Pagpapagaling ng Mani - Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani

Talaan ng mga Nilalaman:

Pagpapagaling ng Mani - Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani
Pagpapagaling ng Mani - Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani

Video: Pagpapagaling ng Mani - Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani

Video: Pagpapagaling ng Mani - Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani
Video: 7 na PAGKAIN upang GUMALING ang ARTHRITIS 2024, Nobyembre
Anonim

Isang taon noong bata pa kami ng kapatid ko, nagpasya kaming magtanim ng mani bilang isang kasiyahan - at mula sa pananaw ng aking ina, pang-edukasyon - eksperimento. Ito ay marahil ang aking unang pandarambong sa paghahardin, at nakakagulat, nagbunga ng aktuwal, bagama't lubhang hindi nakakatakam, na ani ng mani. Sa kasamaang palad, hindi namin alam na ang post-harvest peanut curing na sinusundan ng pag-ihaw ay kailangang mangyari bago sila makatikim ng kahit anong ballpark nuts.

Paano Tuyuin ang mga Halaman ng Mani

Ang pagpapagaling ng mani sa mga hardin ay hindi nangyayari nang direkta ngunit pagkatapos lamang ng pag-aani. Ang mga mani, na kilala rin bilang goobers, goober peas, ground peas, ground nuts, at earth nuts, ay mga legume na kakaibang namumulaklak sa ibabaw ng lupa ngunit namumunga sa ilalim ng lupa. Ang mga mani ay ikinategorya ayon sa alinman sa iba't ibang mani (Spanish o Virginia) o ayon sa kanilang tirahan ng paglaki - alinman sa runner o bunch. Ang Virginia peanuts ay ang uri na makikita sa mga baseball park sa buong bansa na may isa o dalawang malalaking butil bawat peanut pod. Ang mga Spanish na mani ay may dalawa o tatlong mas maliliit na butil at kadalasang ibinebenta na may kalawang na pulang “balat” na nakadikit sa labas ng nut.

Ang parehong mga varieties ay nangangailangan ng mahusay na pinatuyo na lupa. Dapat silang itanim pagkatapos na lumipas ang panganib ng hamog na nagyelo, dahil nangangailangan sila ng temperatura ng lupa na 65 F. (18 C.) para sa pagtubo. Maghasik ng manimga buto na may lalim na 1-1/2 pulgada (4 cm.), 6-8 pulgada (15 hanggang 20.5 cm.) ang pagitan. Ang mga uri ng space bunch ay 24 na pulgada (61 cm.) ang pagitan at ang mga runner na mani ay 36 na pulgada (91.5 cm.) ang layo. Ang mga taunang ito sa mainit-init na panahon ay tumatagal ng hindi bababa sa 120 frost-free na araw bago mag-mature.

Ang moisture content ng isang butil ng mani, kapag nahukay, ay nasa pagitan ng 35 hanggang 50 porsiyento. Ang medyo mataas na moisture content na ito ay dapat na maayos na ibaba sa 8 hanggang 10 porsiyento sa pamamagitan ng wastong post-harvest peanut curing. Ang hindi wastong paggamot ay magreresulta sa paghubog at pagkasira.

Post Harvesting Peanut Curing

Anihin ang mga mani kapag ang mga dahon ay dilaw sa huling bahagi ng tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglagas. Maingat na hukayin ang halaman at iling ang maluwag na lupa mula sa mga pod. Ang pagpapagaling ng mga mani ay maaaring magawa sa pamamagitan ng natural na pagpapatuyo o mekanikal na pagpapatuyo. Gumagamit ang mga komersyal na magsasaka ng mga mekanikal na pamamaraan para sa pagpapagaling ng mani, ngunit ang home grower ay maaaring magpatuyo ng nut.

Maaari mong subukan ang pag-curing ng mani sa mga kulungan ng hardin o garahe o sa isang bintana sa loob ng bahay hangga't mainit at tuyo ang mga ito at mananatiling mababa ang antas ng halumigmig. Isabit ang halaman sa loob ng isa hanggang dalawang linggo sa lugar na iyon. Ang mamasa-masa o mahalumigmig na mga kondisyon ay magiging sanhi ng pagkabulok ng mga mani, habang ang sobrang init o mabilis na pagkatuyo ay magpapababa sa kalidad, na magbibigay sa mani ng kakaibang lasa at nahati ang mga shell.

Ang ulan sa mga huling araw ng paggamot ay magdudulot ng pagkawalan ng kulay ng shell at posibleng magkaroon ng amag at impeksyon ng insekto.

Peanut Storage

Kapag maayos nang nagaling ang mga mani, ang pag-iimbak ng mani ay dapat mangyari sa mga mesh bag na nakaimbak sa isang malamig at mahusay na maaliwalas na lugar hanggang sa piliin mong iihaw ang mga ito. Ang mga mani ay may mataas na langisnilalaman, at dahil dito, sa kalaunan ay magiging rancid. Upang pahabain ang buhay ng iyong mga mani, itabi ang mga ito sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator sa loob ng ilang buwan o sa freezer sa loob ng ilang taon.

Inirerekumendang: