Mga Uri ng Halaman ng Patatas: Matuto Tungkol sa Maaga, Kalagitnaan at Huling Panahon ng Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Uri ng Halaman ng Patatas: Matuto Tungkol sa Maaga, Kalagitnaan at Huling Panahon ng Patatas
Mga Uri ng Halaman ng Patatas: Matuto Tungkol sa Maaga, Kalagitnaan at Huling Panahon ng Patatas

Video: Mga Uri ng Halaman ng Patatas: Matuto Tungkol sa Maaga, Kalagitnaan at Huling Panahon ng Patatas

Video: Mga Uri ng Halaman ng Patatas: Matuto Tungkol sa Maaga, Kalagitnaan at Huling Panahon ng Patatas
Video: Hoy Kalbo! Kalbo masamang tao. 2024, Abril
Anonim

Isa sa pinakamahalagang staple food crop sa mundo, maraming iba't ibang uri ng patatas na maluwag na naiuri sa pagitan ng maagang panahon na patatas at late-season na patatas. Ang patatas ay isang cool-season na gulay na kayang tiisin ang mahinang hamog na nagyelo sa unang bahagi ng tagsibol at kayang tumubo sa mas malamig na bahagi ng lumalagong panahon (sa mga buwan ng taglagas) sa maraming lugar sa bansa.

Ang bahagi ng halamang patatas na inaani para sa pagkain ay tinatawag na tuber, hindi ugat, at kadalasang nauugnay sa matinding taggutom sa patatas sa Ireland noong ika-19 na siglo. Ang pagbuo ng tuber ay nangyayari kapag ang temperatura ng lupa ay nasa pagitan ng 60 at 70 degrees F. (16-21 C.) at mabibigong umunlad kung ang temperatura ay umabot sa higit sa 80 degrees F. (27 C.)

Lahat ng uri ng halaman ng patatas ay maaaring itanim sa Marso o Abril maging maagang panahon, midseason, o late-season na patatas. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang hindi itanim ang mga buto ng patatas nang masyadong maaga, gayunpaman, dahil ang mga piraso ay maaaring mabulok sa labis na mamasa-masa na lupa, at gayundin, kung itinanim sa Marso, sila ay may pagkakataon na ma-freeze pabalik sa pamamagitan ng isang huling hamog na nagyelo. Maaaring itanim ang mga patatas sa kalagitnaan ng panahon hanggang sa unang bahagi ng Hulyo, habang ang mga patatas sa huling-panahon ay ang pinakamahusay na iba't ibang itanim para sa mga layuning imbakan sa taglamig.

Mga Uri ng Patatas

May mahigit 100 patatasmga uri ng halaman na ang pinakakaraniwang binibili sa supermarket ay ang russet potato, partikular ang Russet Burbank. Bagama't marami sa atin ang maaaring bumili ng Russet Burbanks, ang flux ng pag-ulan at temperatura ng karamihan sa bansa ay nagbabawal sa paggawa ng home garden. Huwag matakot bagaman; siguradong makakahanap ka ng isang uri ng patatas sa 100 na perpekto para sa iyong hardin at klima sa bahay.

Early Season Potatoes

Ang mga patatas sa maagang panahon ay umabot sa kapanahunan sa loob ng 75 hanggang 90 araw. Ang isang halimbawa ng tuber na angkop na angkop para sa pagtatanim sa maagang panahon ay ang Irish Cobbler, isang irregular na hugis na iba't-ibang may mapusyaw na kayumangging balat.

Maaari mo ring piliin ang Norland, isang patatas na pula ang balat na lumalaban sa langib. Pumili ng mga binhing patatas sa hilagang bahagi para sa pinakamahusay na mga resulta kapag nagtatanim sa unang bahagi ng panahon, at siyempre, sertipikadong walang sakit.

Isang sikat na sikat na iba't, ang Yukon Gold ay isa sa mga pinaka-uso na yellow-fleshed varieties at may moist, halos buttery na lasa at texture. Ang Yukon Golds ay may malalaki, pantay na laki at hugis na mga tubers at nagbubunga hindi lamang ng mahusay na ani sa maagang panahon ngunit ang mas maliit na sukat ng halaman ay nagbibigay-daan para sa mas malapit na espasyo.

Mid-Season Potatoes

Mayroong napakaraming uri ng patatas sa kalagitnaan ng panahon na mature sa pagitan ng 95 at 110 araw. Ang nabanggit na Russet Burbank ay isang halimbawa ng ganitong uri at handa nang anihin pagkatapos ng humigit-kumulang 95 araw.

Bukod dito, ang ilang iba pang mid-season na varieties ng patatas na mapagpipilian ay:

  • Catalina
  • Chieftain
  • French Fingerling
  • Gold Rush
  • Ida Rose
  • Kerrs Pink (na isang heirloom)
  • Kennebec
  • Purple Viking
  • Red Pontiac
  • Red Sangre
  • Rose Finn Apple
  • Viking
  • Yukon Gem

Late Season Potatoes

Ang mga uri ng patatas na angkop para sa pagtatanim sa huling bahagi ng panahon ng paglaki (huli ng tag-araw hanggang taglagas) ay maghihinog sa loob ng 120 hanggang 135 araw. Ang isa sa mga varietal ay ang Katahdin, isang murang kayumanggi na balat na spud na lumalaban sa ilan sa mga virus, tulad ng verticillium potato wilt at bacterial wilt, na maaaring salot sa nagtatanim ng patatas.

Ang Kennebec ay isa pang iba't ibang uri ng patatas sa huli na panahon pati na rin ang:

  • All Blue
  • Bintje (isang heirloom)
  • Butte
  • Canela Russet
  • Carola
  • Desiree
  • Fingerling Salad
  • German Butterball
  • King Harry (isang heirloom)
  • Purple Peruvian
  • Russet Norkotah

Ang isa pang heirloom variety ay tinatawag na Green Mountain at kilala ito sa napakagandang lasa nito. Gayunpaman, ito ay may hindi malinaw na hugis at hindi na komersyal na ginawa ngunit sulit ang pagsisikap dahil sa maaasahang produksyon nito.

Karamihan sa mga fingerling na uri ng patatas ay mga late-season na patatas din.

Inirerekumendang: