Paano Ako Mag-aani ng mga Hazelnut - Mga Tip sa Pag-aani ng mga Hazelnut Mula sa Mga Bush

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Ako Mag-aani ng mga Hazelnut - Mga Tip sa Pag-aani ng mga Hazelnut Mula sa Mga Bush
Paano Ako Mag-aani ng mga Hazelnut - Mga Tip sa Pag-aani ng mga Hazelnut Mula sa Mga Bush

Video: Paano Ako Mag-aani ng mga Hazelnut - Mga Tip sa Pag-aani ng mga Hazelnut Mula sa Mga Bush

Video: Paano Ako Mag-aani ng mga Hazelnut - Mga Tip sa Pag-aani ng mga Hazelnut Mula sa Mga Bush
Video: 10 Tips para Mawala ang Acid Reflux - Payo ni Doc Willie Ong 2024, Abril
Anonim

Bawat taon noong ako ay nasa grade school hanggang middle school, ang aming pamilya ay naglalakbay mula sa Eastern Washington hanggang sa Oregon Coast. Ang isa sa aming mga hintuan patungo sa aming destinasyon ay sa isa sa mga hazelnut farm ng Willamette Valley, kung saan halos 99% ng lahat ng mga hazelnut na itinanim sa Estados Unidos ay nililinang. Mayroong ilang mga U-Pick na lugar kung saan maaari kang gumawa ng sarili mong pagpili ng hazelnut. Ang pag-aani ng mga hazelnut ay simpleng gawin kung alam mo kung kailan mag-aani ng mga hazelnut. Kaya paano ka mag-ani ng mga hazelnut? Magbasa pa para matuto pa.

Kailan Mag-aani ng mga Hazelnut

Ang Hazelnuts, na kilala rin bilang filberts, ay umuunlad sa mga rehiyon ng banayad at mamasa-masang taglamig na sinamahan ng malamig na tag-araw. Ang mga hazelnut ay gumagawa ng mga mani kapag sila ay nasa edad na 4 na taong gulang ngunit hindi talaga nagiging produktibo hanggang sa sila ay mas malapit sa 7 taong gulang.

Lalabas ang mga kumpol ng mga bulaklak sa huling bahagi ng taglamig hanggang unang bahagi ng tagsibol sa pagitan ng Pebrero at Marso. Kapag ang mga bulaklak ay na-pollinated, ang mga mani ay nagsisimulang mabuo. Sa paglipas ng mga buwan ng tag-araw, ang mga mani ay patuloy na tumatanda hanggang sa pag-aani ng mga hazelnut sa Oktubre. Kapag naani na ang mga mani, magiging tulog ang puno hanggang sa susunod na tagsibol.

Paano Ako Mag-aani ng Hazelnuts?

AngAng mga mani ay mahinog sa Setyembre hanggang sa pag-aani ng Oktubre. Sa oras na ito, magandang ideya na gumawa ng kaunting paghahanda bago ang pagpili ng hazelnut. Gapasin ang lugar na nakapalibot sa mga puno ng hazelnut upang maalis ang mga damo at mga damo, na magpapadali sa pag-aani dahil nagbibigay-daan ito sa iyong magsaliksik ng mga nahulog na mani sa mga tambak.

Hazelnuts ay kailangang ani bago ang taglagas na pag-ulan. Habang huminog ang mga mani, bumababa sila mula sa puno sa loob ng humigit-kumulang anim na linggo. Kapag nakita mo na ang mga mani ay nagsisimula nang bumaba, maaari mong mapadali ang proseso sa pamamagitan ng malumanay na pag-alog ng mga sanga ng puno upang kumalas ang mga mani mula sa kanilang mga perches. Magtipon ng mga mani mula sa lupa.

Ang ilan sa mga nahulog na mani ay maaaring may bulate o kahit walang laman. Madaling makilala ang mga mani na masama sa mabuti. Ilagay ang mga mani sa tubig. Ang mga lumulutang na mani ay ang mga duds. Itapon ang anumang floaters. Gayundin, ang mga insect infested nuts ay magkakaroon ng mga butas sa shell at dapat itong itapon.

Kapag nagawa na ang pagpili ng hazelnut, oras na para patuyuin ang mga mani. Simulan ang pagpapatuyo sa kanila sa loob ng 24 na oras pagkatapos ng pagpili. Ilagay ang mga ito sa iisang layer sa isang screen para magkaroon ng magandang aeration. Ilagay ang mga ito sa isang mainit, tuyo na lugar at pukawin ang mga ito araw-araw. Ang mga hazelnut na pinatuyo sa ganitong paraan ay dapat na ganap na tuyo sa loob ng 2-4 na linggo.

Para mapabilis ang proseso, maaari kang gumamit ng food dryer. Itakda ang temperatura ng dryer sa 90-105 degrees F. (32-40 C.). Paiikliin ng food dryer ang oras ng pagpapatuyo sa 2-4 na araw. Maaari mo ring patuyuin ang mga mani sa isang furnace o radiator, anuman ang magpapanatili ng temperatura sa paligid ng 90-105 F (32-40.5 C.). at hindi hihigit pa diyan. Gayundin, kung ikawbalatan ang mga mani bago ito patuyuin, ang oras ng tuyo ay bababa nang malaki.

Kapag ang mga hazelnut ay tuyo, ang karne ay magiging kulay cream at matigas. Hangga't ang mga nuts ay hindi shelled, hazelnuts ay maaaring naka-imbak sa room temp para sa ilang buwan. Dapat gamitin ang mga shelled nuts sa loob ng ilang linggo o iimbak sa refrigerator, o frozen nang hanggang isang taon.

Hazelnuts ay napakasarap. Wala akong duda na ang pag-iingat sa kanila sa refrigerator sa loob ng isang taon ay hindi magiging problema. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwala sa kanilang sarili o idinagdag sa mga inihurnong produkto, itinatapon sa mga salad o giniling sa nut butter. Sinuman ang lutong bahay na Nutella?

Inirerekumendang: