Palakihin ang Iyong Sariling Hapunan sa Pasko – Paghahain ng mga Gulay sa Hardin Para sa Pasko

Talaan ng mga Nilalaman:

Palakihin ang Iyong Sariling Hapunan sa Pasko – Paghahain ng mga Gulay sa Hardin Para sa Pasko
Palakihin ang Iyong Sariling Hapunan sa Pasko – Paghahain ng mga Gulay sa Hardin Para sa Pasko

Video: Palakihin ang Iyong Sariling Hapunan sa Pasko – Paghahain ng mga Gulay sa Hardin Para sa Pasko

Video: Palakihin ang Iyong Sariling Hapunan sa Pasko – Paghahain ng mga Gulay sa Hardin Para sa Pasko
Video: 大江大河2 第31集(王凯、杨烁、董子健、杨采钰 领衔主演) 2024, Nobyembre
Anonim

Hindi mo kailangang maging vegetarian para gusto ng mga gulay na palamuti sa iyong holiday table. Posible ang pagtatanim ng pagkain para sa Pasko, ngunit nangangailangan ito ng ilang paunang pagpaplano. Depende sa iyong zone, ang mga gulay sa hardin para sa hapunan ng Pasko ay maaaring maging sentro ng pagkain. Alamin kung paano magtanim ng mga gulay sa hapunan sa Pasko at pagkatapos ang kailangan mo lang ay pabo o ham!

Ano ang Palaguin para sa Christmas Dinner Garden

Magsisimula ang Christmas dinner garden sa bandang Abril o Mayo. Marami sa mga gulay na gagamitin mo sa iyong mga recipe sa panahon ng bakasyon ay mangangailangan ng ganoon katagal upang maging mature. Ang iba na mga pananim na malamig na panahon ay maaaring simulan sa kalagitnaan ng tag-init. Mag-isip nang mas maaga kung gusto mong palaguin ang iyong sariling hapunan sa Pasko.

Maraming tradisyonal na mga recipe na karaniwan naming nakikita sa aming mga holiday table. Ang mga ugat na gulay, bumbilya ng allium, at mga pananim mula sa pamilya ng cole ay madalas na itinatampok sa aming mga recipe ng holiday. Huwag nating kalimutan ang mga cranberry, isang dapat magkaroon ng pampalasa para sa pabo.

Magiging handa ang ilang pananim sa araw na kailangan mo ang mga ito, habang ang iba ay maaaring palamigin ng isang buwan o ipreserba. Ang mga pananim tulad ng mga sibuyas, bawang, o leeks ay nagyeyelo nang mabuti at magiging handa na magbigay ng isang kamay sa pagpapalasa sa iyong mga pagkain. Itanim ang mga ito:

  • Carrots
  • Patatas
  • Turnips
  • Parsnips
  • Brussels Sprouts
  • Beets
  • Kale
  • Repolyo
  • MatamisPatatas o Yams
  • Broccoli
  • Kalabasa
  • Pumpkins
  • Mga Herbs

Paano Palaguin ang Hapunan ng Pasko

Kung gusto mo ng mga gulay sa hardin para sa Pasko, bigyang-pansin ang petsa ng kanilang ani sa pakete ng binhi. Kung madalas kang makaranas ng nagyeyelong temperatura sa unang bahagi ng taglagas, magtanim ng mga pananim na ugat sa mga nakataas na kama. Ang mga bombilya ng allium ay dapat hilahin sa taglagas at hayaang matuyo. Pagkatapos ay iimbak ang mga ito sa isang cool na madilim na lugar. Kung kailangan mo sila sa Pasko, i-chop ang mga ito at i-freeze.

Maaaring umabot na sa pinakamataas ang iba pang uri ng mga pananim sa tag-araw, ngunit maaari mo pa ring makuha ang mga ito para sa Pasko kung bahagya mong paputiin ang mga ito, i-freeze ang mga ito sa mga kawali, at ilagay ang mga ito sa freezer. Ang pagtatanim ng pagkain para sa Pasko ay kadalasang kinabibilangan ng mga preserved o frozen na pagkain para sa pinakamahusay na kalidad at upang maalis ang nagyeyelong panahon.

Pagsisimula ng Iyong Christmas Veggie Plot

Simulan ang karamihan sa iyong mga gulay na ipe-freeze o ipreserba sa tagsibol, pagkatapos na ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Sa mas malalamig na mga rehiyon, simulan ang mga buto sa mga flat sa loob ng bahay para handa silang itanim sa sandaling mainit ang lupa at walang inaasahang pagyeyelo.

Maaaring simulan ang mga pananim sa malamig na panahon sa loob ng bahay at itanim sa labas sa Abril sa karamihan ng mga zone. Ang mga seeded root crops ay dapat na nasa lupa sa pinakahuli ng Mayo. Maaari mong simulan ang beans sa parehong oras. Hindi sila lalago sa taglamig ngunit magyeyelo nang maganda.

Ang patatas ay maaaring itanim hanggang sa huling bahagi ng Agosto at lumaki hanggang taglagas. Bago ito mag-freeze, hilahin ang lahat ng tater at ilagay ang mga ito sa isang malamig na madilim na lugar.

Huwag kalimutan ang mga prutas. Ang mga cranberry ay nagyeyelo nang maayos,tulad ng mga mansanas para sa isang pie. Ang kalabasa at kalabasa ay nagtatagal ng mahabang panahon, o maaari mo itong lutuin at i-freeze ang karne.

Na may kaunting pag-iisipan, ang hapunan ng Pasko ay magha-highlight sa iyong kahusayan sa hardin at magdadala ng kaunting mainit na panahon sa iyong tahanan.

Inirerekumendang: