Gabay sa Pagkolekta ng Mga Buto ng Roselle - Impormasyon at Paggamit ng Buto ng Roselle

Talaan ng mga Nilalaman:

Gabay sa Pagkolekta ng Mga Buto ng Roselle - Impormasyon at Paggamit ng Buto ng Roselle
Gabay sa Pagkolekta ng Mga Buto ng Roselle - Impormasyon at Paggamit ng Buto ng Roselle

Video: Gabay sa Pagkolekta ng Mga Buto ng Roselle - Impormasyon at Paggamit ng Buto ng Roselle

Video: Gabay sa Pagkolekta ng Mga Buto ng Roselle - Impormasyon at Paggamit ng Buto ng Roselle
Video: Ang Tapat na Taro - Doraemon 2005 (Tagalog Dubbed) 2024, Mayo
Anonim

Naghahangad ka ba ng malamig at nakakapreskong inumin sa tag-araw ngunit sawa ka na sa limonada at iced tea? Kumuha ng isang mataas na baso ng Agua de Jamaica, sa halip. Hindi pamilyar sa inuming ito? Ang Agua de Jamaica ay isang tanyag na inumin sa Caribbean na gawa sa tubig, asukal at matamis na nakakain na calyces ng mga bulaklak ng Roselle. Magbasa para sa impormasyon ng buto ng Roselle, mga tip sa pag-aani ng mga buto mula sa Roselle at iba pang gamit para sa mga buto ng Roselle.

Roselle Flower Seeds

Ang Hibiscus sabdariffa, karaniwang tinatawag na Roselle, ay isang malaking tropikal na palumpong na perennial sa pamilyang Mallow. Minsan ito ay tinatawag na Jamaican Sorrel o French Sorrel dahil ang nakakain nitong dahon ay parang Sorrel. Matatagpuan ang Roselle sa mahalumigmig na tropikal na mga lokasyon, tulad ng Southeast Asia at Caribbean, kung saan ang matingkad na pulang tangkay ng halaman ay ginagamit para sa paggawa ng fiber na katulad ng jute at ang mga bunga nito ay inaani para sa mga inumin, sarsa, jellies at alak.

Roselle ay matibay sa mga zone 8-11, ngunit kung bibigyan ng mahaba at mainit na panahon ng paglaki, maaari itong palaguin at anihin tulad ng taunang sa ibang mga zone. Gayunpaman, hindi nito kayang tiisin ang hamog na nagyelo at nangangailangan ng maraming kahalumigmigan upang lumago nang masaya.

Ang mga buto ng bulaklak ng Roselle ay tumatagal ng humigit-kumulang anim na buwan bago tumanda. Isang matureMaaaring lumaki ang halamang Roselle hanggang 6’ ang lapad (1.8 m.) at 8’ (2.4 m.) ang taas. Sa huling bahagi ng tag-araw, natatakpan ito ng malalaking magagandang bulaklak ng hibiscus. Kapag ang mga bulaklak na ito ay kumupas, ang kanilang mga buto na puno ng calyces ay inaani para sa mga jellies at tsaa.

Pag-aani ng mga Binhi mula sa Roselle

Ang mga buto ng roselle ay karaniwang inaani sampung araw pagkatapos mamukadkad ang bulaklak. Ang malalaking bulaklak ay kumukupas at nalalagas, na iniiwan ang kanilang matingkad na pula, mataba na hugis lotus na calyces. Sa loob ng bawat takupis ay isang pod ng mga buto.

Ang mga calyce na ito ay inaani sa pamamagitan ng maingat na paggupit sa mga ito sa mga tangkay gamit ang matalas na pruner o gunting. Napakahalaga para sa paulit-ulit na pamumulaklak na huwag punitin o pilipitin ang calyces sa halaman.

Ang mga buto ay tumutubo sa loob ng calyces sa isang velvety capsule, katulad ng kung paano tumutubo ang mga buto sa mga sili. Matapos ang mga ito ay ani, ang seed pod ay itinutulak palabas ng takupis na may isang maliit na guwang na metal tube. Ang mga buto ng bulaklak ng Roselle ay tinutuyo upang itanim sa ibang pagkakataon at ang mataba na pulang calyces ay tuyo o kakainin nang sariwa.

Mga Gamit para sa Roselle Seeds

Ang maliliit, kayumanggi, hugis-kidyang mga buto mismo ay ginagamit lamang sa pagpapatubo ng mas maraming halaman. Gayunpaman, ang pulang prutas na tinutubuan nila ay naglalaman ng Vitamin C, lasa tulad ng cranberries (hindi gaanong mapait), at mataas sa pectins, na ginagawang madaling gamitin ang mga ito sa mga jellies. Sa tubig lang, asukal, at Roselle calyces, maaari kang gumawa ng jellies, syrups, sauces, tea at iba pang inumin.

Ang Agua de Jamaica ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng Roselle calyces sa tubig, salain ang tubig na ito at pagdaragdag ng asukal, pampalasa at kahit rum sa panlasa. Ang natirang pinakuluang calyces ay maaaring puréin upang magamitjellies at sarsa. Ang mga prutas ay maaari ding kainin nang hilaw mula mismo sa halaman.

Roselle flower seeds ay maaaring mabili online, minsan sa ilalim ng pangalang Flor de Jamaica. Upang palaguin ang iyong sarili, simulan ang mga buto sa loob ng bahay 6-8 na linggo bago ang huling hamog na nagyelo. Bigyan sila ng maraming kahalumigmigan at halumigmig. Tiyaking magkakaroon sila ng mahabang panahon ng mainit-init na panahon kung saan bubuo ang kanilang mga buto. Kung nakatira ka sa isang rehiyon kung saan masyadong maikli ang tag-araw para mag-mature si Roselle, maraming tindahan ng kalusugan ang nagdadala ng mga tuyong calyces o hibiscus tea.

Inirerekumendang: