Pinakamahusay na Paraan Upang Pumili ng Mga Walnut - Paano Mag-ani ng Mga Walnut Mula sa Iyong Puno

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Walnuts ang paborito kong mga mani na may karagdagang benepisyo na hindi lamang mataas sa protina kundi pati na rin sa mga omega-3 fatty acid. Ang mga Omega-3 fatty acid ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang para sa puso ngunit higit pa doon, ang mga ito ay masarap! Ano ang mas mahusay na dahilan upang palaguin ang iyong sarili? Ang tanong, kailan handang mamitas ang mga walnut at ano ang pinakamahusay na paraan upang mamitas ng mga walnut?

Kailan ang mga Walnuts Handa nang Pumili?

Walnuts ay maaaring English o ang black walnut varieties, na ang huli ay may mas makapal na shell at mas matinding lasa. Ang parehong uri ay namumunga, nangungulag na mga puno na medyo madaling lumaki at kulang sa ilang seryosong isyu lalo na kapag mature na.

Maaari silang lumaki hanggang 100 talampakan (30 m.) ang taas at 50 talampakan (15 m.) ang lapad, na ginagawang medyo hindi mapangasiwaan ang puno para sa ilang mga landscape. Sa kabutihang palad, ang mga batang puno ay maaaring sanayin sa pamamagitan ng pruning. Maaaring itanim ang mga puno ng walnut na may gitnang pinuno o alisin ang pinuno na maghihikayat sa paglaki ng side shoot at paghigpitan ang laki ng puno.

Ang isang pitted shell ay nakapaloob sa isang fibrous, leather na kaluban na nahati habang ang mga mani ay nagsisimulang mahinog sa taglagas at nagpapahiwatig na ang pag-aani ng puno ng walnut ay malapit na. Kapag tapos ka nang mag-ani ng mga walnuts, maaari mo itong kainin kaagad, ngunit tandaanhindi sila magiging katulad ng mga binili sa mga grocer.

Magiging rubbery ang texture ng mga nuts at, sa gayon, kadalasang natutuyo na nagpapahaba rin ng buhay ng istante nito. Isipin na ang iyong mga mani ay handa na para sa pag-aani ngunit hindi mo alam ang pinakamahusay na paraan upang pumili ng mga walnut? Panatilihin ang pagbabasa para malaman kung paano mag-ani ng mga walnut.

Paano Mag-harvest ng Walnuts

Depende sa iba't at rehiyon kung saan sila lumaki, ang pag-aani ng walnut tree ay nagsisimula sa unang bahagi ng Setyembre hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Sa puntong ito, ang mga butil ay magaan ang kulay at ang lamad sa pagitan ng mga kalahati ay naging kayumanggi.

Upang matukoy kung handa nang anihin ang iyong mga mani, buksan ang kaunti. Ang mga mani ay dapat magpakita ng browning ng lamad at pag-loosening ng katawan ng barko. Kunin ang iyong mga sample ng nut mula sa pinakamataas sa puno hangga't maaari dahil ang mga nasa ganitong taas ay hinog na. Gayundin, kung ang iyong puno ay na-stress sa tubig, ang pag-aani ng mga walnut ay maaantala. Upang mapabilis ang mga bagay-bagay, tiyaking panatilihing nadidilig nang husto ang puno sa pamamagitan ng pag-aani.

Simulan ang pag-aani kapag tinantiya mong hindi bababa sa 85% ng mga mani ang madaling maalis sa puno. Masyadong mahaba ang pagkaantala at maaaring makuha ng mga insekto at ibon ang mga mani bago mo gawin. Bukod pa rito, kung magde-delay ka ng masyadong mahaba, ang mga panlabas na balat ay magiging malambot at itim at ang resultang nut ay may mapait at mabangong lasa.

Upang simulan ang pag-aani ng mga walnut, kakailanganin mo ng poste o poste na sinamahan ng hook para sa malalaking puno. Kalugin ang mga mani gamit ang poste. Agad na kunin ang mga walnut mula sa lupa. Kung nakahiga sila doon ng masyadong mahaba, sila ay magsisimulang magkaroon ng amag o maging over run sa mga langgam, o pareho. AngAng mga hull ng mga walnut ay naglalaman ng mga phenol, mga kemikal na compound na hindi lamang nakakabahid ng mga kamay ngunit para sa ilang mga tao ay nagiging sanhi ng pangangati ng balat, kaya kapag humahawak ng mga walnut, magsuot ng guwantes na goma.

Kapag naani mo na ang mga walnut, hull ang mga mani gamit ang pocket knife. Hugasan ang hulled nuts at pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa isang layer sa isang makinis, patag, may kulay na lugar. Haluin ang mga mani araw-araw upang maisulong ang pagpapatuyo. Kung magpapatuyo sa labas, takpan ang mga mani ng plastic na lambat upang maiwasan ang mga ibon. Ang haba ng oras hanggang sa kumpletong pagpapatuyo ay depende sa temperatura ngunit, sa pangkalahatan, ay matutuyo sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Sa puntong ito, ang mga butil ay dapat na malutong gayundin ang lamad na naghihiwalay sa dalawang hati.

I-imbak ang mga cured walnut sa isang malamig, tuyo na lugar o para pahabain ang shelf life nito, sa refrigerator o freezer. Maaari silang maiimbak ng hanggang isang taon sa refrigerator at para sa dalawa o higit pang mga taon sa freezer; iyon ay, siyempre, kung maaari kang manatili sa kanila nang ganoon katagal.