Szechuan Pepper Plants: Saan Nagmula ang Szechuan Peppers

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang Szechuan pepper plants (Zanthoxylum simulans), na kung minsan ay kilala bilang Chinese peppers, ay magaganda, nagkakalat ng mga puno na umaabot sa matandang taas na 13 hanggang 17 talampakan (4-5 m.). Ang mga halamang paminta ng Szechuan ay nagbibigay ng pang-adorno na halaga sa buong taon, na nagsisimula sa malago na pamumulaklak sa huling bahagi ng tagsibol at unang bahagi ng tag-araw. Ang mga bulaklak ay sinusundan ng mga berry na nagiging maliwanag na pula sa unang bahagi ng taglagas. Nagdaragdag ng interes sa buong taglamig ang makukulit na mga sanga, kurbatang hugis, at makahoy na mga spine.

Interesado ka bang mag-alaga ng sarili mong Szechuan pepper? Ang pagpapalago ng matibay na halaman na ito ay hindi mahirap para sa mga hardinero sa USDA plant hardiness zones 6 hanggang 9. Magbasa pa at matutunan kung paano magtanim ng Szechuan peppers.

Szechuan Pepper Info

Saan nagmula ang mga paminta ng Szechuan? Ang kaakit-akit na punong ito ay nagmula sa rehiyon ng Szechuan ng China. Ang mga halamang paminta ng Szechuan ay talagang mas malapit na nauugnay sa mga puno ng sitrus kaysa sa mga pamilyar na sili o peppercorn. Ang mga sili, na lumalabas kapag ang mga puno ay dalawa hanggang tatlong taong gulang, ay hindi malawakang ginagamit sa Estados Unidos. Gayunpaman, ang mga ito ay isang staple sa Asia, kung saan ginagamit ang mga ito upang magdagdag ng pampalasa sa iba't ibang pagkain.

Ayon sa Encyclopedia of Herbs and Spices ni P. N. Si Ravindran, ang liitAng mga seedpod ay may kakaibang lasa at aroma na hindi masangsang tulad ng pamilyar na pula o itim na peppercorn. Karamihan sa mga nagluluto ay mas gustong mag-toast at durogin ang mga pod bago ito idagdag sa pagkain.

Paano Magtanim ng Szechuan Peppers

Mga halamang paminta ng Szechuan, karaniwang itinatanim sa tagsibol o taglagas, umuunlad sa mga kama ng bulaklak o malalaking lalagyan.

Magtanim ng Szechuan peppers sa halos anumang uri ng well-drained na lupa. Ang isang dakot ng all-purpose fertilizer na idinagdag sa lupa sa oras ng pagtatanim ay magbibigay ng dagdag na nutrisyon na magpapasimula ng halaman sa magandang simula.

Szechuan pepper plants ay kinukunsinti ang buong araw o bahagyang lilim, gayunpaman, ang lilim sa hapon ay kapaki-pakinabang sa mas mainit na klima.

Tubig kung kinakailangan upang mapanatiling basa ang lupa ngunit hindi basa. Mahalaga ang tubig sa mahabang panahon ng tagtuyot, lalo na para sa mga halamang itinatanim sa mga paso.

Szechuan pepper plants sa pangkalahatan ay hindi nangangailangan ng maraming pruning. Gupitin ang mga ito upang pagandahin ang hugis at alisin ang patay o nasirang paglaki, ngunit mag-ingat na huwag putulin ang bagong paglaki, dahil dito nagkakaroon ng mga bagong sili.

Ang mga halamang paminta ng Szechuan ay karaniwang hindi naaapektuhan ng mga peste at sakit.

Anihin ang mga halamang paminta ng Szechuan sa taglagas. Maglagay ng tarp sa ilalim ng puno upang mahuli ang mga pods, pagkatapos ay iling ang mga sanga. Magsuot ng guwantes upang protektahan ang iyong balat mula sa mga spike kapag nagtatrabaho sa mga halaman ng paminta ng Szechuan.