Pag-aani ng Tomatillo - Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Tomatillo

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-aani ng Tomatillo - Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Tomatillo
Pag-aani ng Tomatillo - Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Tomatillo

Video: Pag-aani ng Tomatillo - Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Tomatillo

Video: Pag-aani ng Tomatillo - Paano Malalaman Kung Hinog Na ang Isang Tomatillo
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Abril
Anonim

Ang Tomatillos ay nauugnay sa mga kamatis, na nasa pamilyang Nightshade. Magkapareho sila ng hugis ngunit hinog kapag berde, dilaw, o lila at may balat sa paligid ng prutas. Ang mga prutas ay dinadala sa mainit-init na panahon ng mga halaman, mula sa loob ng balat. Malalaman mo kung kailan pumitas ng kamatis sa pamamagitan ng pagmamasid sa pagputok ng balat. Ang pagtatanim at pag-aani ng mga prutas ng tomatillo ay magpapahusay sa iyong hanay ng pagluluto at magbibigay ng mga sustansya at pagkakaiba-iba sa iyong diyeta.

Growing Tomatillos

Magtanim ng mga kamatis mula sa buto sa mas maiinit na klima o simulan ang mga ito sa loob ng bahay anim na linggo bago ang huling inaasahang hamog na nagyelo. Karaniwang nagsisimula ang pag-aani ng kamatis 75 hanggang 100 araw pagkatapos itanim.

Pumili ng lugar na puno ng araw na may mahusay na drained na lupa. Ang mga halaman ay nangangailangan ng kahit na kahalumigmigan, lalo na pagkatapos magsimulang mabuo ang mga prutas. Ang pagtatanim ng tomatillos ay katulad ng pagtatanim ng kamatis.

Nangangailangan ang mga halaman ng hawla o mabigat na staking upang maiwasan ang paglapag ng kargada na mga tangkay sa lupa.

Paano Malalaman kung Hinog na ang Tomatillo

Ang pagtatanim sa United States ng halaman ay nagsimula lamang noong 1980’s. Ang kamag-anak na pagiging bago ng halaman ay nangangahulugan na ito ay hindi alam ng maraming mga hardinero. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na magtanim ng prutas, maaaring magtaka ka kung paano malalaman kung hinog na ang isang kamatis.

Ang kulay ng prutas ay hindi magandang indicator dahil ang bawat iba't-ibang ay nagiging matured sa ibang kulay. Ang mga maagang berdeng prutas ay may pinaka-tanging at lasa at malambot habang tumatanda. Ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig kung kailan pumili ng isang kamatis ay ang balat. Ang ganap na hinog na kamatis ay magiging matatag at ang prutas ay magiging dilaw o lila.

Paano Mag-harvest ng Tomatillos

Ang pag-aani ng Tomatillo ay pinakamainam kapag ang mga prutas ay berde dahil naglalaman ang mga ito ng pinakamaraming lasa. Mahalagang malaman kung paano mag-ani ng mga kamatis upang mapahusay ang patuloy na pamumunga. Pumili ng mga prutas na pumutok ang balat at walang mga palatandaan ng sakit, amag, o pagkasira ng insekto. Alisin at i-compost ang anumang nasirang prutas. Putulin ang mga prutas sa halaman upang hindi makapinsala sa mga tangkay at iba pang prutas.

Kailan Mag-aani ng Tomatillos

Ang pag-aani ng mga prutas na tomatillo ay pinakamainam na gawin sa umaga mula kalagitnaan ng tag-araw hanggang taglagas. Upang malaman kung kailan pumili ng kamatis, panoorin ang balat sa labas. Ang halaman ay gumagawa ng mga papel na shell at ang prutas ay lumalaki upang punan ang balat.

Sa sandaling mahati ang tuyong panlabas, oras na para sa pag-aani ng kamatis. Kapag alam mo na kung kailan mag-aani ng mga kamatis, kailangan mong magpasya kung paano gamitin ang mga ito. Ang mga Tomatillo ay nag-iimbak nang maayos sa isang malamig, tuyo na lokasyon. Maaari silang tumagal ng ilang linggo sa ganitong paraan. Para sa mas mahabang imbakan, maaari o i-freeze ang mga prutas.

Paano Gamitin ang Tomatillos

Tomatillos ay bahagyang mas acidic at citrusy kaysa sa mga kamatis, ngunit maaaring palitan sa mga pagkain kung saan mo ginagamit ang makatas at pulang prutas. Gumagawa ang mga Tomatillo ng masarap na pureed sauce para ibuhos sa mga enchilada. Ang mga ito ay mahusay na sariwa sa mga salad o gumawaisang “sopa verda.”

Ang bawat medium sized na tomatillo ay may 11 calories lang at 4 milligrams ng Vitamin C, kaya bakit hindi subukang magtanim ng mga tomatillo sa iyong hardin bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.

Inirerekumendang: