2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Tiyak na kung vegetarian ka, pamilyar ka sa talong dahil madalas itong ginagamit sa mga recipe bilang kapalit ng karne. Talaga, pinupuri ng ilang rehiyonal na lutuin ang talong mula sa mga pagkaing Mediterranean hanggang sa lutuing Thai. Kung ikaw ay isang tagahanga ng talong, maaaring magtaka ka kung paano magtanim ng mga Thai na talong.
Thai Eggplant Varieties
Ano ang hitsura ng isang Thai na talong? Ang mga uri ng Thai na talong ay maaaring kulay lila, puti, pula o berde at mas maliit kaysa sa iba pang uri ng talong. Katutubo sa Thailand, ang mga eggplant na ito ay mula sa bilog na berdeng sari-sari hanggang sa payat, pinahabang Thai na dilaw na talong o Thai na puting talong.
Thai eggplants umunlad sa mga tropikal na klima, at may malambot na balat at pinong lasa. Sa maraming varietal, ang Thai green eggplant ang pinakasikat at ang pinaka-malamang na matatagpuan sa mga espesyal na pamilihan sa Asya. Ang maliliit na prutas na ito ay kasing laki ng mga bola ng golf at pinahahalagahan para gamitin sa mga Thai curry dish.
Paano Magtanim ng Thai Eggplants
Thai na pagtatanim ng talong ay dapat mangyari sa mga lugar na may mahaba at mainit na panahon ng paglaki. Ang mga seedling ng Thai na talong ay dapat itanim sa pagitan ng 2 talampakan (61 cm.), mas mabuti sa isang nakataas na kama na may pH ng lupa na nasa pagitan ng 5.5 at 6.5.
Takpan ang mga punla sa gabi upang maprotektahan ang mga ito kung malamigmalapit na ang mga snap, dahil ang mga tropikal na halaman na ito ay hindi angkop sa temperatura ng gabi sa ibaba 53 F. (12 C.). Kapag nagtatanim ng Thai na talong, panatilihing palaging basa ang mga halaman; huwag hayaang matuyo ang lupa.
Mahusay na tumutubo ang talong ng Thai kasama ng mga carrot, marigolds, at mints, ngunit hindi rin kapag ipinares sa beans, mais, dill, broccoli at cauliflower.
Pag-aalaga sa Thai Eggplants
- Bago ang fruit set, ang mga halaman ay mamumunga ng purple o puting bulaklak. Minsan ang mga bulaklak ay inaani at ginagamit sa malamig na gulay o pansit.
- Kapag namuo na ang prutas, kapag nag-aalaga sa iyong Thai na talong, kurutin ang ilan sa likod, na nagbibigay-daan lamang sa mga apat na prutas bawat bush.
- Payabain ang mga halaman ng isang ¼ tasa (59 ml.) ng pagkain, na nakakalat sa base ng halaman tuwing tatlong linggo.
Thai Eggplant Uses
Tulad ng naunang nabanggit, ang talong, Thai o iba pa, ay kadalasang ginagamit sa mga pagkaing vegetarian bilang kapalit ng karne. Sa lutuing Thai, karaniwang ginagamit ang talong sa mga pagkaing kari, pansit, gulay, at kanin.
Sa kaunting 40 calories bawat tasa, ang talong ay gumagawa ng mababang calorie na gulay para sa mga nanonood ng kanilang timbang. Ang mga ito ay masarap na inihaw, pinirito, adobo o ginawang sarap na sinamahan ng diced na kamatis, tahini at sariwang parsley na inihahain sa ibabaw ng isda.
Thai eggplant sa kanyang sarili ay hindi nagyeyelo nang maayos. Kung mayroon kang labis na prutas na maubos, subukan itong atsara, o i-freeze ito sa mga casserole dish para magamit sa hinaharap.
Inirerekumendang:
Mga Uri ng Indian Eggplant – Indian Eggplant Cultivars na Palaguin sa Mga Hardin
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga Indian eggplant ay katutubong sa mainit na klima ng India, kung saan sila ay lumalaki. Ang mga hardinero ay maaaring pumili mula sa ilang mga uri ng Indian eggplants. Ang artikulong ito ay makakatulong sa pagpili ng iba't ibang uri ng Indian na talong na palaguin
Ano Ang Nubia Eggplant: Matuto Tungkol sa Nubia Eggplant Care Sa Mga Hardin
Ano ang Nubia eggplant? Isang uri ng Italian eggplant, ang 'Nubia' ay isang malaki, matibay na halaman na gumagawa ng malaki, lavender na prutas na may puting guhit. Hindi mahirap magtanim ng Nubia eggplants. I-click ang sumusunod na artikulo para sa mga tip upang matutunan kung paano palaguin ang talong na ito sa hardin
Ping Tung Eggplant Variety: Lumalagong Ping Tung Eggplant Sa Hardin
Ang ilang mga talong ay gumagawa ng mas malaki at mas maliwanag na mga bersyon ng classic purple. Ang iba ay maaaring gumawa ng maliit na hugis-itlog na puting prutas na mukhang mga itlog. Ang ilan, tulad ng Ping Tung Long na talong, ay gumagawa ng mahaba at payat na prutas. Tingnang mabuti itong Ping Tung eggplant variety dito
Thai Herb Plants And Spices - Matuto Tungkol sa Mga Herb Para sa Thai-Inspired na Hardin
Isa sa mga pinakakapana-panabik na aspeto ng paghahardin ay ang kakayahang magsama ng bago at iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa sa nakakain na tanawin. Ang paggawa ng Thai herb garden ay isang magandang paraan para mapaganda ang iyong hardin, gayundin ang iyong dinner plate. Matuto pa sa artikulong ito
Ano Ang mga Thai na Saging: Mga Tip Para sa Pag-aalaga ng Thai Banana Sa Mga Hardin
Sa Thailand, ang mga saging ay nasa lahat ng dako at kasingkahulugan ng tropikal na rehiyon kung saan sila umuunlad. Kung gusto mong magpakilala ng mas tropikal na hitsura sa iyong landscape, subukang magtanim ng Thai na saging. Ano ang Thai na saging? Mag-click dito upang malaman ang tungkol sa pangangalaga ng saging ng Thai
