Etrog Fruit Information - Ano Ang Etrog At Pangangalaga Ng Citron

Talaan ng mga Nilalaman:

Etrog Fruit Information - Ano Ang Etrog At Pangangalaga Ng Citron
Etrog Fruit Information - Ano Ang Etrog At Pangangalaga Ng Citron

Video: Etrog Fruit Information - Ano Ang Etrog At Pangangalaga Ng Citron

Video: Etrog Fruit Information - Ano Ang Etrog At Pangangalaga Ng Citron
Video: What Made THIS Etrog Fruit Different 2024, Abril
Anonim

Sa malaking uri ng citrus na available, isa sa pinakamatanda, na itinayo noong 8, 000 B. C., ay namumunga ng etrog. Ano ang isang etrog itatanong mo? Maaaring hindi mo pa narinig ang tungkol sa pagpapalaki ng etrog citron, dahil karaniwan itong masyadong acidic para sa panlasa ng karamihan sa mga tao, ngunit mayroon itong espesyal na kahalagahan sa relihiyon para sa mga Hudyo. Kung naiintriga ka, basahin para malaman kung paano magtanim ng puno ng etrog at karagdagang pag-aalaga ng citron.

Ano ang Etrog?

Ang pinagmulan ng etrog, o yellow citron (Citrus medica), ay hindi alam, ngunit ito ay karaniwang nilinang sa Mediterranean. Sa ngayon, ang prutas ay pangunahing nililinang sa Sicily, Corsica at Crete, Greece, Israel at ilan sa mga bansa sa Central at South America.

Ang puno mismo ay maliit at parang palumpong na may bagong paglaki at mga bulaklak na may bahid ng lila. Ang prutas ay mukhang isang malaki, pahaba na lemon na may makapal, bukol na balat. Ang pulp ay maputlang dilaw na may maraming buto at, gaya ng nabanggit, napakaasim na lasa. Ang aroma ng prutas ay matindi na may pahiwatig ng violets. Ang mga dahon ng etrog ay pahaba, bahagyang tulis at may ngipin.

Etrog citrons ay itinanim para sa Jewish harvest festival Sukkot (Feast of Booths o Feast of Tabernacles), na isang Bibliya.holiday na ipinagdiriwang sa ika-15 araw ng buwan ng Tishrei kasunod ng Yom Kippur. Ito ay isang pitong araw na holiday sa Israel, sa ibang lugar ay walong araw, at ipinagdiriwang ang paglalakbay ng mga Israelita sa Templo sa Jerusalem. Ito ay pinaniniwalaan na ang bunga ng etrog citron ay “ang bunga ng magandang puno” (Levitico 23:40). Ang prutas na ito ay lubos na pinahahalagahan ng mapagmasid na mga Hudyo, partikular na ang prutas na walang dungis, na maaaring ibenta ng $100 o higit pa.

Hindi pa perpekto ang prutas na etrog ay ibinebenta para sa mga layuning pang-culinary. Ang mga balat ay minatamis o ginagamit sa mga preserba pati na rin ang pampalasa para sa mga panghimagas, inuming may alkohol at iba pang malasang pagkain.

Paano Magtanim ng Etrog Tree at Pangangalaga sa Citron

Tulad ng karamihan sa mga puno ng citrus, ang etrog ay sensitibo sa lamig. Maaari silang makaligtas sa mga maikling pagsabog ng malamig na panahon, bagaman malamang na mapinsala ang prutas. Ang mga puno ng Etrog ay umuunlad sa subtropiko hanggang tropikal na klima. Muli, tulad ng iba pang citrus, hindi gusto ng lumalagong etrog citron ang "basang paa."

Ang pagpapalaganap ay nangyayari sa pamamagitan ng grafts at seeds. Gayunpaman, ang Etrog citron para sa paggamit sa mga seremonya ng relihiyon ng mga Hudyo ay hindi maaaring i-graft o i-budded sa ibang citrus rootstock. Ang mga ito ay dapat na lumaki sa kanilang sariling mga ugat, o mula sa mga buto o pinagputulan na nagmula sa stock na kilala na hindi pa na-graft.

Ang mga puno ng Etrog ay may masasamang matutulis na mga tinik, kaya mag-ingat kapag nagpupungos o naglilipat. Malamang na gusto mong itanim ang citrus sa isang lalagyan upang mailipat mo ito sa loob ng bahay habang bumababa ang temperatura. Siguraduhin na ang lalagyan ay may mga butas sa paagusan upang ang mga ugat ng puno ay hindi nabasa. Kung itatago mo ang puno sa loob ng bahay, diligan minsan o dalawang beses sa isang linggo. Kungpinananatili mo ang etrog sa labas, lalo na kung ito ay isang mainit na tag-araw, tubig ng tatlo o higit pang beses bawat linggo. Bawasan ang dami ng tubig sa mga buwan ng taglamig.

Ang Etrog citron ay mabunga sa sarili at dapat mamunga sa loob ng apat hanggang pitong taon. Kung gusto mong gamitin ang iyong prutas para sa Succot, magkaroon ng kamalayan na dapat mong ipasuri ang iyong lumalaking etrog citron ng isang karampatang awtoridad ng rabinikal.

Inirerekumendang: