Gooseberry Harvest Time - Matuto Tungkol sa Pagpili ng Gooseberries Sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Gooseberry Harvest Time - Matuto Tungkol sa Pagpili ng Gooseberries Sa Hardin
Gooseberry Harvest Time - Matuto Tungkol sa Pagpili ng Gooseberries Sa Hardin

Video: Gooseberry Harvest Time - Matuto Tungkol sa Pagpili ng Gooseberries Sa Hardin

Video: Gooseberry Harvest Time - Matuto Tungkol sa Pagpili ng Gooseberries Sa Hardin
Video: #114 Summer Kitchen: From Garden to Table | Cooking with the Season 2024, Mayo
Anonim

Ang Gooseberries ay nahahati sa alinman sa European (Ribes grossularia) o American (R. hirtellum) na mga uri. Ang mga cool weather berries na ito ay umuunlad sa USDA zones 3-8 at maaaring kainin nang sariwa o gawing masarap na jam o jellies. Lahat ay mabuti at mabuti, ngunit paano mo malalaman kung kailan mag-aani ng mga gooseberry? Magbasa pa para malaman kung paano mag-ani ng mga gooseberry at tungkol sa oras ng pag-aani ng gooseberry.

Kailan Mag-aani ng mga Halaman ng Gooseberry

Upang matukoy kung kailan magsisimulang mamitas ng mga gooseberry, magandang ideya na malaman kung paano mo ito gagamitin. Bakit ganon? Buweno, ang magandang balita ay maaari kang mag-ani ng mga gooseberry na hindi pa ganap na hinog. Hindi, hindi sila patuloy na nahihinog ngunit kung gagamitin mo ang mga ito para sa pag-iimbak, mas gagana ang mga ito kapag hindi pa hinog, matatag at bahagyang mapait.

Kung gusto mong pumili ng mga hinog na berry, ang kulay, sukat at katigasan ay magbibigay sa iyo ng ideya kung kailan magsisimulang mag-ani ng mga gooseberry. Ang ilang uri ng gooseberry ay nagiging pula, puti, dilaw, berde o kulay rosas kapag oras na ng pag-aani ng gooseberry, ngunit ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung hinog na ang mga ito ay pisilin ang mga ito nang malumanay; dapat magkaroon sila ng kaunting bigay. Sa laki, ang American gooseberries ay umaabot sa halos ½ pulgada ang haba at ang kanilang Europeankatumbas ng halos isang pulgada ang haba.

Ang mga gooseberry ay hindi nahinog nang sabay-sabay. Mag-aani ka ng mga gooseberry sa loob ng magandang mahabang 4-6 na linggo simula sa unang bahagi ng Hulyo. Maraming oras para mag-ani ng mga hinog na berry na angkop sa pagkain nang walang kamay at maraming hindi pa hinog na berry na iingatan.

Paano Mag-harvest ng Gooseberries

Ang mga gooseberry ay may mga tinik, kaya bago mamitas ng mga halaman ng gooseberry, magsuot ng magandang, makapal na pares ng guwantes. Bagama't hindi ito ganap, nakakatulong ito na maiwasan ang pinsala. Simulan ang pagtikim. Talaga, ang pinakamahusay na paraan upang magpasya kung ang berry ay kung saan mo gusto ito sa yugto ng pagkahinog ay ang pagtikim ng kaunti.

Kung ang mga berry ay nasa yugtong gusto mo, hilahin lamang ang mga indibidwal na berry mula sa mga tangkay at ilagay ang mga ito sa isang balde. Huwag mag-abala na kunin ang mga ito mula sa lupa. Sobrang hinog na sila. Upang pahabain ang pagiging bago ng mga berry, ilagay sa refrigerator.

Maaari mo ring anihin ang mga gooseberry nang maramihan. Maglagay ng canvas, plastic tarp o lumang sheet sa lupa sa ilalim at paligid ng gooseberry bush. Iling ang mga sanga ng bush upang alisin ang anumang hinog (o halos hinog) na mga berry mula sa paa. Gumawa ng isang kono ng tarp sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga gilid at ilagay ang mga berry sa isang balde.

Ipagpatuloy ang pag-ani ng mga gooseberry linggu-linggo habang sila ay hinog sa halaman. Kain kaagad ang mga hinog na berry, o i-freeze ang mga ito para magamit sa ibang pagkakataon. Ang mga hilaw na berry ay maaaring gawing preserve o kung hindi man ay de-lata.

Inirerekumendang: