Mga Gamit ng Halaman ng Sesame – Ano ang Gagawin Sa Mga Sesame Seed

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Gamit ng Halaman ng Sesame – Ano ang Gagawin Sa Mga Sesame Seed
Mga Gamit ng Halaman ng Sesame – Ano ang Gagawin Sa Mga Sesame Seed

Video: Mga Gamit ng Halaman ng Sesame – Ano ang Gagawin Sa Mga Sesame Seed

Video: Mga Gamit ng Halaman ng Sesame – Ano ang Gagawin Sa Mga Sesame Seed
Video: The right way to make Buchi - Sesame Balls! #homemade #howtomake #paanogumawa [ENGLISH SUB] 2024, Nobyembre
Anonim

Kung ang alam mo lang tungkol sa sesame seeds ay mula sa pagkain ng sesame seed hamburger buns, nawawala ka na. Ang mga buto ng sesame na halaman ay may maraming gamit na higit pa sa burger na iyon. Kaya ano pa ang maaari mong gawin sa sesame seeds? Magbasa pa para malaman kung paano gumamit ng sesame seeds sa bahay at kung anong linga ang ginagamit sa buong mundo.

Tungkol sa Sesame Plant Seeds

Sesame plant seeds (Sesamum indicum) ay nilinang ng mga sinaunang kultura sa loob ng 4,000 taon. Maraming kultura ang gumamit ng linga mula sa Egypt hanggang India hanggang China. ano ang gamit ng linga? Ang mga buto ay maaaring gamitin bilang ay, toasted, o pinindot para sa kanilang mahalagang sesame oil at may mga kulay mula puti hanggang itim at pula hanggang dilaw.

Mayroon silang kakaibang nutty flavor na puno ng protina, calcium, antioxidants, dietary fiber, at monounsaturated fatty oils na tinatawag na oleics, na ipinakitang nagpapababa ng LDL o “bad” cholesterol.

Paano Gumamit ng Sesame Plant Seeds

Ano ang gagawin sa sesame seeds? marami! Mayroong ilang mga gamit ng sesame plant, mula sa dredging ng manok hanggang sa pagdaragdag sa mga salad, dressing, o marinades; pagdaragdag sa matamis na pagkain, at ang mga linga ay maaari pang gawing pamalit sa gatas sa halip na tulad ng almond milk.

Sesame seeds ayginagamit para sa napakaraming bagay; magiging mahirap ilista silang lahat. Kung mayroon kang hummus, pagkatapos ay kumain ka ng linga. Ang hummus ay ginawa gamit ang tahini, giniling na sesame seeds, at isang mahalagang sangkap sa hindi lamang hummus kundi baba ghanoush.

Paano ang mga sesame bagel? Maraming lutuing Asyano ang nagwiwisik ng mga buto sa mga pinggan at/o gumagamit ng sesame oil sa kanilang pagluluto.

Ang mga simpleng sangkap ng linga at pulot (minsan ay idinaragdag ang mga mani) sa perpektong pagkakatugma upang mabuo ang Greek candy bar na Pasteli. Ang isa pang matamis na pagkain, sa pagkakataong ito ay nagmula sa Gitnang Silangan at nakapaligid na mga rehiyon, ay ang Halvah, isang uri ng malambot, mala-fudge na kendi na gawa sa giniling na buto ng linga at maaari lamang ilarawan bilang masarap.

Ang mga buto ng linga ay matagal nang nilinang kung kaya't ang paggamit nito ay naka-embed sa maraming mga lutuin, na nangangahulugang ang baguhan ng linga ay tiyak na makakahanap ng kahit isa, kung hindi man marami, mga paboritong gamit para sa mga buto ng linga sa kusina.

Inirerekumendang: