOWERS 2024, Mayo
Anonim

Ang Marigolds ay isa sa mga mas karaniwang taunang bulaklak at may magandang dahilan. Namumulaklak ang mga ito sa buong tag-araw at, sa maraming lugar, hanggang taglagas, nagpapahiram ng makulay na kulay sa hardin sa loob ng ilang buwan. Para sa karamihan, ang mga marigolds ay nakatanim para sa taunang kulay sa mga kaldero at hardin, o kung minsan sa paligid ng iba pang mga halaman upang maitaboy ang mga insekto. Ngunit alam mo ba na ang mga bulaklak ng marigold ay nakakain? Magbasa para sa impormasyon tungkol sa pagtatanim ng mga nakakain na marigolds.

Marigolds bilang Pagkain

Marigold ay may malawak na kasaysayan. Ang mga ito ay iginagalang ng mga Aztec at ginagamit sa panggagamot, pampalamuti at sa mga ritwal sa relihiyon. Kinuha ng mga Espanyol at Portuges na mga explorer ang mga gintong pamumulaklak na ito, hindi gaanong ginto ngunit ginto gayunpaman, at dinala ang mga ito pabalik sa Europa. Doon sila ay tinawag na "Maria's Gold" bilang paggalang sa Birheng Maria gayundin bilang isang tango sa kanilang ginintuang kulay.

Ang mga marigolds ay ginagamit sa Pakistan at India upang magkulay ng tela at gumawa ng mga garland ng bulaklak para sa mga pagdiriwang ng ani. Dito ginagamit din ang mga marigold bilang pagkain. Ginamit din ng mga sinaunang Griyego ang mga marigolds bilang pagkain, o sa halip dito. Ang paggamit ng marigolds ay para sa karamihan ng bahagi upang magdagdag ng makinang na kulay, katulad ng mga safron thread na nagbibigay ng napakarilag na ginintuang kulay sa mga pinggan. Sa katunayan, marigoldskung minsan ay tinutukoy bilang ang “poor man’s saffron.”

Ang mga nakakain na bulaklak ng marigold ay sinasabing lasa ng bahagyang citrusy hanggang sa banayad na maanghang, well, tulad ng isang marigold. Anuman ang tingin mo sa kanilang lasa, ang mga bulaklak ay talagang nakakain at kung walang iba ay isang piging para sa mga mata.

Paano Magtanim ng Marigolds para Makain

Ang Tagetes hybrids o mga miyembro ng Calendula ay karaniwang ang mga cultivars na ginagamit para sa pagpapatubo ng mga nakakain na bulaklak ng marigold. Ang Calendula ay hindi teknikal na marigold, dahil hindi ito nauugnay sa botanikal; gayunpaman, madalas itong tinatawag na "pot marigold" at nalilito sa Tagetes genus ng marigolds, kaya binanggit ko ito dito.

Ang ilang mga pagpipilian kapag nagtatanim ng mga nakakain na bulaklak ng marigold ay kinabibilangan ng:

  • ‘Bonanza Mix’
  • ‘Flagstaff’
  • ‘Inca II’
  • ‘Lemon Gem’
  • ‘Tangerine Gem’
  • Red Gem’
  • ‘Vanilla Improved’
  • ‘Zenith’
  • ‘Bon Bon’
  • ‘Flashback Mix’

Maraming iba pang uri ng marigold na maaaring itanim bilang edibles, kaya ito ay isang bahagyang listahan lamang ng ilan sa mga hybrid na available.

Marigolds ay madaling lumaki at maaaring simulan mula sa buto o transplant. Palaguin ang mga ito sa buong araw na may mahusay na pagpapatuyo, matabang lupa. Kung sisimulan mo ang mga ito mula sa binhi, itanim ang mga ito sa loob ng bahay 6-8 na linggo bago ang huling petsa ng hamog na nagyelo sa iyong lugar.

Panipisin ang mga marigold seedlings at space tall varieties na 2-3 talampakan (0.5-1 m.) ang hiwalay o mas maiikling marigolds isang talampakan ang pagitan. Pagkatapos noon, ang pag-aalaga sa iyong mga marigolds ay simple. Panatilihing palagiang nadidilig ang mga halaman ngunit hindi basang-basa. Deadhead ang blossoms upang hikayatin ang karagdagangnamumulaklak.

Ang Marigolds ay naghahasik ng sarili at madalas na muling naninirahan sa isang lugar ng hardin sa sunud-sunod na mga panahon, na nagpapahiram ng kanilang makikinang na kulay na ginto at nagbibigay sa iyo ng tuluy-tuloy na saganang mga bulaklak upang idagdag sa mga salad, tsaa, stir fries, sopas, o anumang ulam na nangangailangan ng kaunting kulay.

Inirerekumendang: