Mga Recipe ng Corn Husk At Higit Pa: Paggamit ng Corn Husks Mula sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Recipe ng Corn Husk At Higit Pa: Paggamit ng Corn Husks Mula sa Hardin
Mga Recipe ng Corn Husk At Higit Pa: Paggamit ng Corn Husks Mula sa Hardin

Video: Mga Recipe ng Corn Husk At Higit Pa: Paggamit ng Corn Husks Mula sa Hardin

Video: Mga Recipe ng Corn Husk At Higit Pa: Paggamit ng Corn Husks Mula sa Hardin
Video: Salamat Dok: Homemade Gallstone Remedy 2024, Nobyembre
Anonim

Noong bata pa ako, walang masyadong pagkain na pinahintulutan ni Nanay na kunin at kainin gamit ang iyong mga kamay. Ang mais ay isang hands-on na item na kasing gulo ng masarap. Naging espesyal na pribilehiyo ang pag-shucking ng mais nang ipakita sa amin ng lolo ko kung ano ang gagawin sa mga balat ng mais. Ngayong matanda na ako, napagtanto ko na maraming gamit ng balat ng mais mula sa mga crafts hanggang sa mga recipe at higit pa.

Ano ang Gagawin sa Corn Husks

Dahil naiwang nakabitin ka, narito ang ginagawa ng aking lolo para sa aming magkapatid gamit ang balat ng mais – mga manika ng balat ng mais. Sa katunayan, ang proseso ay medyo simple at nangangailangan lamang ng mga balat ng mais at ikid o raffia. Napakabilis ng aking kapatid na babae at ako ay gumawa ng aming sarili. Kung talagang maarte ka, maaari ding gamitin ang balat ng mais para gumawa ng iba pang hayop at hugis.

Bagama't ito ay isang masayang proyektong gagawin kasama ang mga bata, marami pang iba pang craft husk ng mais ang naroon. Halimbawa, ang mga ito ay maaaring gawing bulaklak o bigkis sa tulong ng wreath form at glue gun para makagawa ng pana-panahong wreath.

Ang iba pang gamit ng balat ng mais ay kinabibilangan ng pagtirintas sa mga ito. Kapag ang mga husks ay naitirintas, maaari silang i-twist sa coasters o trivets. Maaari mo ring balutin ang mga balat ng mais sa mga votive upang idagdag sa talahanayan ng Thanksgiving. Sa sandaling makapagsimula ka sa mga craft husk ng mais, walang alinlanganmakabuo ng ilang gamit mo.

Mga Recipe ng Corn Husk

Ang mga balat ng mais ay kitang-kita sa cuisine ng Mexico sa anyo ng tamales. Para sa inyo na hindi pa nakakasubok ng tamale, gawin niyo na! Kung bago ka sa eksena ng tamale, maaari kang magtaka na “nakakain ba ang balat ng mais?”

Hindi, ang balat ng mais ay hindi maaaring kainin ngunit gumagawa sila ng napakahusay na pambalot para sa pagluluto ng iba pang pagkain. Sa kaso ng tamales, ang masa at karne ay pinasingaw sa loob ng balot, na hindi lamang nagpapanatili sa pagkain na basa, ngunit nagbibigay din ng kakaibang lasa.

So, ano pa nga ba ang pwedeng ibalot sa balat ng mais at lutuin? Maaari mong palitan ang Ti o dahon ng saging para sa balat ng mais sa mga recipe para sa Laulau ng manok o iba pang mga pagkaing Isla sa Pasipiko. Ang mga tropikal na dahon na ito ay hindi laging madaling mahanap, ngunit ang mga balat ng mais ay karaniwang.

Ang isda ay maaaring i-ihaw en papillote (luto at ihain sa isang wrapper). Balutin lamang ang isda sa balat ng mais na ibinabad sa tubig at ilagay sa grill. Pananatilihing basa ng balat ng mais ang isda at magbibigay ng kakaibang mausok na lasa.

Siyempre, maaari mo ring subukang gumawa ng sarili mong tamales, na nangangailangan ng kaunting pagsasanay, ngunit kapag nakapag-asawa ka na, magiging pro ka kaagad.

Mga Karagdagang Gamit ng Corn Husk

Tulad ng nakikita mo, walang anumang dahilan upang itapon ang mga balat ng mais, bagama't maaari mong i-compost ang mga ito.

Maaari ka ring magdagdag ng balat ng mais sa stock, sopas, at chowder. Magdagdag lamang ng hugasan, sariwang husks sa stock pot. Isang napakagandang hawakan sa Mexican tortilla soup o corn chowder, tandaan lamang na alisin ang mga balat bago ihain.

Mga balat ng maismadali ding masunog. Sa susunod na nasa camping trip ka na may kasamang BBQ na may mais bilang bituin, gamitin ang mga husks upang simulan ang campfire. Kung wala kang planong magdala ng mais sa campout, patuyuin ang mga ito nang maaga at ilagay sa plastic bag para sa susunod na camping trip.

Inirerekumendang: