2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang Celery seed ay isang karaniwang staple sa kusina na ginagamit sa mga salad, dressing at iba pang recipe. Available ito sa mga supermarket ngunit isipin kung gaano pa kalakas ang lasa ng sariwang buto mula sa iyong kintsay. Ang pag-save ng mga buto ng kintsay ay nangangailangan lamang ng kaunting oras at kaalaman sa siklo ng buhay ng halaman na ito. Narito ang ilang trick kung paano mag-ani ng mga buto ng celery, na nagbibigay-daan sa iyong makuha ang matinding lasa ng pampalasa kapag sariwa.
Pag-aani ng Binhi ng Kintsay
Ang buto ng kintsay ay may mahabang kasaysayan ng paggamit bilang isang gamot at pampalasa. Bilang isang halamang-gamot, ito ay naisip upang makatulong sa panunaw at gana, gamutin ang sipon at trangkaso, pagandahin ang kalusugan ng atay at pali, gamutin ang arthritis at kahit na makatulong na mabawasan ang pagpapanatili ng tubig. Ngayon, ito ay pangunahing ginagamit bilang isang pampalasa. Kapag alam mo kung paano mag-imbak ng mga buto ng kintsay nang maayos, ang sariwang binhi ay maaaring tumagal ng hanggang 5 taon. Iyon ay isang mahabang buhay na produkto sa aparador ng pampalasa na walang halaga at maaaring mapahusay ang iyong kalusugan.
Ang Celery ay isang biennial na halaman. Nangangahulugan iyon na hindi ito mamumulaklak hanggang sa ikalawang taon at tiyak na hindi ka makakapagsimula sa pag-aani ng mga buto ng kintsay hanggang doon. Sa panahon ng paghihintay para sa mga bulaklak na nagdadala ng binhi, maaari mong anihin ang mabangong mga tangkay, huwag lamang kunin ang gitnang tangkay na kung saan angmabubuo ang bulaklak.
Sa ikalawang taon, ang gitnang tangkay ay lalapot at may lalabas na payong, o bulaklak na hugis payong. Ang umbel ay nilikha mula sa maraming maliliit na bulaklak sa maikling tangkay. Ang bawat floret ay isang maliit na puting bulaklak na sama-samang lumilikha ng pagsabog ng mga bituin. Ang mga bubuyog at paru-paro ay lubos na nasisiyahan sa mga pamumulaklak, na kahawig ng puntas ni Queen Anne.
Habang tumatakbo ang oras, magsisimulang mahulog ang mga puting talulot at mamamaga ang obaryo. Dito umuunlad ang binhi.
Paano Mag-ani ng Mga Binhi ng Celery
Hintaying matuyo ang mga buto at maging kayumanggi bago mag-ani ng buto ng kintsay. Ang namamagang ovary ay nagkakaroon ng carapace na matigas kapag hinog at lumalalim ang kulay. Ang mga buto ay magkakaroon ng mga patayong tagaytay sa paligid ng mga gilid na mas matingkad ang kulay kaysa sa natitirang bahagi ng buto.
Alam mo oras na para mag-ani kapag nalaglag ang mga buto sa kaunting hawakan o simoy ng hangin. Ang pag-aani ng mga buto ng kintsay na may pinakamaraming lasa ay umaasa sa maingat na pagsunod upang matiyak na ang binhi ay hinog na.
Kapag ang ulo ng bulaklak ay tuyo at ang mga indibidwal na buto ay matigas at madilim ang kulay, maingat na gupitin ang pamumulaklak at iling ang buto sa isang supot. Bilang kahalili, ibaluktot ang tangkay ng bulaklak sa isang bag at iling. Binabawasan nito ang nawawalang buto habang pinuputol ang ulo.
Kapag tapos na ang pag-aani ng buto ng kintsay, oras na upang iimbak ang buto upang mapanatili ang kasariwaan at lasa.
Paano Mag-save ng Mga Binhi ng Celery
Para makatipid ng buong buto, pumili ng anumang mga labi ng bulaklak at tiyaking tuyo ang mga buto bago ilagay ang mga ito sa isang lalagyan. Ilagay ang mga buto sa isang lalagyan ng salamin na may masikipangkop na takip. Lagyan ng label at lagyan ng petsa ang mga buto.
Itago ang mga buto sa isang malamig at madilim na lugar nang hanggang 5 taon. Karamihan sa mga nagluluto ay gumagamit ng buo na buto ng kintsay ngunit maaari mo ring piliing gilingin ito. Gumamit ng coffee grinder o mortar and pestle para gumawa ng sariwang giniling na buto ng celery, na mas pantay na nakakalat sa isang ulam.
Ang pag-imbak ng mga buto ng celery mula sa hardin ay isang mahusay na paraan upang anihin ang natural, sariwang lasa ng pampalasa at mas matindi ang lasa kaysa sa dating jarred na buto mula sa tindahan. Ang pagpapanatili sa mga halamang kintsay na iyon sa ikalawang taon ay nagbibigay pa rin sa iyo ng malambot na mga tadyang sa paligid para sa sariwang pagkain pati na rin ang mabituing pagsabog ng mga bulaklak. Ang pag-aani ng mga buto ng kintsay ay isa na lamang na biyaya sa ikot ng buhay ng hamak na halaman ng kintsay.
Inirerekumendang:
Kailan Nag-e-expire ang mga Lumang Binhi – Pag-unawa sa Mga Petsa ng Pag-expire ng Binhi Sa Mga Pakete ng Binhi
Maaaring makita ng mga grower na may limitadong espasyo ang kanilang mga sarili na may mga hindi nagamit na mga buto sa hardin, na nakaimbak para sa pag-iingat, at dahan-dahang maipon sa "seed stash." Kaya't ang mga lumang binhi ay mabuti pa rin para sa pagtatanim o mas mahusay na makakuha ng higit pa? I-click ang artikulong ito para malaman
Pagpaparami ng Binhi ng Indigo – Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Binhi ng Indigo
Ang tunay na indigo (Indigofera tinctoria) ay maaaring matagumpay na itanim sa pamamagitan ng buto para sa isang magandang namumulaklak na palumpong o upang bigyan ka ng mga dahon upang makagawa ng natural na kulay na asul. I-click ang artikulong ito para sa mga tip sa kung paano at kailan maghahasik ng mga buto ng halaman ng indigo sa hardin
Pagpaparami ng Binhi ng Aspen: Alamin Kung Paano Palaguin ang mga Aspen Mula sa Binhi
Aspen seed propagation ay posible rin kung alam mo kung paano palaguin ang mga aspen mula sa mga buto at handa kang magtrabaho dito. Para sa impormasyon sa pagkuha ng mga buto mula sa mga puno ng aspen at kung kailan magtatanim ng mga buto ng aspen, makakatulong ang artikulong ito
Almond Tree Pruning - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prun ng Almond Tree Pruning Almond Tree - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prune ng Almond Trees
Sa kaso ng mga almendras, ang mga paulit-ulit na taon ng pruning ay ipinakita na nakakabawas sa mga ani ng pananim, isang bagay na hindi gusto ng matino na komersyal na grower. Iyon ay hindi upang sabihin na WALANG pruning ay inirerekomenda, na nag-iiwan sa amin ng tanong kung kailan putulin ang isang puno ng almendras? Alamin dito
Pagpapalaki ng Celery - Mga Tip Kung Paano Palaguin ang Celery
Ang pagtatanim ng kintsay ay itinuturing na pinakahuling hamon sa paghahalaman ng gulay. Ito ay may napakahabang panahon ng paglaki ngunit napakababang tolerance para sa init at lamig. Ang artikulong ito ay makakatulong sa mga tip sa kung paano magtanim ng kintsay
