Pag-ani ng Gulay sa Taglamig – Paano Mag-ani ng Mga Pananim na Taglamig

2025 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2025-01-22 15:41

Kung nakatira ka sa mainit na klima, maaaring hindi mukhang malaking bagay ang pag-aani ng gulay sa taglamig. Para sa mga hardinero sa malamig na klima, gayunpaman, ang pagtatanim ng mga pananim sa taglamig ay isang panaginip na natupad. Gamit ang mga malamig na frame at tunnel, posible ang pag-aani sa taglamig kahit na nakatira ka sa isang lugar na may mas mababang temperatura sa taglamig at snow cover.

Paglago ng Taglamig na Mga Halamang Ani

Ang mga susi sa pag-aani sa taglamig ay ang pagpili ng mga pananim sa malamig na panahon, pagtatanim sa tamang oras, at pagpili ng tamang season-extenders para sa iyong klima. Ang ilang pananim, tulad ng Brussels sprouts, ay maaaring itanim sa huling bahagi ng tag-araw at hawakan sa matataas na lagusan para sa mahabang panahon ng ani.

Ang mga mababang tunnel at malamig na frame ay maaaring magbigay ng sapat na proteksyon sa mga katamtamang klima upang payagan ang pag-aani sa taglamig o magagamit ang mga ito upang patagalin ang panahon ng pag-aani sa malamig na klima. Sa malamig na panahon, maaaring takpan ng polyethylene film ang mababang tunnel upang makatulong na mapanatili ang init.

Kailan Pumili ng Mga Gulay sa Taglamig

Ang proteksyon mula sa nagyeyelong temperatura ay hindi lamang ang isyu na kakaharapin ng mga hardinero na nagnanais na magtanim ng mga pananim sa taglamig. Ang pinababang oras ng liwanag ng araw sa mga buwan ng taglamig ay magpapabagal o magpapahinto sa paglago ng halaman. Upang magkaroon ng matagumpay na pag-aani ng gulay sa taglamig, ang karamihan sa mga pananim ay kailangang nasa o malapit sa kanilang mga petsa ng pagkahinog kapag ang liwanag ng araw ay bumaba sa sampu o mas kaunti bawataraw.

Ang mga araw na mayroong sampu o mas kaunting oras ng sikat ng araw ay tinatawag na Persephone period. Maaaring gamitin ng mga hardinero ang panahon ng Persephone para sa kanilang lugar upang matukoy kung kailan pipili ng mga gulay sa taglamig. Ang mga oras ng pagtatanim ay kinakalkula sa pamamagitan ng pagbibilang pabalik sa mga araw at linggo mula sa petsa ng pag-aani.

Planning for a Winter Vegetable Harvest

Narito kung paano kalkulahin ang mga petsa ng pagtatanim at pag-aani para sa mga pananim sa taglamig sa iyong lugar:

• Alamin muna ang iyong Persephone period. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng pagtingin sa mga petsa ng pagsikat at paglubog ng araw para sa iyong lugar. Ang Persephone period ay nagsisimula kapag ang haba ng araw ay bumaba sa sampung oras sa taglagas at nagtatapos kapag ang haba ng araw ay bumalik sa sampung oras bawat araw sa huling bahagi ng taglamig.
• Magpasya kung kailan pipili ng mga gulay sa taglamig batay sa panahon ng Persephone. Sa isip, ang iyong mga pananim ay malapit na o sa petsa ng kanilang kapanahunan sa simula ng panahon ng Persephone. Ang malamig na temperatura at mababang liwanag ng araw ay magtataglay ng maraming pananim sa isang semi-dormant na estado. Maaari nitong pahabain ang oras ng pag-aani sa buong panahon ng Persephone. (Kapag bumalik ang liwanag ng araw sa sampung dagdag na oras bawat araw, ang mga pananim sa malamig na panahon ay madaling ma-bolting.)
• Gamit ang mga araw hanggang sa kapanahunan para sa iyong gustong crop, bilangin pabalik mula sa simula ng panahon ng Persephone. (Maaaring naisin mong magdagdag ng dalawang linggo upang isaalang-alang ang mas mabagal na paglaki sa taglagas.) Ang petsa ng kalendaryong ito ay minarkahan ang huling ligtas na araw ng pagtatanim para sa matagumpay na pag-aani ng gulay sa taglamig.

Pinakamahusay na Pananim sa Taglamig

Upang ani sa mga buwan ng taglamig, subukang magtanim ng isa o higit pa sa mga gulay na ito sa malamig na panahon sa isang tunnel o malamig na frame:

• Arugula
• Bok choy
• Brussels sprouts
• Repolyo
• Carrots
• Collards
• Bawang
• Kale
• Kohlrabi
• Leeks
• Lettuce
• Mache
• Sibuyas
• Parsnips
• Mga gisantes
• Patatas
• Radishes
• Scallions
• Spinach