Ano Ang Pinon Nuts: Gumagamit At Lumalagong Impormasyon ang Pinon Nut

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Pinon Nuts: Gumagamit At Lumalagong Impormasyon ang Pinon Nut
Ano Ang Pinon Nuts: Gumagamit At Lumalagong Impormasyon ang Pinon Nut

Video: Ano Ang Pinon Nuts: Gumagamit At Lumalagong Impormasyon ang Pinon Nut

Video: Ano Ang Pinon Nuts: Gumagamit At Lumalagong Impormasyon ang Pinon Nut
Video: 8 Worst Foods for Arthritis Joint Pain and Inflammation #WorstFoodsforArthritis 2024, Nobyembre
Anonim

Ano ang mga pinon nuts at saan nagmula ang mga pinon nuts? Ang mga pinon tree ay maliliit na pine tree na tumutubo sa mainit na klima ng Arizona, New Mexico, Colorado, Nevada at Utah, at kung minsan ay matatagpuan hanggang sa hilaga ng Idaho. Ang mga katutubong kinatatayuan ng mga puno ng pinon ay madalas na nakikitang tumutubo sa tabi ng mga juniper. Ang mga mani na matatagpuan sa mga cone ng mga puno ng pinon ay talagang mga buto, na lubos na pinahahalagahan hindi lamang ng mga tao, kundi ng mga ibon at iba pang wildlife. Magbasa pa para matuto pa tungkol sa paggamit ng pinon nut.

Impormasyon ng Pinon Nut

Ayon sa New Mexico State University Extension, ang maliliit at kayumangging pinon nuts (binibigkas na pin-yon) ay nagligtas sa mga naunang explorer mula sa halos tiyak na gutom. Sinabi rin ng NMSU na kritikal ang pinon sa mga Katutubong Amerikano, na gumamit ng lahat ng bahagi ng puno. Ang mga mani ay isang pangunahing pinagkukunan ng pagkain at ang kahoy ay ginamit para sa paggawa ng mga hogan o sinunog sa mga seremonya ng pagpapagaling.

Maraming residente sa lugar ang patuloy na gumagamit ng mga pinon nuts sa mga tradisyonal na paraan. Halimbawa, giniling ng ilang pamilya ang mga mani upang gawing paste gamit ang mortar at pestle, pagkatapos ay iluluto ang mga ito sa mga empanada. Ang mga mani, na gumagawa din ng masarap at masustansyang meryenda, ay matatagpuan sa maraming espesyal na tindahan, kadalasan sa mga buwan ng taglagas.

Are Pine Nuts andPareho ang Pinon Nuts?

Hindi, hindi talaga. Bagama't ang salitang "pinon" ay nagmula sa Spanish expression para sa pine nut, ang mga pinon nuts ay tumutubo lamang sa mga puno ng pinon. Bagama't ang lahat ng puno ng pino ay gumagawa ng mga nakakain na buto, ang banayad na lasa ng pinon nut ay higit na nakahihigit. Bukod pa rito, ang mga pine nuts mula sa karamihan ng mga pine tree ay napakaliit kaya karamihan sa mga tao ay sumasang-ayon na hindi sila katumbas ng pagsisikap na kasama sa pagkuha ng mga mani.

Pinon Nut Harvest

Maging matiyaga kung gusto mong subukang mag-ipon ng mga pinon nuts, dahil ang mga puno ng pinon ay gumagawa ng mga buto isang beses lamang bawat apat hanggang pitong taon, depende sa pag-ulan. Ang kalagitnaan ng tag-araw ay karaniwang prime time para sa pag-aani ng pinon nut.

Kung gusto mong mag-ani ng pinon nuts para sa komersyal na layunin, kakailanganin mo ng permit para mag-harvest mula sa mga puno sa mga pampublikong lupain. Gayunpaman, kung kumukuha ka ng mga pinon nuts para sa iyong sariling paggamit, maaari kang kumuha ng makatwirang halaga - karaniwang itinuturing na hindi hihigit sa 25 pounds(11.3 kg.). Gayunpaman, magandang ideya na makipag-ugnayan sa lokal na tanggapan ng BLM (Bureau of Land Management) bago ka mag-ani.

Magsuot ng matibay na guwantes upang protektahan ang iyong mga kamay at magsuot ng sumbrero upang hindi makapasok ang malagkit na pitch sa iyong buhok. Kung makakuha ka ng pitch sa iyong mga kamay, alisin ito gamit ang mantika.

Maaari mong kunin ang mga pine cone na may hagdan o maaari mong ikalat ang isang tarp sa lupa sa ilalim ng puno, at pagkatapos ay dahan-dahang iling ang mga sanga upang lumuwag ang mga cone upang mapulot mo ang mga ito. Magtrabaho nang mabuti at huwag mabali ang mga sanga, dahil hindi na kailangan ang pananakit sa puno at binabawasan nito ang mga kakayahan sa paggawa ng puno sa hinaharap.

Inirerekumendang: