Ano Ang Microgreens At Paano Palaguin ang Microgreens

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Microgreens At Paano Palaguin ang Microgreens
Ano Ang Microgreens At Paano Palaguin ang Microgreens

Video: Ano Ang Microgreens At Paano Palaguin ang Microgreens

Video: Ano Ang Microgreens At Paano Palaguin ang Microgreens
Video: How To Grow Microgreens | Ready To Eat in 10 Days 2024, Nobyembre
Anonim

Ang malusog na pamumuhay at pagkain ay nangangailangan ng tatlo hanggang limang serving ng gulay bawat araw. Ang pagkakaiba-iba sa iyong diyeta ay isang madaling paraan upang makamit ang layuning iyon at ang pagdaragdag ng iba't ibang pagkain ay pumipigil sa pagkabagot. Ang mga microgreen ay isang kawili-wili at masarap na paraan upang magpakilala ng higit pang mga gulay. Ano ang microgreens? Ang mga ito ay ang pinakabagong hip gulay na biyaya sa mga limang-star na restaurant at high-end na mga merkado ng ani. Ang magandang balita ay madali silang lumaki sa loob ng bahay.

Ano ang Microgreens?

Ang Microgreens ay ang sumibol na mga buto ng iba't ibang lettuce at gulay. Ang mga buto ay itinatanim sa maliliit at mababaw na lalagyan tulad ng mga seed flat na nagpapadali sa pag-aani. Bilang karagdagan sa lettuce microgreens, maaari kang mag-usbong ng mga cruciform, beets, labanos, kintsay, basil, at dill. Ang produksyon ng microgreen ay mahal at umuubos ng oras sa malalaking operasyon ngunit sa bahay, ang pagpapalaki ng microgreen ay napakasimple.

Sprouting Microgreens

Maraming hardinero ang mas gustong sumibol ang mga buto bago nila ito itanim. Kung nais mong gawin ito, maaari mong balutin ang iyong mga buto sa isang basang papel na tuwalya sa isang saradong plastic bag hanggang sa umusbong ang mga ito at pagkatapos ay ihasik ang mga ito. Gayunpaman, maaaring mahirap itanim ang sumibol na binhi nang hindi pinuputol ang malambot na bagong paglaki. Mabilis na tumubo ang mga halaman kaya hindi na kailangan ang pag-usbong ng mga microgreen.

Paano Magtanim ng Microgreens

Ang pagpapatubo ng microgreens ay nangangailangan ng lupa, lalagyan, init, tubig, at mga buto. Ang pag-aaral kung paano magtanim ng microgreens ay isang magandang proyekto para sa mga bata. Para sa lalagyan, pumili ng mababa, halos patag na tray, mas mabuti na may drainage. Ang lupa na ginamit ay dapat na isang potting mix na may kaunting dagdag na perlite na inihalo sa daluyan. Ang mga litsugas na microgreen ay maaaring ihasik sa ibabaw ng lupa o bahagyang natatakpan ng isang pagsala ng pinong lupa. Ang mas mabibigat na buto ay nangangailangan ng kumpletong pagkakadikit sa lupa at dapat na ihasik ng ¼ hanggang 1/8 pulgada (3-6 mm.) ang lalim.

Ang mga microgreen ay hindi nangangailangan ng pataba ngunit kailangan nilang panatilihing basa. Ang water mister ay kapaki-pakinabang para sa pagbabasa ng lupa at maaari kang maglagay ng takip o plastic wrap sa ibabaw ng lalagyan hanggang sa umusbong ang mga buto. Ilagay ang lalagyan kung saan ang temperatura ay hindi bababa sa 60 degrees F. (16 C.) para sa pagtubo. Ang mga lettuce microgreen at ilang iba pang mga gulay ay maaaring itanim sa bahagyang mas malamig na temperatura. Bigyan ang microgreens ng maraming maliwanag na hindi direktang liwanag.

Pag-aani ng Microgreens

Gumamit ng isang pares ng gunting sa kusina upang putulin ang maliliit na halaman kung kailangan mo ang mga ito. Handa na ang mga ito para sa pag-aani kapag naabot na nila ang tunay na yugto ng dahon– sa pangkalahatan ay nasa mga 2 pulgada (5 cm.) ang taas. Ang mga microgreen ay hindi nagtatagal at madaling malanta. Dapat silang hugasan nang maigi upang matiyak na walang pathogen o kontaminasyon.

Inirerekumendang: