2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang taglagas ay panahon ng pag-aani ng pecan, ibig sabihin, oras na rin para sa perpektong recipe ng pecan pie. Ang isang recipe ng pecan pie ay maaaring maging madali (gumamit ng premade crust) o medyo mas mahirap kung magpasya kang gumawa ng iyong sariling crust. Bago ka magsaliksik sa paggawa ng perpektong pecan pie, gayunpaman, kailangan mong malaman kung paano mag-ani ng mga pecan.
Paano Mag-harvest ng Pecans
Ang oras ng pag-aani ng pecan ay sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga mani ay handa nang anihin kapag ang mga berdeng kasko ay nahati at nahulog sa lupa. Gustung-gusto ng mga ardilya at iba pang mga nilalang ang pecans gaya natin, kaya mahalagang anihin ito araw-araw para hindi mauna ang mga critter na ito.
Ang pag-aani ng pecan ay nangangailangan ng kaunting trabaho. Maaari mong anihin ang mga mani mula sa lupa o kalugin ang puno at pagkatapos ay anihin ang mga ito. Gumamit ng blower upang bahagyang tangayin ang mga nahulog na dahon upang mas madaling makita ang mga mani. Kung aalogin ang puno, maglagay ng tarp sa ilalim ng puno para kolektahin ang mga nahuhulog na mani.
Kapag naani na ang mga mani, alisin ang anumang nabubulok na pecan, pagkatapos ay hayaang matuyo ang mga ito sa loob ng ilang linggo. Matapos matuyo ang mga mani, oras na upang basagin ang mga ito. Gumamit ng nutcracker o martilyo para basagin ang mga mani.
The Perfect Pecan Pie Recipe
Ang perpektong recipe ng pecan pie ay maaaring mapagdebatehan, dahil ang mga recipe ay madalas na ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Kahit na ang ilan sa mga sangkap ay maaaring tawaginpinag-uusapan. Gumagamit ang ilang tao ng recipe ng pecan pie na may brown sugar habang ang iba ay gumagamit ng puting asukal, corn o cane syrup, honey, molasses o kahit maple syrup para matamis ang concoction.
Ano ang depinitibo ay ang pecan pie ay naglalaman ng mga pecan, itlog, mantikilya, at ilang uri ng pampatamis.
Pecan pie made easy ay gumagamit ng premade crust, na madaling makuha sa alinman sa freezer o refrigerator na seksyon ng grocery store. Kung hindi, gumawa ng iyong sariling crust; isang pate brisee, isang uri ng shortcrust pastry ay isang masarap na opsyon lalo na kapag pinagsama sa isang tweak ng bourbon at maple syrup.
Huwag matakot sa paggawa ng pie crust. Madali itong gawin sa isang food processor, siguraduhin lang na ang mantikilya ay malamig.
Basic Pecan Pie Recipe na may Brown Sugar
Gawin ang iyong pie crust at pagkatapos ay palamigin sa refrigerator o gumamit ng premade crust, malamig din.
Painitin ang oven sa 400 F.
Haluin ang isang tasa ng brown sugar at ¼ cup (59 ml.) granulated sugar na may ½ cup (118 ml.) ng tinunaw na mantikilya, ¼ tsp. (1.2 ml.) asin, 2 malalaking itlog, 1 Tbs. (14.7 ml.) gatas, 1 tsp. (4.9 ml.) vanilla, at 1 Tbs. (14.7 ml.) harina hanggang makinis. Ihalo sa 1 C. (236.5 ml.) tinadtad na pecan at ibuhos sa pinalamig na crust.
Takpan ang mga gilid ng pie crust ng foil o crust shield at maghurno ng 10 minuto. Bawasan ang init sa 350 F (176.6 C) at maghurno ng isa pang 30-40 minuto. I-bake hanggang set lang. Palamigin bago hiwain.
Pananatiling takpan ang pecan pie sa refrigerator, kung hindi muna ito kakainin, hanggang isang linggo.
Inirerekumendang:
Orange Fruit Harvest – Maaari Ka Bang Mag-harvest Mula sa Namumulaklak na Orange Tree
Maaari ka bang mag-ani mula sa namumulaklak na puno ng orange? Dapat mo bang pahintulutan ang parehong alon ng mga pananim na prutas na dumating sa pag-aani ng orange? Alamin sa artikulong ito
Lalago ba ang mga Pecan Mula sa mga Pinagputulan: Pagkuha ng mga Pinutol Mula sa Mga Puno ng Pecan
Ang mga pecan ay masarap, kaya't kung mayroon kang isang mature na puno, malamang na inggit ang iyong mga kapitbahay. Baka gusto mong mag-ugat ng mga pinagputulan ng pecan upang mapalago ang ilang mga puno para iregalo. Lalago ba ang mga pecan mula sa mga pinagputulan? Mag-click dito para sa impormasyon sa pagpapalaganap ng pecan cutting
Pagpapalaki ng Pecan Mula sa Binhi – Maaari Ka Bang Magtanim ng Pecan Nut
Ang pagpapalaki ng mga pecan mula sa buto ay hindi kasing simple ng sinasabi nito. Ang paghahasik ng mga buto ng pecan ay isang hakbang lamang sa isang masalimuot na proseso ng pagpapalaki ng isang puno na gumagawa ng nut. Maaari ka bang magtanim ng buto ng pecan? Mag-click dito upang malaman at makakuha ng mga tip sa kung paano magtanim ng pecan at pagtubo ng binhi ng pecan
Pie Cherry Varieties - Anong Mga Uri ng Cherry ang Mainam Para sa Mga Pie
Habang ang matamis na seresa ay kinakain nang diretso, ang maasim na seresa ay mahirap kainin nang mag-isa. Maaari kang maghurno ng pie na may matamis na seresa, ngunit ang mga pie ay kung saan ginawa ang maasim (o maasim) na seresa. Matuto nang higit pa tungkol sa kung anong uri ng mga seresa ang mainam para sa mga pie sa artikulong ito
Seeping Pecan Trees - Ang Pecan Tree ay May Katas na Tumutulo Mula Dito
Tulad ng anumang puno, ang peacan ay madaling kapitan ng ilang isyu. Ang isang karaniwang problema na nakikita sa species na ito ay isang puno ng pecan na tumatagas ng katas, o kung ano ang tila katas. Bakit tumutulo ang katas ng mga puno ng pecan? I-click ang artikulong ito para matuto pa
