Growing Leeks: Paano Magtanim ng Leeks Sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Growing Leeks: Paano Magtanim ng Leeks Sa Hardin
Growing Leeks: Paano Magtanim ng Leeks Sa Hardin

Video: Growing Leeks: Paano Magtanim ng Leeks Sa Hardin

Video: Growing Leeks: Paano Magtanim ng Leeks Sa Hardin
Video: Paano Magtanim Ng Leeks Sa Container I How To Grow Leeks In Container 2024, Mayo
Anonim

Ang pagtatanim at pagtatanim ng leeks ay isang magandang paraan upang magdagdag ng lasa sa iyong mga pagkain sa kusina. Tinutukoy bilang "sibuyas ng gourmet," ang malalaking bersyon ng berdeng mga sibuyas na ito ay may lasa at mas banayad na lasa.

Ano ang Leek?

Marahil ay nagtataka ka, “Ano ang leek?” Ang mga leeks (Allium ampeloprasum var. porrum) ay mga miyembro ng pamilya ng sibuyas, na malapit na nauugnay sa mga sibuyas, bawang, shallots, at chives. Hindi tulad ng kanilang mga katapat, ang mga leeks ay nagkakaroon ng mahahabang, makatas na mga tangkay sa halip na gumawa ng malalaking bombilya. Ang mga tangkay na ito ay ginagamit bilang kapalit ng sibuyas sa maraming pagkain.

Paano Magtanim ng Leeks

Ang mga leeks ay maaaring itanim mula sa mga buto o transplant. Kapag nagtatanim ng mga leeks mula sa mga buto, kadalasang mas madaling simulan ang mga ito sa loob ng bahay kahit na itinuturing itong malamig, dahil ang matitigas na frost ay maaaring makapinsala sa mga batang halaman. Itanim ang mga buto sa mga indibidwal na paso para sa mas madaling paglipat ng anim hanggang walong linggo bago ang panahon ng paglaki o sa unang bahagi ng tagsibol. Ilipat ang mga punla kapag umabot na sila ng humigit-kumulang 6 pulgada (15 cm.) ang taas.

Ang pinakamagandang lugar para sa pagtatanim ng mga leeks ay sa buong araw sa mayabong, mahusay na pinatuyo na lupa. Kapag nagtatanim ng mga leeks sa hardin, gumawa ng isang mababaw na kanal na humigit-kumulang 4 hanggang 5 pulgada (10-13 cm.) ang lalim at ilagay ang mga halaman sa loob, na may pagitan na mga 6 na pulgada (15 cm.) at takpan ngkaunting lupa lamang. Tiyaking didiligan nang husto ang mga leeks at magdagdag ng isang layer ng organic mulch.

Habang lumalaki ang mga leeks, gamitin ang hinukay na lupa mula sa trench upang dahan-dahang mamuo sa paligid ng tangkay upang maiwasan ang liwanag. Ang diskarteng ito ay katulad ng para sa blanching celery.

Pag-aani ng Leeks

Kapag umabot na ang mga halaman sa halos kasing laki ng lapis, maaari kang magsimulang mag-ani ng mga leeks. Siguraduhing mag-ani ng leeks bago mamulaklak. Pinakamabuting gamitin kaagad ang mga leeks, gayunpaman, maaari itong itago sa refrigerator sa loob ng ilang linggo.

Para sa mga taong mahilig magluto, o kahit na para lang sa mga gustong kumain ng banayad na sibuyas, isaalang-alang ang pagtatanim ng leeks sa hardin para sa walang katapusang supply.

Inirerekumendang: