2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Isang uri ng winter squash, ang hubbard squash ay may iba't ibang mga pangalan kung saan maaari itong matagpuan gaya ng 'green pumpkin' o 'buttercup.' Ang green pumpkin ay hindi lamang tumutukoy sa kulay ng prutas sa oras ng pag-aani ng kalabasa ng hubbard, ngunit gayundin sa matamis na lasa nito, na maaaring palitan ng kalabasa at gumawa ng isang kamangha-manghang pie. Matuto pa tayo tungkol sa kung paano magtanim ng hubbard squash.
Hubbard Squash Information
Ang hubbard squash ay may napakatigas na panlabas na shell at, samakatuwid, ay maaaring itago sa mahabang panahon - hanggang anim na buwan. Ang berde hanggang kulay abo-asul na shell ay hindi nakakain ngunit ang orange na laman sa loob ay masarap at masustansya. Pare-parehong matamis, ang hubbard squash ay halos walang taba at mababa sa sodium. Ang isang tasa ng kalabasa na ito ay may 120 calories, isang magandang dami ng dietary fiber at bitamina A at C.
Hubbard squash ay maaaring palitan para sa karamihan ng iba pang winter squash at mainam para sa pagluluto o pagbe-bake kung binalatan at pinakuluan, inihaw, pinasingaw, ginisa, o purong. Ang pinakamadaling paraan, dahil sa matigas na panlabas na layer na iyon, ay hatiin sa kalahati, tanggalin ang buto, at kuskusin ang gilid ng hiwa na may kaunting langis ng oliba, at pagkatapos ay inihaw ang tinadtad na bahagi sa oven. Ang resulta ay maaaring pureed para sa mga sopas o pinalamanan sa loob ng ravioli. Maaari ka ring magbalatang hubbard squash at cut up, siyempre, ngunit ang pamamaraang ito ay medyo mahirap dahil sa makapal na kasko na iyon.
Ang uri ng kalabasa na ito ay maaaring magkaroon ng napakalaking sukat na hanggang 50 pounds (22.5 kg.). Para sa kadahilanang ito, ang hubbard squash ay kadalasang matatagpuan para sa pagbebenta sa lokal na supermarket na pinutol na sa mas madaling pamahalaan.
Orihinal na dinala sa New England mula sa South America o West Indies, ang hubbard squash ay maaaring pinangalanan ng isang Mrs. Elizabeth Hubbard noong 1840's na tila nagbigay ng mga binhi sa mga kaibigan. Isang kapitbahay na pinagsaluhan niya ng binhi, si James J. H. Gregory, ang nagpakilala ng kalabasa na ito sa pangangalakal ng binhi. Matatagpuan na ngayon ang isang mas kamakailang variation ng hubbard squash, ang golden hubbard, ngunit kulang ito sa tamis ng orihinal, at sa katunayan, ito ay nagiging mapait na aftertaste.
Paano Palaguin ang Hubbard Squash
Ngayong napapurihan na natin ang mga kabutihan nito, alam kong gusto mong malaman kung paano magtanim ng hubbard squash. Kapag nagtatanim ng hubbard squash, ang mga buto ay dapat itanim sa tagsibol sa isang lugar na natatanggap ng maraming araw at maraming espasyo para sa mahabang baging.
Kakailanganin mong mapanatili ang sapat na moisture para sa lumalaking hubbard squash at kaunting pasensya dahil nangangailangan ito ng 100-120 araw upang maging mature, malamang sa katapusan ng tag-araw. Ang mga buto na na-save mula sa hubbard ay medyo nababanat at maaaring i-save para sa pagtatanim sa hinaharap.
Hubbard Squash Harvest
Hubbard squash harvest ay dapat mangyari bago ang matinding hamog na nagyelo, dahil ang cucurbit ay isang tropikal na halaman at ang malamig na panahon ay makakasira sa bunga nito. Kung hinuhulaan ang hamog na nagyelo, takpan ang mga halaman o anihin.
Ang panlabas na matigas na bato ay hindi magiging tagapagpahiwatig ng pagiging handa ng mga prutas at maging ang berdeng kulay nito. Malalaman mo kung kailan aanihin ang kalabasa na ito kapag lumipas na ang petsa ng pagkahinog sa pagitan ng 100-120 araw. Sa katunayan, ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung hinog na ang kalabasa ay ang maghintay hanggang sa magsimulang mamatay ang mga baging.
Kung ang ilan sa mga kalabasa ay malalaki at mukhang handa nang anihin bago mamatay ang mga baging, tingnan ang unang ilang pulgada (7.5 cm.) ng tangkay na nakakabit sa kalabasa. Kung nagsimula na itong matuyo at mukhang cork, okay lang na anihin dahil ang kalabasa ay hindi na nakakatanggap ng sustansya mula sa baging. Kung ang tangkay ay basa-basa pa at mabubuhay, huwag mag-ani, dahil nakakatanggap pa rin ito ng sustansya at hindi pa naaabot ang buong potensyal ng lasa, tamis, o kakayahang mabuhay ng binhi.
Putulin ang prutas mula sa baging, na iniiwan ang dalawang pulgadang nakakabit sa hubbard. Iwanan ang labi ng baging sa kalabasa upang matuyo sa loob ng 10 araw hanggang dalawang linggo, na makakatulong upang matamis ang laman at tumigas ang shell para sa mas mahabang imbakan.
Hubbard Squash Care and Storage
Ang wastong pag-aalaga ng hubbard squash ay magpapahaba sa buhay ng prutas na ito na nagbibigay-daan sa pag-imbak ng hanggang 6 na buwan. Ang hubbard ay patuloy na mahinog pagkatapos mamitas, kaya huwag mag-imbak malapit sa mga mansanas, na naglalabas ng ethylene gas at magpapabilis sa pagkahinog at paikliin ang oras ng pag-iimbak.
I-imbak ang winter squash na ito sa pagitan ng 50-55 F. (10-13 C.) sa relatibong halumigmig na 70 porsiyento. Mag-iwan ng hindi bababa sa 2 hanggang 4 na pulgada (5 hanggang 10 cm.) ng tangkay sa bawat kalabasa kapag inilagay mo ito sa imbakan. Bago ang pag-iimbak, punasan ang kalabasa gamit ang mahinang solusyon sa pagpapaputi ng animbahagi ng tubig sa isang bahagi ng bleach para maiwasan ang pagkabulok at pahabain ang shelf life.
Inirerekumendang:
Buttercup Winter Squash Care: Mga Tip sa Pagpapalaki ng Buttercup Squash Plants
Buttercup squash plants ay isang uri ng kabocha winter squash at maaaring itago ng mahabang panahon dahil sa matigas na balat nito. Gaya ng iminumungkahi ng pangalan, niluluto ang laman na may matamis na lasa ng mantikilya. Para sa mga tip sa kung paano palaguin ang iyong sariling buttercup squash, i-click ang artikulong ito
Turk's Turban Squash Info – Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Turban Squash Sa Hardin
Bumili ka ba minsan ng mga makukulay na gulay para sa mga pagpapakita ng pag-aani sa taglagas? Malamang, bumibili ka ng winter squash, at maaaring nagsama ka ng turban squash sa iyong pagbili. Matuto pa tungkol sa pagpapalaki ng sarili mong turban squash sa artikulong ito
Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas
Kung nakatira ka sa USDA plant hardiness zones 10 hanggang 12, maaari kang magsimulang magtanim ng poinsettia sa labas. Siguraduhin lamang na ang temperatura sa iyong lugar ay hindi bababa sa 45 degrees F. (7 C.). Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga halaman ng poinsettia sa labas, mag-click dito
Impormasyon ng Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Sea BuckthornImpormasyon sa Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halamang Sea Buckthorn
Tinatawag ding halamang Seaberry, ang Buckthorn ay may maraming uri, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang katangian. Para sa higit pang impormasyon ng Sea Buckthorn, makakatulong ang artikulong ito. Pagkatapos ay maaari kang magpasya kung ang halaman na ito ay tama para sa iyo
Pinakamahusay na Pananim na Pabalat Para sa Mga Manok - Mga Tip sa Pagpapalaki ng Mga Pananim na Pabalat Para sa Mga Manok
Maraming opsyon para sa pagbibigay ng mga pangangailangan na kailangan ng iyong mga manok, ngunit ang isang environment friendly, sustainable, low impact na paraan ay sa pamamagitan ng pagtatanim ng cover crops para sa mga manok. Kaya ano ang pinakamahusay na pananim na pananim para sa mga manok na makakain? I-click ang artikulong ito para matuto pa
