10 Interesting Pumpkin Varieties: Hindi Pangkaraniwang Halloween Pumpkins

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang taglagas ay panahon ng kalabasa. Kung gagamitin mo ang tradisyonal na pananim sa taglagas para sa dekorasyon o bilang isang kasiyahan sa pagluluto, isang bagay ang sigurado. Oras na para umalis sa klasikong orange pumpkin mol at sumubok ng bago. Narito ang aming listahan ng 10 pinaka-hindi pangkaraniwang uri ng pumpkins na palaguin at ginagamit.

The 10 Most Interesting Pumpkin Varieties

1. Black Futsu – Tulad ng isang chameleon na nagbabago ng kulay, ang kakaibang Japanese variety na ito ay isa sa mga pinakanatatanging pumpkin na maaari mong palaguin. Nagsisimula bilang isang berdeng-itim na kulugo na natatakpan ng prutas, ang 'Black Futsu' ay nagiging kulay kastanyas kapag hinog na, ngunit hindi bago lumipat sa isang kulay-abo-berde, mukhang amag na yugto. Walang kapantay sa pagiging spookiness nito, ang laman ng variety na ito ay may matamis at buttery na lasa.

2. Cushaw Pumpkin – Ang berde at puting guhit na balat, kasama ng hugis na baluktot na leeg, ay gumagawa ng 'Cushaw' ng iba't ibang kakaibang pumpkin na lumaki sa bahay. Bagama't hindi angkop para sa pag-ukit, ang lumang paborito na ito ay may banayad, matamis, kulay kahel na laman. Gamitin ito para sa mga pie, sopas, at smoothies.

3. Dill's Atlantic Giant – Ang pinakamalaki sa malalaking varieties ng pumpkin, ang 'Dill's Atlantic Giant' ay isang heavyweight contender sa anumang "Largest Pumpkin" contest. Ang iba't-ibang ito ay pinakamahusay na may sapat na sikat ng araw, mayabong na lupa, at maraming lugar upang lumaki. Iba paKabilang sa mga higanteng contenders ang ‘Prize Winner’ at ‘Big Max.’

4. Jack-Be-Little – Isa sa maraming maliliit na uri ng pumpkin, ang 'Jack-Be-Little' ay kahawig ng isang maliit na replika ng klasikong orange na kalabasa. Sa 2 pulgada (5 cm.) lang ang taas, ang mga kaibig-ibig na mini na ito ay gumagawa ng mga magagandang display sa mesa. Para sa contrast at kulay, ihalo sa iba pang maliliit na uri gaya ng puting 'Baby Boo' o ang orange at white striped na 'Tiger.'

5. Jarrahdale – Isa sa mga hindi pangkaraniwang uri ng pumpkins, itong deeply ribbed, orange-fleshed variety ay may maberde hanggang kulay-abo na asul na balat. Maganda ang pagkakaiba ng "Jarrahdale" sa mga setting ng pandekorasyon na balkonahe na may mga klasikong uri ng orange, ngunit huwag pansinin ang kakaibang lasa ng long-keeper na ito pagdating sa paggawa ng pie. Kasama sa mga alternatibong asul na uri ang ‘Blue Moon’ at ‘Blue Doll.’

6. Lakota – Sporting a pear-shape, ang Lakota ay isa sa mga pinakanatatanging pumpkins na lumaki. Pinangalanan para sa mga American Indian na nagtanim nito, ang maliwanag na kulay na mapula-pula-orange na kalabasa na ito ay may madilim na berdeng mga highlight sa kahabaan ng mga tadyang at ilalim nito. Sapat na matamis at creamy para makakain ng sariwa, may lasa ang Lakota.

7. Long Island Cheese – Parang gulong ng maputlang dilaw na keso, ang heirloom variety na ito mula sa 19^{th na siglo ay isa sa mga hindi pangkaraniwang uri ng pumpkins. Hugis tulad ng isang flattened sphere na may katamtamang ribbing, ang "Long Island Cheese" ay may walang string na laman at isang matamis at earthy na lasa.}

8. Lumina – Ang maputi-multo na balat ng mga hindi pangkaraniwang Halloween pumpkin na ito ay mahusay na naiiba sa kanilang maliwanag na orange na interior. Gamitin ang Lumina bilangisang inukit na kalabasa, para sa pagpipinta at dekorasyon o para sa pagkain. Ang pinong butil na laman ay may banayad, makalupang lasa na perpekto para sa sopas ng kalabasa. Kasama sa mga karagdagang uri ng puti ang ‘Casper’ at ‘Silver Moon’.

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – Ang kulay peachy-pink na balat ay hindi lamang ang dahilan kung bakit isa ang 'Porcelain Doll' sa mga pinakanatatanging pumpkin sa merkado. Ang isang porsyento ng mga nalikom mula sa pagbebenta ng mga pink na kalabasa at buto ay nakikinabang sa pananaliksik at kamalayan sa kanser sa suso. Para sa pinakamagandang kulay, hayaang manatili ang “Porcelain Doll” sa puno ng ubas hanggang sa ganap na hinog.

10. Warty Goblin – Pinangalanan para sa orange at berdeng warts na lumabas sa mga kumpol mula sa matingkad na orange na balat, ang "Warty Goblin" ay ang quintessential holiday decor. Dahil sa sobrang kapangitan ng mga ito, ang mga hindi pangkaraniwang Halloween pumpkin na ito ay perpekto para sa pag-ukit ng mga nakakatakot at nakakapanghinang gulugod na mga Jack-o-lantern. Inirerekomenda ang pangangasiwa ng nasa hustong gulang dahil maaaring mahirap putulin ang hard shell.