Pag-aani ng Ginger Root: Mga Tip Kung Paano At Kailan Pumitas ng Luya

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-aani ng Ginger Root: Mga Tip Kung Paano At Kailan Pumitas ng Luya
Pag-aani ng Ginger Root: Mga Tip Kung Paano At Kailan Pumitas ng Luya

Video: Pag-aani ng Ginger Root: Mga Tip Kung Paano At Kailan Pumitas ng Luya

Video: Pag-aani ng Ginger Root: Mga Tip Kung Paano At Kailan Pumitas ng Luya
Video: ASPHALT 9 LEGENDS CRAZY GIRL DRIVER 2024, Mayo
Anonim

Ang mga tao ay nag-aani ng ugat ng luya, Zingiber officinale, para sa mabango at maanghang na rhizome nito sa loob ng maraming siglo. Dahil nasa ilalim ng lupa ang napakasarap na ugat na ito, paano mo malalaman kung oras na ng pag-aani ng luya? Magbasa pa para malaman kung kailan pipiliin at kung paano mag-ani ng luya.

Tungkol sa Pag-aani ng Luya

Isang perennial herb, mas gusto ng luya ang mainit at mahalumigmig na klima sa bahagyang araw at angkop sa USDA zones 7-10 o maaari itong itanim at itanim sa loob ng bahay. Ang mga tao ay nag-aani ng luya dahil sa kakaibang aroma nito at ang lasa ng mga gingerol.

Ang Gingerols ay ang mga aktibong sangkap sa luya na nagbibigay dito ng bango at malasang lasa. Ang mga ito ay mga anti-inflammatory compound din na tumutulong sa pagpapagaan ng sakit ng arthritis. Ipinakita ng pananaliksik na nakakatulong din ang mga gingerol na ito na palakasin ang immune system, protektahan laban sa colorectal cancer, gamutin ang ovarian cancer, at mahalaga sa halos anumang stir-fry!

Kailan Pumili ng Luya

Kapag ang halaman ay namumulaklak, ang mga rhizome ay sapat na para sa pag-aani, kadalasan sa mga 10-12 buwan mula sa pag-usbong. Sa sandaling ito, ang mga dahon ay naninilaw at natuyo at ang mga tangkay ay nahuhulog. Ang mga rhizome ay magkakaroon ng mas matibay na balat na masusukamas madali kapag hinahawakan at hinuhugasan.

Kung gusto mo ng ugat ng luya ng sanggol, ang uri na karaniwang adobo na may malambot na laman, banayad na lasa, at walang balat o hibla, maaaring magsimula ang pag-aani mga 4-6 na buwan mula sa pag-usbong. Ang mga rhizome ay magiging kulay cream na may malambot na pink na kaliskis.

Paano Mag-ani ng Ginger Roots

Upang mapawi ang maagang pag-aani ng mature na luya, gupitin ang tuktok ng mga halaman 2-3 linggo bago anihin.

Gamitin ang iyong mga kamay upang dahan-dahang alisin ang mga panlabas na rhizome nang hindi iniistorbo ang iba kung gusto mo, o anihin ang buong halaman. Kung mag-iiwan ka ng ilang rhizome, ang halaman ay patuloy na lalago. Maaari ka ring mag-over-winter rhizome hangga't iniimbak mo ang mga ito sa itaas ng 55 F. (13 C.).

Inirerekumendang: