2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang Sweet basil (Ocimum basilicum) ay paboritong damo para sa mga lalagyan o hardin. Bilang isang halamang gamot, ang matamis na basil ay ginagamit upang gamutin ang mga problema sa panunaw at atay, upang i-detoxify ang katawan, bilang isang natural na anti-inflammatory at anti-depressant, upang gamutin ang pananakit ng ulo at migraines, at para din sa pag-aalaga ng sugat at paggamot sa mga kondisyon ng balat. Ang matamis na basil ay isang sangkap sa maraming natural na mga produkto ng kagandahan. Ito rin ay pinalaki para sa maraming gamit sa pagluluto.
Sariwa o tuyo, ang mga dahon ng basil ay isang mahalagang sangkap sa maraming pagkaing Italian, Greek, at Asian. Kung mahilig kang gumawa ng sariwa mula sa garden pesto o caprese salad, maaaring nagtatanim ka ng isang uri ng sweet basil na kilala bilang Genovese basil.
Ano ang Genovese Basil?
Ang Genovese basil ay isang iba't ibang sweet basil na nagmula sa Italy. Ang masigla at malalaking dahon nito ay may matamis, bahagyang maanghang na lasa. Ang Genovese basil ay gumagawa ng matingkad na berde, bahagyang kulubot na mga dahon na maaaring lumaki ng hanggang 3 pulgada (8 cm.) ang haba. Ang mga ito ay mahusay para sa pesto, caprese salad, at iba pang mga pagkaing nangangailangan ng malalaking, sariwang dahon ng basil. Sa katunayan, ang paggamit ng Genovese basil ay halos kapareho ng iba pang halaman ng matamis na basil.
Ang mga halamang Genovese basil ay maaaring lumaki ng 2 hanggang 3 talampakan (61-91cm.) mataas. Ang mga halaman ay lalago sa isang buong, maraming palumpong na anyo kung ang mga tip ay regular na naiipit at ang halaman ay hindi pinapayagang mamulaklak. Kapag ang mga halaman ng basil ay namumulaklak, ang lahat ng enerhiya ng halaman ay ididirekta sa pagbuo ng bulaklak at buto, at ang mga vegetative na bahagi ng halaman ay titigil sa paglaki.
Kung ang mga halamang Genovese basil ay namumulaklak, ang mga bulaklak ay maaaring anihin at gamitin sa mga recipe na nangangailangan ng basil. Gayunpaman, ang mga bulaklak ng basil ay sinasabing may mas puro basil na lasa at amoy, kaya dapat itong gamitin nang matipid.
Paano Palaguin ang Mga Halaman ng Genovese Basil
Ang Genovese basil ay isang mas gustong uri ng matamis na basil, hindi lamang dahil sa malalaki at matatamis na dahon nito, ngunit ito rin ay mabagal mag-bolt sa sobrang init at hindi nagiging mapait sa pagtanda. Tulad ng ibang basil varieties, ang Genovese basil plants ay mas gusto ang isang site na may mayaman, matabang lupa at hindi bababa sa anim na oras na sikat ng araw bawat araw. Pinakamainam na lumikha ng isang kama na mayaman sa sustansya para sa mga halaman ng basil kaysa itanim ang mga ito sa mahinang lupa at umasa sa mga pataba upang pakainin sila. Ang mga pataba ay maaaring negatibong makaapekto sa lasa, amoy, at lakas ng mga halamang basil.
Ang mga kinakailangan sa paglaki ng basil ng Genovese ay pareho sa anumang halaman ng basil. Ang mga buto ay dapat itanim sa loob ng bahay apat hanggang anim na linggo bago ang huling inaasahang petsa ng hamog na nagyelo para sa iyong lugar. Ang mga halamang Genovese basil ay dapat na tumubo sa loob ng lima hanggang sampung araw ngunit hindi dapat ilagay sa labas ang mga halaman hanggang sa manatiling tuluy-tuloy ang temperatura sa araw sa hanay na 70 degrees F. (21 C.).
Genovese basil plants ay mahusay din para sa paggamit sa mga lalagyan. Noong unang panahon, ang basil ay itinanim sa mga kahon ng bintanao mga palayok sa windowsill para hindi makalabas ang mga langaw.
Inirerekumendang:
Ano Ang Lettuce Leaf Basil – Paano Palaguin ang Basil na May Malaking Dahon
Ang basil variety, ‘Lettuce Leaf’ ay nagmula sa Japan at kilala, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, dahil sa napakalaking sukat ng dahon nito, na nagbibigay sa basil devotee ng higit sa sapat na dami ng matamis na damo. Alamin ang ilang mga tip sa paglaki, pag-aalaga, at paggamit ng basil na ito dito
Blue Spice Basil Info – Paano Palaguin ang Basil 'Blue Spice' Herb Plants
Walang katulad ng lasa ng matamis na basil, at habang ang mga maliliwanag na berdeng dahon ay may sariling kagandahan, ang halaman ay tiyak na hindi isang ornamental specimen. Ngunit lahat iyon ay nagbago sa pagpapakilala ng mga halaman ng basil na 'Blue Spice'. Ano ang blue spice basil? Alamin dito
Amethyst Basil Info: Paano Palaguin ang Amethyst Genovese Basil Plants
Amethyst Genovese basil ay isang matamis na basil cultivar na pinapaboran sa Europe. Ito ay ang tanging lilang Genovese basil cultivar. Ang mga lilang basil na halaman ay walang ibang lasa kaysa berde, ngunit ang kulay ay kahanga-hanga sa mga salad at sariwang aplikasyon. Matuto pa dito
Ano Ang Senna: Alamin Kung Paano Palaguin ang Senna Sa Iyong Herb Garden
Senna ay isang perennial herb na natural na tumutubo sa buong silangang North America. Kahit na higit pa sa paggamit ng senna herbal, ito ay isang matibay, magandang halaman na may matingkad na dilaw na mga bulaklak na umaakit sa mga bubuyog at iba pang mga pollinator. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano palaguin ang senna sa artikulong ito
Ano Ang Asian Herbs - Paano Palaguin ang Asian Herb Plants
Ang pagpapalago ng Asian herb garden ay nagdudulot ng kakaibang panlasa at benepisyo sa lutuin sa bahay. Alamin kung anong mga halamang gamot ang gagamitin at kung paano palaguin ang mga ito sa susunod na artikulo. Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon sa Asian herb gardens
