Ano ang Nagdudulot ng Mapait na Paminta: Mga Dahilan kung Mapait ang Iyong Bell Peppers

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Gustung-gusto mo man ang mga ito na sariwa, igisa, o pinalamanan, ang mga bell pepper ay mga klasikong gulay sa hapunan na may maraming versatility. Ang bahagyang matamis na lasa ay nagpapaganda ng maanghang, herby, at malasang mga pagkain habang ang iba't ibang kulay ay nagpapasigla sa anumang recipe. Mayroong ilang mga bagay na mas nakakainis kaysa sa mapait na kampanilya sa paboritong ulam. Ano ang sanhi ng mapait na paminta? Ang mga dahilan ay maaaring kultura, varietal, o resulta lamang ng isang naiinip na hardinero.

Ano ang Nagdudulot ng Bitter Peppers?

Ang iyong ani ng paminta ay nasa at ang unang sakripisyong tupa ay napunta na sa iyong pinakamahusay na recipe; pero, aba, bakit mapait ang paminta ko? Ito ay karaniwan sa pamilyang nasa ilalim ng hinog na bell pepper. Ipinagmamalaki ng green bell peppers ang matamis/mapait na balanse kapag mature, ngunit kung iiwan mo ang mga ito sa halaman upang higit pang pahinugin, magkakaroon sila ng napakarilag na mga kulay at mas matamis na lasa. Kung nagtatanim ka ng bell peppers at gusto mo ng matamis na prutas, madalas kailangan mo lang maghintay.

Kung mapait ang iyong mga “matamis” na paminta, maaaring ang sanhi ay ang pagkakaiba-iba. Ang mga kampana ay ang pinakasikat, ngunit marami pang iba pang matatamis na uri na may mga pahabang anyo.

• Ang mga paminta na hugis sungay ng Italyano ay matingkad na pula at may matamis na lasa.
• Ang mga matamis na cherry pepper ay kagat-kagat na maanghang na kendi na nagpapasarap sa mga recipe o naglalagay ng kaunting suntok bilang crunch raw treats.
• Ang mga litson na pimento ay nagiging mas matamis kapag niluto. Ang kanilang pahabang anyo at mayaman na pulang kulay ay nagdaragdag ng pizzazz sa mga recipe.

Marami pang iba't ibang uri mula sa buong mundo na may mayaman, matamis na lasa at kakaibang hugis. Sa mga uri ng kampanilya, ang pulang kampanilya ang pinakamatamis habang ang di-gaanong hinog na berde ay may kaunting natural na kapaitan kasama ng matamis na nota.

Pag-aayos ng Bitter Bell Pepper

Dahil ang mga halamang paminta ay tulad ng mainit at tuyo na mga lugar sa pangkalahatan, karaniwan nang isaalang-alang ang mga ito na mapagparaya sa tagtuyot. Ito ay hindi tama. Sa katunayan, ang mga uri ng kampanilya ay nangangailangan ng maraming tubig, lalo na habang sila ay gumagawa ng prutas. Sa karaniwang mga temperatura ng tag-araw, ang mga halaman ay nangangailangan ng 2 pulgada (5 cm.) ng tubig dalawang beses bawat linggo habang sila ay lumalaki. Maaaring dumoble ang halagang ito sa panahon ng matinding init.

Kapag mayroon ka nang mga bulaklak at naroon na ang mga simula ng prutas, panatilihing basa ang lupa 18 pulgada (46 cm.) pababa patungo sa mga ugat. Kung ikaw ay nasa ibabaw ng tubig, ang dalas ay magiging higit pa kaysa sa kung gagamit ka ng soaker hose o drip system, na nagdidirekta ng kahalumigmigan sa lupa at mga ugat.

Paano patamisin ang mga sili sa hardin? Ang maikling sagot ay maging matiyaga. Ang tagal ng panahon ng iyong mga prutas upang makamit ang kanilang pinakamatamis na estado, pula, ay depende sa iyong klima at pangangalaga sa kultura. Karamihan ay tumatagal ng 65 hanggang 75 araw bago maabot ang buong maturity, ngunit maraming salik ang maaaring magbago sa timeline na iyon.

Para sa karamihan, ang mga bell pepper ay hindi mahinog sa halaman. Kung ang paminta ay halos pula at ang iyongpatapos na ang season, iwanan ito sa counter sa maaraw na lugar sa loob ng ilang araw. Kadalasan, ito ay mahinog nang kaunti pa. Sa pagpapalamig, gayunpaman, ang proseso ay itinigil.

Maaari mo ring subukang mag-alis ng ilang dahon sa paligid ng prutas sa halaman upang pasukin ang mas maraming sikat ng araw. Kung mayroon kang ilang mga sili na unti-unti nang nagiging pula, alisin ang anumang mga berde upang tumutok ang halaman sa pagtatapos ng mga prutas na iyon.