Mga Benepisyo at Pangangalaga sa Spirulina – Maaari Mo Bang Palaguin ang Spirulina Sa Bahay

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Benepisyo at Pangangalaga sa Spirulina – Maaari Mo Bang Palaguin ang Spirulina Sa Bahay
Mga Benepisyo at Pangangalaga sa Spirulina – Maaari Mo Bang Palaguin ang Spirulina Sa Bahay

Video: Mga Benepisyo at Pangangalaga sa Spirulina – Maaari Mo Bang Palaguin ang Spirulina Sa Bahay

Video: Mga Benepisyo at Pangangalaga sa Spirulina – Maaari Mo Bang Palaguin ang Spirulina Sa Bahay
Video: Para Maging Matalino at Mabait ang Bata - Payo ni Dr Willie Ong #40 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Spirulina ay maaaring isang bagay na nakita mo lang sa supplement aisle sa drug store. Ito ay isang berdeng superfood na nagmumula sa anyo ng pulbos, ngunit ito ay talagang isang uri ng algae. Kaya mo bang palaguin ang spirulina at tamasahin ang mga benepisyo nito mula sa iyong sariling hardin ng tubig? Tiyak na kaya mo, at mas madali ito kaysa sa iyong iniisip.

Ano ang Spirulina?

Ang Spirulina ay isang uri ng algae, na nangangahulugang ito ay isang kolonya ng mga single-celled na organismo na gumagawa ng mga pagkain sa pamamagitan ng photosynthesis. Ang algae ay hindi eksaktong mga halaman, ngunit mayroong maraming pagkakatulad. Tulad ng aming mas pamilyar na berdeng gulay, ang spirulina ay nutrient siksik. Sa katunayan, maaaring isa ito sa pinakamasustansya sa lahat ng berdeng pagkain.

Ang ilan sa mga benepisyo ng spirulina na maaari mong makuha mula sa pagdaragdag sa iyong diyeta sa berdeng powerhouse na ito ay kinabibilangan ng:

  • Isang kumpletong protina mula sa pinagmulang hindi hayop. Isang kutsara lang ng spirulina powder ay may apat na gramo ng protina.
  • Mga malusog na taba tulad ng polyunsaturated na taba at gamma linoleic acid.
  • Vitamins A, C, D, at E, pati na rin ang iron, potassium, magnesium, selenium, at iba pang mineral.
  • Vitamin B12, na napakahirap makuha ng mga vegan mula sa mga halaman.
  • Antioxidants.

Paano Palaguin ang Spirulina

Maaari mong palaguin ang superfood na ito gamit ang isang spirulina algae kit, ngunit maaari ka ring gumawa ng sarili mong setup. Kakailanganin mo ng isang bagay para palaguin ito, tulad ng tangke ng isda, tubig (pinakamahusay na dechlorinated), panimulang kultura para sa spirulina, at ilang maliliit na tool para sa paghahalo at pagkolekta ng algae sa oras ng pag-aani.

I-set up ang tangke sa tabi ng maaraw na bintana o sa ilalim ng mga ilaw sa paglaki. Tulad ng mga totoong halaman, ang algae ay nangangailangan ng liwanag upang lumago. Susunod, ihanda ang tubig, o lumalaking daluyan, upang magkaroon ito ng pH sa paligid ng 8 o 8.5. Ang murang litmus paper ay isang madaling paraan upang subukan ang tubig, at maaari mo itong gawing mas acidic sa suka at mas alkaline na may baking soda.

Kapag handa na ang tubig, ihalo ang spirulina starter culture. Mahahanap mo ito online, ngunit kung may kakilala kang nagtatanim ng sarili nilang spirulina, kumuha ng kaunting halaga para magamit bilang panimula. Panatilihin ang tubig sa temperatura sa pagitan ng 55 at 100 degrees F. (13-37 C.). Magdagdag ng tubig kung kinakailangan upang mapanatili ito sa parehong antas.

Ang pinakaligtas na paraan sa pag-aani ng spirulina para kainin ay ang maghintay hanggang ang pH ng tubig ay umabot sa 10. Ang ibang uri ng algae ay hindi maaaring tumubo sa gayong alkaline na kapaligiran. Upang anihin, gumamit ng pinong mesh upang i-scoop ang algae. Banlawan at pisilin ang sobrang tubig at handa na itong kainin.

Kapag nag-ani ka ng spirulina, kumukuha ka ng mga sustansya mula sa tubig, kaya mahalagang magdagdag ng karagdagang nutrient mix sa bawat pagkakataon. Mabibili mo ito online mula sa isang supplier ng spirulina.

Inirerekumendang: