2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kung nabasa mo na ang listahan ng mga sangkap sa say isang bote ng salad dressing at nakita mong naglalaman ito ng safflower oil, maaaring naisip mo na "ano ang safflower oil?" Saan nagmula ang langis ng safflower - isang bulaklak, isang gulay? Mayroon bang anumang mga benepisyo sa kalusugan sa langis ng safflower? Gustong malaman ng mga nagtatanong, kaya patuloy na basahin ang sumusunod na impormasyon ng langis ng safflower para sa mga sagot sa mga tanong na ito pati na rin ang mga gamit para sa langis ng safflower.
Ano ang Safflower Oil?
Ang Safflower ay isang taunang pananim na broadleaf oilseed na pangunahing itinanim sa mga lugar sa kanlurang Great Plains. Ang pananim ay unang pinalaganap noong 1925 ngunit natagpuang walang sapat na nilalaman ng langis. Sa magkakasunod na taon, nabuo ang mga bagong uri ng safflower na naglalaman ng tumaas na antas ng langis.
Saan Nagmula ang Safflower Oil?
Safflower ay mayroon ngang bulaklak, ngunit ito ay nilinang para sa langis na pinindot mula sa mga buto ng halaman. Ang safflower ay umuunlad sa mga tuyong rehiyon na may medyo mataas na temperatura. Ang mga kondisyong ito ay nagpapahintulot sa mga pamumulaklak na mamunga sa unang bahagi ng taglagas. Ang bawat bulaklak na inaani ay may pagitan ng 15 at 30 buto.
Ngayon, humigit-kumulang 50% ng safflower na itinanim sa United States ay ginawa saCalifornia. Pinalago ng North Dakota at Montana ang karamihan sa natitira niyan para sa mga domestic production.
Impormasyon ng Langis ng Safflower
Ang Safflower (Carthamus tinctorius) ay isa sa mga pinakalumang pananim na nilinang at itinayo noong sinaunang Egypt sa mga tela na itinayo noong Ikalabindalawang Dinastiya at sa mga garland ng safflower na nagpapalamuti sa puntod ng pharaoh na si Tutankhamun.
Mayroong dalawang uri ng safflower. Ang unang uri ay gumagawa ng langis na mataas sa monounsaturated fatty acid o oleic acid at ang pangalawang uri ay may mataas na konsentrasyon ng polyunsaturated fats na tinatawag na linoleic acid. Ang parehong mga varieties ay napakababa sa saturated fatty acids kumpara sa iba pang mga uri ng vegetable oil.
Mga Benepisyo ng Safflower Oil
Karamihan sa safflower na ginawa ay naglalaman ng humigit-kumulang 75% linoleic acid. Ang halagang ito ay higit na mataas kaysa sa mais, soybean, cottonseed, peanut, o olive oils. Nag-aalinlangan ang mga siyentipiko kung ang linoleic acid, na mataas sa polyunsaturated acid, ay makakatulong na bawasan ang kolesterol at ang nauugnay na mga isyu sa puso at sirkulasyon.
Gayunpaman, ipinakita ng mga pag-aaral, na ang mataas na antas ng omega-9 fatty acid sa safflower oil ay nagpapabuti sa immune system ng katawan at nagpapababa ng LDL o "masamang" kolesterol. Sa kasamaang palad, ang safflower ay hindi naglalaman ng mataas na antas ng bitamina E, isang antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga libreng radical.
Mga Paggamit ng Langis ng Safflower
Ang Safflower ay orihinal na itinanim para sa mga bulaklak na ginamit sa paggawa ng pula at dilaw na tina. Ngayon, ang safflower ay itinatanim para sa langis, pagkain (kung ano ang natitira pagkatapos pinindot ang buto), at buto ng ibon.
Ang safflower ay may mataas na smoke point, na nangangahulugang ito ay isang magandang langis na gagamitin para sa deep frying. Ang Safflower ay walang sariling lasa, na ginagawang kapaki-pakinabang din bilang langis upang maramihan ang mga salad dressing. Hindi lamang ito ay may neutral na lasa ngunit hindi ito naninigas sa refrigerator gaya ng ibang mga langis.
Bilang pang-industriya na langis, ginagamit ito sa puti at mapusyaw na kulay na mga pintura. Tulad ng iba pang mga langis ng gulay, ang langis ng safflower ay maaaring gamitin bilang isang kapalit ng diesel fuel, gayunpaman, ang gastos sa pagproseso ng langis ay ginagawang mahal ang paggamit nang makatotohanan.
Disclaimer: Ang mga nilalaman ng artikulong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon at paghahardin lamang. Bago gamitin o kainin ang ANUMANG damo o halaman para sa layuning panggamot o kung hindi man, mangyaring kumonsulta sa isang manggagamot o isang medikal na albularyo para sa payo.
Inirerekumendang:
Ano Ang Halaman ng Mangave – Saan Nagmula ang Mangave Hybrids
Maraming hardinero ang hindi pa pamilyar sa halamang ito at nagtatanong, Ano ang mangave?. Ito ay medyo bagong krus sa pagitan ng mga halaman ng manfreda at agave, na may higit pang mga kulay at anyo ng mangave sa hinaharap. Matuto nang higit pa tungkol sa kawili-wiling halaman na ito sa susunod na artikulo
Impormasyon ng Halaman ng Salep – Saan Nagmula ang Salep
Kung Turkish ka, malamang alam mo kung ano ang salep, ngunit malamang na walang ideya ang iba sa amin. Ano ang salep? Ito ay isang halaman, isang ugat, isang pulbos, at isang inumin. Ang Salep ay nagmula sa ilang mga species ng lumiliit na orchid. Para sa karagdagang impormasyon, i-click ang sumusunod na artikulo
Saan Nagmula ang Mga Binhi: Mga Uri ng Binhi At Ang Layunin Nito
Ano ang buto? Ito ay teknikal na inilarawan bilang isang hinog na ovule, ngunit ito ay higit pa rito. Ang mga buto ay nagtataglay ng isang embryo, ang bagong halaman, nagpapalusog at nagpoprotekta dito. Lahat ng uri ng mga buto ay natutupad ang layuning ito, ngunit ano ang nagagawa ng mga buto para sa atin sa labas ng paglaki ng mga bagong halaman? Alamin dito
Maaari bang Mag-compost ang Langis ng Gulay - Alamin ang Tungkol sa Pag-compost ng Langis na Gulay
Ang pag-compost ay malaki at may magandang dahilan, ngunit kung minsan ang mga patakaran tungkol sa kung ano ang compostable ay maaaring nakakalito. Halimbawa, maaari bang gawing compost ang langis ng gulay? Matuto pa tungkol sa pagdaragdag ng vegetable oil sa compost sa artikulong ito
Impormasyon sa Halaman ng Licorice: Saan Nagmula ang Licorice
Iniisip ng karamihan ng mga tao ang licorice bilang lasa. Kung hihilingin na gumawa ng licorice sa pinakapangunahing anyo nito, maaari mong piliin ang mga mahaba at makapal na itim na kendi. Ngunit saan nagmula ang licorice? Maniwala ka man o hindi, ang licorice ay isang halaman. Matuto pa tungkol dito
