Cushaw Squash Varieties: Mga Tip Sa Paano Magtanim ng Cushaw Squash

Talaan ng mga Nilalaman:

Cushaw Squash Varieties: Mga Tip Sa Paano Magtanim ng Cushaw Squash
Cushaw Squash Varieties: Mga Tip Sa Paano Magtanim ng Cushaw Squash

Video: Cushaw Squash Varieties: Mga Tip Sa Paano Magtanim ng Cushaw Squash

Video: Cushaw Squash Varieties: Mga Tip Sa Paano Magtanim ng Cushaw Squash
Video: Squash Planting Tips: How to Plant Squash in the Philippines 2024, Mayo
Anonim

Kung nakatira ka sa American South, maaaring pamilyar ka na sa lumalaking cushaw squash. Isang heirloom crookneck squash mula sa pamilyang Cucurbitaceae, ang mga halaman ng cushaw squash ay may ilang mga benepisyo kumpara sa iba pang uri ng winter squash. Kaya't kung paano magtanim ng mga halaman ng cushaw squash at ano pang kawili-wiling impormasyon ang maaari nating mahukay?

Cushaw Squash Plant Info

Ang Cushaw (Cucurbita argyrosperma) ay nagmula sa Caribbean at, sa gayon, pinahihintulutan ang mga maalinsangang kondisyon. Ang kalabasa na ito ay isang berdeng guhit, baluktot na sari-sari na nilinang ng mga Katutubong Amerikano bilang pangunahing pagkain. Ang mga prutas ay may average na 10-20 pounds (4.5 hanggang 9 kg.), lumalaki hanggang 12-18 pulgada (30.5 hanggang 45.5 cm) ang haba at humigit-kumulang 10 pulgada (30.5 cm.) ang lapad.

Ang laman ay dilaw na dilaw at ang lasa ay medyo matamis. Ang Cushaw squash ay madalas ding tinutukoy bilang cushaw pumpkin o sa Appalachia, bilang Tennessee sweet potato. Paghihinog sa huling bahagi ng tag-araw hanggang taglagas, ang matigas na kalabasang taglamig na ito ay maaaring gamitin sa matamis o malasang mga pagkain at kadalasang ginagamit, lalo na sa Appalachia, bilang kapalit ng kalabasa sa mga pie.

Kinain din ng ilang katutubong kultura ang toasted seeds o dinidikdik ang mga ito para magamit sa mga sarsa at pinalamanan at/o pinirito ang mga bulaklak. Matagal na itong kalabasasikat sa lutuing Creole at Cajun at ang paggawa ng cushaw butter ay tradisyon pa rin ng pamilya sa mga lugar ng Tennessee.

Isa sa pinakamahalagang pananim ng pagkain sa New World, ang cushaw squash ay pinaniniwalaang na-dometika sa Mesoamerica sa pagitan ng 7, 000 at 3, 000 B. C. naiintriga? Magbasa pa para malaman kung kailan magtatanim ng cushaw at iba pang lumalagong impormasyon para sa cushaw squash.

Kailan Magtatanim ng Cushaw Squash

Ang winter squash na ito ay tinawag nang ganoon dahil sa mahabang oras ng pag-iimbak nito hanggang apat na buwan sa panahon ng taglamig. Sa panahong ito, isa itong napakahalagang pinagmumulan ng bitamina C at iba pang nutrients para sa mga Native Peoples at New World settlers.

Ang lumalagong cushaw squash ay lumalaban din sa squash vine borer, isang matakaw na peste na pumapatay sa karamihan ng iba pang kalabasa. Ito ay maaaring isang dahilan para sa mahabang buhay ng cushaw squash varieties; nakaligtas lang sila sa mga pagsiklab ng mga borer na pumatay sa iba pang uri ng kalabasa. Ang ganitong uri ng kalabasa ay mayroon ding mahusay na tolerance para sa init na may kaunting patubig.

Magtanim ng cushaw squash pagkatapos ng huling hamog na nagyelo o magsimula dalawang linggo bago ang huling hamog na nagyelo sa iyong lugar.

Paano Magtanim ng Cushaw Squash

Ang pinakamainam na antas ng pH ng lupa para sa pagtatanim ng cushaw squash ay nasa pagitan ng 6.0 at 7.5. Gumamit ng isang pagsubok sa lupa upang matukoy kung ang iyong lupa ay nangangailangan ng pagbabago. Maaaring mapataas ng ground limestone at wood ash ang pH level habang ang gypsum at sulfur ay magpapababa ng pH level. Gayundin, isama ang dalawang pulgada (5 cm.) o higit pa ng mga organikong bagay sa lupa upang magbigay ng nitrogen sa lumalaking kalabasa.

Gumawa ng mga bunton ng lupa, 4-6 talampakan (1 hanggang 2 m.) ang pagitan, 6 pulgada (15 cm.) ang taas at isang talampakan(0.5 m.) sa kabuuan. Siguraduhing magbigay ng maraming espasyo para sa mga talamak na baging. Kung ang lupa ay tuyo, basa-basa ito. Ngayon ay handa ka nang i-transplant ang iyong mga punla o direktang maghasik. Maghintay hanggang ang temperatura ay hindi bababa sa 60 F. (15 C.) upang idirekta ang paghahasik. Magtanim ng apat hanggang anim na buto bawat burol, pagkatapos ay payatin hanggang sa pinakamalakas na punla.

Tulad ng iba pang uri ng kalabasa, maganda ang pakikisosyo ng cushaw sa Three Sisters, isang tradisyonal na katutubong paraan ng pagtatanim na may kinalaman sa kalabasa, mais, at beans. Kabilang sa iba pang kasamang pagtatanim ang:

  • Celery
  • Dill
  • Nasturtium
  • Sibuyas
  • Pipino
  • Mint
  • Marigold
  • Oregano
  • Borage

Inirerekumendang: