Swiss Chard Harvest - Kailan Handang Pumili si Chard

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Maaaring kainin ang Chard kapag bata pa sa mga salad o mamaya sa stir-fry. Ang tangkay at tadyang ay nakakain din at kahawig ng kintsay. Ang Chard ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at C at nagdaragdag ng mahusay na kagandahan sa hardin. Para masulit ang iyong Swiss chard harvest, magandang ideya na maging pamilyar sa kung paano at kailan mag-aani ng Swiss chard mula sa hardin.

Swiss Chard Harvest

Swiss chard, isang miyembro ng pamilyang beet, ay kilala sa maraming iba pang pangalan kabilang ang silverbeet, perpetual spinach, spinach beet, sekale beet, crab beet, at mangold. Ang Swiss chard ay isang kaakit-akit at madahong gulay na may pulang tangkay na gumagawa ng saganang sariwang gulay sa buong tag-araw, kahit na maraming iba pang mga varieties ang nag-aalok din ng iba pang mga kulay.

Ang Chard ay umabot sa mature na taas na 1 hanggang 2 talampakan (31-61 cm.) at medyo madaling maghasik mula sa binhi o transplant. Maaari kang magtanim ng chard kahit saan na tutubo ang lettuce at spinach. Maaari itong itanim sa unang bahagi ng panahon, dahil ang mga punla ay mapagparaya sa hamog na nagyelo. Gusto ng Swiss chard na mayaman sa organiko, mahusay na pinatuyo na lupa at maraming araw. Kapag naabot na ng chard ang maturity nito, kakailanganin mong simulan ang pag-aani ng chard. Kaya paano at kailan handang pumili si chard?

Kailan Handa si Chard na Pumili

Chard ay maaaring anihin habang bata pa ang mga dahon atmalambot, mas maliit sa 4 na pulgada (10 cm.), o pagkatapos ng maturity. Kapag nasimulan mo na ang iyong Swiss chard harvest, ang mga halaman ay maaaring patuloy na anihin hanggang sa magyelo.

Kung gusto mo ng sariwang karagdagan sa isang tossed salad, maaari kang mag-snip ng Swiss chard leaves kapag napakaliit nito. Ang mas malalaking piraso ng chard ay maaaring hiwain at gamitin sa mga stir-fry dish. Hangga't pinutol ang chard ay magbubunga ito ng mas maraming dahon. Ang mga tangkay at tadyang ay maaari ding lutuin at kainin tulad ng asparagus.

Paano Pumili ng Swiss Chard

Ang pinakakaraniwang paraan kung paano mamitas ng chard ay putulin ang mga panlabas na dahon 1 ½ hanggang 2 pulgada (4-5 cm.) sa ibabaw ng lupa habang sila ay bata pa at malambot, mga 8 hanggang 12 pulgada (20 pulgada). -31 cm.) ang haba. Ang mga matatandang dahon ay madalas na hinuhubaran ang mga halaman at itinatapon upang patuloy na tumubo ang mga batang dahon. Mag-ingat na huwag masira ang terminal bud.

Kung hindi masira ang lumalagong punto, lahat ng dahon ay maaaring putulin sa loob ng 2 pulgada (5 cm.) ng lupa. Ang pag-aani ng chard ay pinakamahusay na gawin gamit ang isang malinis at matalim na pares ng gunting sa hardin o isang kutsilyo. Putulin ang mga dahon sa base ng halaman. Mabilis na tumubo ang mga bagong dahon.

Maaaring itabi ang Swiss chard ng isa hanggang dalawang linggo kung nakalagay sa refrigerator.