Pag-aani ng Cashew Nuts - Paano At Kailan Pumili ng Cashew Nuts

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-aani ng Cashew Nuts - Paano At Kailan Pumili ng Cashew Nuts
Pag-aani ng Cashew Nuts - Paano At Kailan Pumili ng Cashew Nuts

Video: Pag-aani ng Cashew Nuts - Paano At Kailan Pumili ng Cashew Nuts

Video: Pag-aani ng Cashew Nuts - Paano At Kailan Pumili ng Cashew Nuts
Video: CASHEW NUTS | KASOY : Paraan ng pagbiyak ng buto at ang benepisyo ng kasoy. 2024, Abril
Anonim

Sa paglipas ng mga mani, medyo kakaiba ang cashews. Lumalaki sa tropiko, ang mga puno ng cashew ay namumulaklak at namumunga sa taglamig o tag-araw, na gumagawa ng nut na higit pa sa nut at kailangang hawakan nang may pag-iingat. Panatilihin ang pagbabasa para matutunan kung paano mag-ani ng kasoy.

Tungkol sa Pag-aani ng Cashew

Kapag nabuo ang cashew nuts, lumalabas ang mga ito mula sa ilalim ng malaking bukol na prutas. Ang prutas, na tinatawag na cashew apple, ay hindi talaga isang prutas, ngunit ang totoo ay ang namamaga na dulo ng tangkay sa itaas lamang ng cashew nut. Ang bawat mansanas ay ipinares sa isang nut, at ang visual effect ay medyo kakaiba.

Ang mga mansanas at mani ay mabubuo sa taglamig o tagtuyot. Maaaring maganap ang pag-aani ng cashew mga dalawang buwan pagkatapos mamuo ang prutas, kapag ang mansanas ay may kulay rosas o pulang cast at ang nut ay naging kulay abo. Bilang kahalili, maaari kang maghintay hanggang sa mahulog ang prutas sa lupa, kapag alam mong hinog na ito.

Pagkatapos anihin, i-twist ang mga mani sa mansanas gamit ang kamay. Itabi ang mga mani– maaari mong iimbak ang mga ito sa isang malamig at tuyo na lugar hanggang sa dalawang taon. Ang mga mansanas ay makatas at malasa at maaaring kainin kaagad.

Paano Ligtas na Mag-ani ng Cashews

Pagkatapos mag-ani ng cashew nuts, maaaring gusto mong itabi ang mga itohanggang sa magkaroon ka ng disenteng numero, dahil medyo mahirap ang pagpoproseso sa kanila. Ang nakakain na karne ng kasoy ay napapalibutan ng isang shell at isang napaka-mapanganib na likidong may kaugnayan sa poison ivy.

GUMITING MAG-INGAT SA PAGPROSESO NG IYONG MGA CASHE. Magsuot ng mahabang manggas na damit, guwantes, at salaming de kolor para hindi makapasok ang likido sa iyong balat o sa iyong mga mata.

Huwag kailanman pumutok ng hindi pa naprosesong nut. Para iproseso ang mga mani, igisa ang mga ito sa LABAS (huwag sa loob, kung saan ang mga usok ay maaaring mamuo at malalanghap). Ilagay ang mga nuts sa isang luma o disposable na kawali (ngayon ay iyong itinalagang kasoy na kawali, dahil maaaring hindi ito ganap na malinis sa mga mapanganib na langis ng kasoy).

Amalin sa takpan ang kawali ng takip o punan ang kawali ng buhangin hanggang sa masakop ang mga mani– ang mga mani ay magluluwa ng likido habang umiinit, at gusto mong may sumalo o sumisipsip dito.

Igisa ang mga mani sa 350 hanggang 400 degrees F. (230-260 C.) sa loob ng 10 hanggang 20 minuto. Pagkatapos ng litson, hugasan ang mga mani gamit ang sabon at tubig (Magsuot ng guwantes!) upang alisin ang anumang natitirang langis. Buksan ang nut para makita ang laman sa loob. Inihaw ang karne sa langis ng niyog sa loob ng limang minuto bago kainin.

Inirerekumendang: