2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang paghahardin ay isang edukasyon, ngunit kapag hindi ka na isang baguhang hardinero at ang pananabik na magtanim ng karaniwang mga carrots, peas, at celery ay humina na, oras na para magtanim ng ilang mga pananim na bago sa iyo. May mga bushel load ng mga kakaiba at kawili-wiling mga gulay na itatanim, at bagama't sila ay maaaring bago sa iyo, hindi pangkaraniwang nakakain na mga halaman ay lumaki sa loob ng libu-libong taon ngunit maaaring hindi pabor. Ang mga sumusunod na pananim ay maaaring makapagpasaya sa iyo tungkol sa muling paghahalaman sa pamamagitan ng pagtuklas ng mga bagong gulay na itatanim.
Tungkol sa Pagpapalaki ng Bago sa Iyong Mga Pananim
Marahil ay may daan-daan, kung hindi man, hindi pangkaraniwang nakakain na mga halaman na hindi pa nakakahanap ng lugar sa iyong hardin. Kapag naghahanap ng mga kakaibang gulay na tutubo, siguraduhing angkop ang mga ito sa iyong USDA hardiness zone at mayroon kang tamang haba ng panahon ng paglaki para sa bago at hindi pangkaraniwang pananim. Maaaring may dahilan kung bakit hindi ka pa nakapagtanim ng dragon fruit, halimbawa, na matibay sa zone 9-11.
Mga Kawili-wiling Gulay na Itatanim
Tulad ng mga talaba ngunit hindi nakatira malapit sa karagatan? Subukang magtanim ng salsify, na kilala rin bilang halaman ng talaba. Ang cool-season root veggie na ito ay tumutubo tulad ng isang carrot ngunit may nakakagulat na lasa ng antalaba.
Ang isa pang cool-season na gulay, ang romanesco, ay mukhang isang maliwanag na berdeng utak o isang krus sa pagitan ng broccoli at cauliflower. Ito ay talagang madalas na ginagamit bilang kapalit ng huli sa mga recipe na nangangailangan ng cauliflower at maaaring lutuin tulad ng gagawin mo sa cauliflower.
Ang Sunchoke, isang miyembro ng sunflower family, ay isang root veggie na tinutukoy din bilang Jerusalem artichoke bilang pagtukoy sa mala-artichoke na lasa nito. Ang cool-season veggie na ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng iron.
Ang Celeriac ay isa pang ugat na gulay na kamukha ng kintsay ngunit doon nagtatapos ang pagkakatulad. Habang ang celeriac ay mababa sa almirol, ginagamit ito sa mga katulad na paraan sa patatas. Isa itong biennial na mas karaniwang lumalago bilang taunang.
Ang mga bago sa iyo na gulay ay maaaring maging kakaiba o ang mga may twist sa mga klasikong pananim. Kunin ang mga itim na labanos, halimbawa. Mukha lang silang labanos, sa halip na masigla at pulang kulay, itim ang mga ito – perpekto para sa isang bahagyang nakakatakot na crudité platter sa Halloween. Mayroon ding mga multi-hued na karot na may kulay na pula, dilaw, at lila. O paano naman ang paglaki ng mga golden beet, na may dilaw na laman, o chioggia beets, na may maputlang pink at puting pahalang na guhit?
Ang Gai Lan, o Chinese broccoli, ay maaaring pinakuluang pinirito o igisa at maaaring gamitin bilang kapalit ng broccoli sa karamihan ng mga recipe, bagama't mayroon itong bahagyang mapait na lasa.
Mga Bago at Hindi Pangkaraniwang Prutas na Susubukan
Para sa isang bagay na medyo kakaiba, subukang magtanim ng hindi pangkaraniwang prutas – tulad ng nabanggit na dragon fruit, isang matamis at nangangaliskis na prutas na katutubo sa Mexicoat Central at South America. Itinuturing bilang isang superfood na mayaman sa sustansya, ang dragon fruit ay miyembro ng pamilya ng cactus at, dahil dito, umuunlad sa tropikal hanggang subtropikal na klima.
Ang prutas ng Cherimoya ay nakukuha mula sa mga parang palumpong na puno. Sa matamis na creamy na laman nito, ang cherimoya ay madalas na tinutukoy bilang "custard apple" at may lasa na parang pinya, saging, at mangga.
Ang Cucamelon ay isang madaling palaguin na halaman na ang bunga ay maaaring kainin sa iba't ibang paraan – adobo, pinirito, o kainin nang bago. Ang kaibig-ibig na prutas (tinatawag ding mouse melon) ay parang isang pakwan na kasing laki ng manika.
Ang Kiwano melon, o jelly melon, ay isang matinik, matingkad na kulay kahel o dilaw na prutas na may berde o dilaw na interior. Matamis at maasim, ang Kiwano melon ay katutubong sa Africa at angkop sa mas maiinit na klima.
Ang Lychee ay parang raspberry ngunit hindi kinakain sa parehong paraan. Ang ruby-red na balat ay binalatan pabalik upang ipakita ang matamis, translucent na pulp.
Ito ay sampling lamang ng maraming hindi pangkaraniwang pananim na magagamit ng hardinero sa bahay. Maaari kang maging ligaw o panatilihin itong mas nakalaan, ngunit iminumungkahi kong maging ligaw ka. Pagkatapos ng lahat, ang paghahardin ay kadalasang tungkol sa pag-eeksperimento, at ang paghihintay oh napakatiyaga para sa mga bunga ng iyong paggawa ay kalahati ng kasiyahan.
Inirerekumendang:
Mga Ligaw na Halamang Gulay – Matuto Tungkol sa Pagtatanim ng Mga Gulay na Gulay
Ang mga ligaw na gulay ay kinukuha sa loob ng maraming siglo. Karamihan ay masustansya at may iba't ibang gamit sa labas ng culinary realm. Para sa ilang mga kagiliw-giliw na halaman na subukan, mga tip sa paglaki at pag-aalaga ng mga ligaw na gulay, mag-click sa sumusunod na artikulo
Ano Ang Mga Karaniwang Halaman - Paano Gumawa ng Karaniwang Halaman Para sa Hardin
Ang karaniwang halaman ay nagtatampok ng makahoy na puno at ito ay halos isang punong anyo ng isang sinanay na halaman. Maaaring ito ay isang puno, ngunit maaari rin itong maging mas mala-damo na ispesimen na maingat na inayos upang maging katulad ng isang halaman na may tangkay. Matuto pa sa artikulong ito
Mga Isyu sa Hardin ng Gulay - Mga Tip Para sa Paggamot sa Mga Karaniwang Problema sa Gulay
Ang pagtatanim ng gulayan ay isang kapakipakinabang at nakakatuwang proyekto ngunit malamang na hindi ito malaya sa isa o higit pang karaniwang problema sa gulay. Subukan mo, ang iyong hardin ay malamang na maapektuhan ng anumang bilang ng mga peste o sakit. Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon
Mga Uri Ng Mga Higanteng Gulay sa Hardin - Nagtatanim ng Malaking Gulay Sa Mga Hardin
Nakapunta na ba sa county fair at namangha sa napakalaking blue ribbon pumpkins na naka-display o iba pang higanteng veggie varieties? Ang sumusunod na impormasyon tungkol sa mga higanteng halamang gulay ay makakatulong sa iyong pagpapatubo ng iyong sarili
Mga Gulay, Herb, At Bulaklak - Paano Paghaluin ang mga Nakakain na Halaman sa Hardin
Ang paglalagay ng mga gulay, herbs at iba pang nakakain sa gitna ng mga bulaklak ay isang magandang paraan upang magdagdag ng mga kawili-wiling texture at kulay sa hardin. Matuto pa tungkol sa paggamit ng edible landscaping sa artikulong ito
