2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang French sorrel (Rumex scutatus) ay maaaring hindi isa sa mga halamang gamot na matatagpuan sa spice aisle sa iyong lokal na supermarket, ngunit mayroon itong mahabang kasaysayan ng paggamit. Nagbibigay ito ng mala-citrus na lasa sa maraming uri ng pagkain. Ang pangmatagalan na ito ay maaaring gamitin sariwa o sa pagluluto. Maaari rin itong tumubo na parang damo sa tamang kondisyon. Ang French sorrel herb plant ay maaaring ang bagay lang na kumpletuhin ang iyong kitchen herb garden.
Ano ang French Sorrel?
Ang French sorrel herbs ay mga miyembro ng Buckwheat family. Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng French sorrel upang magamit nang sariwa sa iba't ibang mga recipe. Ito ay ginagamit sa katulad na paraan sa spinach ngunit may mataas na acidic na lasa na maaaring madaig ang iba pang mga lasa. Mataas din ito sa oxalic acid at, samakatuwid, matipid na ginagamit ng mga naaabala ng tambalan.
Ang bahagi ng halamang ginagamit sa pagluluto ay ang mahahabang dahon na hugis sibat. Matingkad na berde ang mga ito at 6 hanggang 12 pulgada (15-31 cm.) ang haba. Ang French sorrel herb ay gumagawa ng rosette ng makintab na dahon na nagliliwanag mula sa gitna. Ang mga batang dahon ay bahagyang kulubot at magkakaroon ng mas kaunting kaasiman at kapaitan kaysa sa mas malalaking, mas lumang mga dahon.
Kung hindi ka makikialam, gagawin ng halamangumawa ng tangkay ng bulaklak na may maliliit na berdeng bulaklak na edad hanggang mapula-pula kayumanggi. Maaari mong gamitin ang ganitong uri ng halamang sorrel herb sa mga sopas, nilaga, salad, o kahit na gumawa ng masarap na pesto mula sa mga dahon.
Paano Palaguin ang French Sorrel
Ang mga nursery na malapit sa iyo ay maaaring mag-alok ng halaman para bilhin o maaari mong subukan at simulan ito mula sa binhi. Direktang maghasik sa unang bahagi ng tagsibol sa isang inihandang kama na may buong araw. Isama ang maraming organikong bagay. Takpan ang buto ng isang pulgada (2.5 cm.) ng mamasa-masa na lupa.
Mabilis ang pagsibol, sa loob ng isang linggo. Manipis ang mga punla nang hindi bababa sa 10 pulgada (25 cm.) ang pagitan. Ikalat ang mulch sa paligid ng mga root zone ng mga halaman at panatilihing katamtamang basa ang mga ito.
Maaari kang magputol ng mga dahon anumang oras at marami pa ang tutubo. Ang maliliit na dahon ng mga halamang ito ang pinakamalambot at may pinakamagandang lasa.
Pag-aalaga sa French Sorrel
Ilang mga peste o problema sa sakit ang sumasalot sa halamang ito ngunit paminsan-minsan ay nangyayari ito. Gumamit ng slug bait o copper tape upang maitaboy ang mga slug at snail. Ang mga minero ng dahon, aphids, at flea beetle ay maaaring magdulot ng kaunting pinsala. Maraming larval na insekto ang posibleng umatake sa mga dahon. Makakatulong ang Pyrethrins o neem oil na maglaman ng anumang infestation.
Hatiin ang pangmatagalan na ito tuwing tatlo hanggang apat na taon. Ang mga matatandang halaman ay may posibilidad na magkaroon ng mapait na dahon ngunit ang paghahasik tuwing tatlong taon ng mga bagong halaman ay magpapanatili ng tuluy-tuloy na supply ng malasang damong ito. Putulin ang mga tangkay ng bulaklak habang nabubuo ang mga ito upang maiwasan ang pag-bolting ng halaman at bawasan ang produksyon ng dahon.
Inirerekumendang:
Ano ang Polish Hardneck Garlic – Alamin ang Tungkol sa Paggamit at Pangangalaga sa Polish Hardneck
Ang Polish hardneck variety ay isang uri ng porselana na bawang na malaki, maganda at maganda ang porma. Kung isinasaalang-alang mo ang pagtatanim ng iba't ibang ito, bibigyan ka namin ng impormasyon tungkol sa mga hardneck na bombilya ng bawang at mga tip sa pagpapalaki ng mga ito sa artikulong ito
Mga Gamit ng Halamang Sorrel: Ano ang Gagawin Sa Mga Halamang Sorrel
Sorrel ay isang hindi gaanong ginagamit na halamang gamot na minsan ay isang napakasikat na sangkap sa pagluluto. Muli itong nakakahanap ng lugar sa mga mahilig sa pagkain, at may magandang dahilan. Interesado sa pagluluto na may kastanyo? Mag-click dito upang matutunan kung paano maghanda ng mga halaman ng sorrel herb
Ano Ang Calliope Eggplant – Alamin ang Tungkol sa Paggamit at Pangangalaga ng Calliope Eggplant
Calliope eggplant ay gumagawa ng tunay na hugis-itlog na prutas na may mga pandekorasyon na tilamsik ng kulay. Ito ay halos napakaganda upang kainin, ngunit iniulat na may maganda, bahagyang matamis na lasa na perpekto para sa maraming uri ng lutuin. Matuto nang higit pa Calliope eggplant info sa artikulong ito
Ano ang Italian Red ni Chet – Alamin ang Tungkol sa Paggamit at Pangangalaga sa Italian Red Garlic ni Chet
Habang ang lasa ng homegrown na bawang ay nag-iiba-iba sa mga varieties, ang napakaraming pagpipilian ay nagbibigay-daan sa tagumpay para sa kahit na ang pinaka-persnickety ng mga grower. Ang ilang mga cultivars ay maaaring napaka-flavorforward, ngunit ang iba, tulad ng Chet's Italian red, ay nag-aalok ng malambot at balanseng lasa. Matuto pa dito
Ano Ang Mga Halamang Herb ng Figwort - Alamin ang Tungkol sa Mga Gamit ng Halamang Figwort Sa Hardin
Perennials native sa North America, Europe, at Asia, figwort herb plants ay malamang na hindi pasikat, at sa gayon ay hindi karaniwan sa karaniwang hardin. Iyon ay sinabi, ang paggamit ng halaman ng figwort ay marami, isa sa mga dahilan kung bakit maaaring piliin ng mga hardinero na palaguin ang mga ito. Matuto pa dito
