Pistachio Harvest Season - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Pistachio

Talaan ng mga Nilalaman:

Pistachio Harvest Season - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Pistachio
Pistachio Harvest Season - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Pistachio

Video: Pistachio Harvest Season - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Pistachio

Video: Pistachio Harvest Season - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Pistachio
Video: 10 TIPS SA HITIK NA BUNGA NG KALAMANSI 2024, Disyembre
Anonim

Ang mga puno ng Pistachio ay umuunlad sa mga klimang may mainit na tag-araw at medyo malamig na taglamig. Bagama't iniisip natin ang mga pistachio bilang mga mani, ang masarap at masustansyang pagkain ay talagang mga buto. Ang mga pistachio ay kabilang sa pamilya ng halaman ng Anacardiaceae, na kinabibilangan ng ilang pamilyar na halaman tulad ng mangga, cashews, puno ng usok, sumac, at – maniwala ka man o hindi – poison oak. Kung iniisip mo kung paano mag-ani ng pistachio, hindi ito mahirap. Magbasa para malaman mo.

Paano Lumalago ang Pistachios

Ang mga pistachio na binibili namin sa mga grocery ay may matigas na shell, ngunit hindi namin nakikita ang panlabas na katawan, na kilala bilang epicarp. Ang epicarp ay dumidikit sa inner shell hanggang sa mahinog ang pistachio, pagkatapos ay aalisin ito.

Kailan Mag-aani ng Pistachios

Ang mga pistachio ay bubuo sa unang bahagi ng tag-araw at hinog sa huling bahagi ng Agosto o Setyembre halos saanman sa mundo, maliban sa Australia. Kung ganoon, karaniwang nagaganap ang pag-aani ng pistachio sa Pebrero.

Madaling matukoy kung kailan papalapit na ang panahon ng pag-aani ng pistachio dahil nawawalan ng berdeng kulay ang mga hull at namumula ang kulay dilaw na kulay. Kapag ang mga mani ay ganap na hinog, ang epicarp ay nagiging kulay-rosas na pula at nagsisimulang humiwalay mula sa loob.shell habang lumalawak ang pagbuo ng nut. Sa puntong ito, madaling tanggalin ang epicarp mula sa panloob na shell sa pamamagitan ng pagpiga nito sa pagitan ng iyong mga daliri.

Pag-aani ng Pistachio Tree

Ang pag-aani ng mga puno ng pistachio ay madali dahil ginagawa ng Inang Kalikasan ang karamihan sa gawain. Ikalat lamang ang isang malaking tarp sa ilalim ng puno upang ang mga hinog na mani ay hindi mapinsala sa pagkahulog sa dumi. Gumagamit ang mga orchardist ng pistachio ng mga mekanikal na “shaker” para paluwagin ang mga mani, ngunit maaari mong alisin ang mga ito sa pamamagitan ng paghampas sa mga sanga gamit ang matibay na poste o rubber mallet.

Sa puntong ito, ang pag-aani ng pistachio ay isang bagay lamang ng pagkolekta ng mga nalaglag na mani. Upang mapanatili ang lasa at kalidad, alisin ang epicarp sa loob ng 24 na oras pagkatapos ng pag-aani.

Inirerekumendang: