2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Sa mga katutubong rehiyon nito sa Asya, ang talong ay nilinang at pinarami sa loob ng maraming siglo. Nagbunga ito ng iba't ibang kakaibang uri at cultivars ng talong. Ito ay magagamit na ngayon sa buong mundo sa lahat ng uri ng mga hugis at sukat, pati na rin ang mga kulay. Ang ilan ay maaaring gumawa ng mas malaki at mas maliwanag na mga bersyon ng klasikong purple na talong. Ang iba ay maaaring gumawa ng maliit na hugis-itlog na puting prutas na tunay na mukhang mga itlog. Ang ilan, tulad ng Ping Tung Long eggplant (Solanum melongena ‘Pingtung Long’), ay maaaring magbunga ng mahaba at payat na prutas. Tingnan natin ang sari-saring talong Ping Tung na ito.
Ping Tung Eggplant Info
Ang Ping Tung eggplant (na binabaybay din na Pingtung) ay isang heirloom plant na nagmula sa Ping Tung, Taiwan. Ang 2- hanggang 4 na talampakan (.61-1.21 m.) na matataas na halaman ay gumagawa ng dose-dosenang mahaba at payat na mga lilang prutas. Ang prutas ay humigit-kumulang 12 pulgada (30 cm.) ang haba at 2 pulgada (5 cm.) ang lapad. Ang malambot na balat nito ay matingkad na kulay ube na dumidilim habang tumatanda.
Ang prutas ay tumutubo mula sa mga berdeng calyx at may mala-perlas na puting laman na mas tuyo kaysa sa karamihan ng mga talong. Inilalarawan ito bilang matamis at malambot na kainin na may banayad, hindi mapait, lasa.
Sa kusina, ang talong ng Ping Tung ay mainam para sa pagputol ng uniporme,bite-sized na hiwa para sa lahat ng paborito mong recipe ng talong. Dahil sa mababang moisture content sa Ping Tung eggplant, hindi kinakailangang maglabas ng anumang moisture sa loob ng prutas na may asin bago iprito. Ang balat ay nananatiling malambot, na ginagawang hindi kinakailangan na balatan ang iba't ibang ito ng talong. Ang talong ng Ping Tung Long ay mahusay din para sa pag-aatsara o bilang isang kapalit ng zucchini sa mga recipe ng zucchini bread.
Paano Magtanim ng Ping Tung Eggplant
Bagaman tumaas ang talong ng Ping Tung, ang mga halaman ay matibay at palumpong at bihirang nangangailangan ng staking o mga suporta ng halaman. Maaari nilang tiisin ang basa o tuyo na mga kondisyon at matinding init, ngunit sensitibo sa malamig tulad ng karamihan sa mga uri ng talong.
Sa malamig na temperatura, ang mga buto ng talong ng Ping Tung ay hindi sisibol at ang mga halaman ay mabansot at hindi mabunga. Ang Ping Tung Long na talong ay umuunlad sa mainit at maaraw na kapaligiran, na ginagawa itong mainam na talong na lumaki sa mainit at tuyo na klima.
Ping Tung talong ang pinakamahusay na gumagawa kapag binibigyan ng mahaba at mainit na panahon. Dapat simulan ang mga buto sa loob ng bahay mga 6-8 na linggo bago ang huling inaasahang hamog na nagyelo sa iyong rehiyon. Sa mainit na mga kondisyon, ang buto ay dapat tumubo sa loob ng 7-14 na araw.
Ang mga batang halaman ay dapat na tumigas bago ilagay sa hardin, pagkatapos ng lahat ng panganib ng hamog na nagyelo. Tulad ng lahat ng talong, ang uri ng talong ng Ping Tung ay nangangailangan ng buong araw at mayabong, mahusay na pagpapatuyo ng lupa.
Pakainin ang mga halaman tuwing dalawang linggo ng banayad na organikong pataba, tulad ng compost tea. Ang talong ng Ping Tung Long ay nahihinog sa humigit-kumulang 60-80 araw. Ang mga prutas ay inaani kapag ang mga ito ay 11-14 pulgada (28-36 cm.) ang haba at makintab pa rin.
Inirerekumendang:
Mga Uri ng Indian Eggplant – Indian Eggplant Cultivars na Palaguin sa Mga Hardin
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga Indian eggplant ay katutubong sa mainit na klima ng India, kung saan sila ay lumalaki. Ang mga hardinero ay maaaring pumili mula sa ilang mga uri ng Indian eggplants. Ang artikulong ito ay makakatulong sa pagpili ng iba't ibang uri ng Indian na talong na palaguin
Ano Ang Nubia Eggplant: Matuto Tungkol sa Nubia Eggplant Care Sa Mga Hardin
Ano ang Nubia eggplant? Isang uri ng Italian eggplant, ang 'Nubia' ay isang malaki, matibay na halaman na gumagawa ng malaki, lavender na prutas na may puting guhit. Hindi mahirap magtanim ng Nubia eggplants. I-click ang sumusunod na artikulo para sa mga tip upang matutunan kung paano palaguin ang talong na ito sa hardin
Barbarella Eggplant Info – Nagpapalaki ng Barbarella Eggplant Sa Hardin
Kung mahilig kang sumubok ng mga bagong uri ng talong, maaaring interesado kang magtanim ng Barbarella eggplants. Ano ang Barbarella eggplant? Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon sa iba't ibang talong 'Barbarella' at tingnan kung para sa iyo ang gulay na ito
Ano Ang Nadia Eggplant: Paano Palaguin ang Nadia Eggplant Sa Mga Hardin
Kung naghahanap ka ng uri ng talong na itatanim sa iyong hardin o lalagyan sa iyong deck, isaalang-alang si Nadia. Ito ay isang tradisyonal, itim, Italyano na uri na may hugis ng isang patak ng luha. Sila ay mga prolific at pangmatagalang producer. Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon
Thai Eggplant Growing: Thai Eggplant Varieties At Gamit Sa Hardin
Kung ikaw ay isang vegetarian, pamilyar ka sa talong dahil madalas itong ginagamit sa mga recipe bilang kapalit ng karne. Kung ikaw ay isang tagahanga ng talong, maaari kang magtaka kung paano palaguin ang mga Thai na talong. Basahin ang artikulong ito para matuto pa
